螃蟹的適宜人群之什麼人不宜吃螃蟹

2021-04-28 22:10:23 字數 1637 閱讀 8777

1樓:aoi測試

特別是bai維生素b12,光是100公克蟹肉內的維du生素b12就高於每人zhi每日營dao養建議攝取量,因此平回常易感覺鬱悶、倦怠,或答末梢神經會感覺麻木、疼痛的人,可以適量食用。

蟹肉雖然營養豐富,但所含的膽固醇偏高,若是加上蟹黃、蟹膏,那就更可觀了,因此有這方面顧慮的人(如患有膽結石、系統性紅斑狼瘡、過敏性體質、腸胃不適的人)

,在食用時可得節制,以避免影響健康。另外,就是熱量的問題,蟹肉的熱量很高,如果想要控制體重就得注意食用的分量!  根據中醫的說法,螃蟹性味鹹寒,對於經常手腳冰泠(特別是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。

或者是可以在烹調時多加些姜、蔥、蒜等辛香料,讓這些屬性較熱的配料,中和螃蟹屬性的涼。或者在吃完螃蟹後喝杯黃糖薑茶,用以暖胃、去腥,並驅除寒氣。另外,民間認為吃蟹前後不宜食用涼性水果,如柿子,其實就是為了避免再吃下太多涼性食物,造成身體虛寒而引發不適。

以上就是對於不適宜吃螃蟹人群的介紹,您瞭解了嗎?

大閘蟹什麼人群不能吃

2樓:111順其自然

哪些人不能吃大閘蟹?

1、有傷風感

3樓:匿名使用者

過敏體質、腸胃不好、體質抗性差、不過不是都不能吃要看自身的體質,我的腸胃也不好,但是吃大閘蟹是沒問題的。

4樓:匿名使用者

蟹肉營養豐富,熱量很高,**的人千萬要少吃

平常易感覺鬱悶、倦怠,或末梢神經會感覺麻木、疼痛的人,可以適量食用

螃蟹性味鹹寒,對於經常手腳冰泠(特別是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃

5樓:席似龍

蟹性寒,虛寒,孕婦,過敏的人慎食。吃螃蟹時適當加點姜米,陳醋再喝些白酒或者黃酒!

6樓:e雞毛撣子

過敏的肯定不能吃,再就孕婦不能吃,幼兒少吃或者不吃,病人不能吃

7樓:吞鄂

呼吸道感染、喉嚨發炎者不能吃

哪些人群不適合吃螃蟹

8樓:心戀於你

胃寒的體質,過敏的人都不適合吃

螃蟹不適宜哪些人吃?

9樓:匿名使用者

祝你平安:哪些人不適合吃螃蟹?螃蟹的這些部位真的可以吃嗎,快來看看吧

10樓:匿名使用者

專家答疑

哪些人不宜吃螃蟹

於淑清主任醫師

首都醫科大學附屬北京佑安醫院 營養科

脾胃虛寒者不內宜過多吃容螃蟹,存在胃腸道疾病、腹瀉的人群在疾病急性期不宜吃螃蟹。

中醫認為,螃蟹性寒涼、味鹹,脾胃虛寒的人群不宜過多吃螃蟹。這類人群過多食用螃蟹後,容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症狀。另外,存在胃腸道疾病、腹瀉的人群,在疾病急性期,也不宜吃螃蟹,有可能會加重病情。

需要注意的是,螃蟹不宜與茶水、柿子同食。因為茶水和柿子中有鞣酸,與螃蟹中的蛋白質結合後,會凝固形成不易消化的塊狀物,使人出現腹痛、嘔吐等症狀。

蟹肉含有較多蛋白質,對人體有益。但是,食用螃蟹時,需要清洗乾淨、蒸煮熟透,需注意死蟹不能食用。食用時需除盡蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸,這些物質含有較多病菌和汙泥,食用後對人體有害。

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