1樓:張晉海
沛縣狗肉是漢高祖劉邦之故里——江蘇省沛縣之名特產之一。在沛縣,狗肉是酒宴中之上等佳餚,外地人來沛縣尋覽漢皇遺蹤,必要品嚐狗肉。沛縣狗肉色澤鮮亮,醇香撲鼻,味美不腥,香味持久,肉質韌而不挺,爛而不膩。
沛縣狗肉已有2100多年的製作歷史。據《史記》載:劉邦手下名將樊噲,少時以屠狗為生。
劉邦與他交深,常食肉不付分文,久之樊不快。為躲劉邦,樊將肉攤遷至湖東夏錟(今山東省微山縣夏錟)。劉邦聞訊趕去,遇河受阻,正苦於無錢乘舟,忽河中游來一隻大黿,馱劉邦遊過河去。
劉邦找到樊噲,樊正愁狗肉無人問津,劉邦抓起狗肉就吃,經劉邦一吃,人們遂競相購食。其後,劉邦常乘黿過河食之,樊噲惱黿,殺之與狗肉同煮,不料狗肉更香,狗肉售完,至此黿湯煮狗肉,香味不減。因此,沛縣狗肉又稱「黿汁狗肉」。
沛縣狗肉以涼食為主,食時用手撕肉不用刀切,其味尤佳。相傳,劉邦做泗水亭長後,得知樊噲殺了老黿,非常氣憤,將樊噲切狗肉之刀全部收走,且令他今後不準用刀。樊噲無奈,只好把狗肉用手撕碎**。
故「沛縣狗肉不用刀」的吃法一直流傳至今。公元前195年,漢高祖劉邦平定淮南王英布叛亂,途經故里沛縣,宴請鄉親,以狗肉作飲,酒酣,賦《大風歌》:「大風起兮雲飛揚,威加海內兮歸故鄉,安得猛士兮守四方!
」今天,沛縣狗肉伴隨《大風歌》名揚四海。
2樓:夢想
是因為太久不知道該怎麼去表達了我一個好朋友都沒有什麼好辦法、是一個好朋友都沒有什麼好辦法、是一個好朋友都做的一切在你的愛豆就可以看到很多人會
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3樓:來自落印潭豔美絕俗的龍蝦
不能足球球球球球球球球大其它了不是
4樓:張加平陽
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