1樓：林倌遠方
***海鮮燒烤城 ***自助海鮮烤城
2樓：匿名使用者
龍宮貴族，或者是皇親國戚海鮮店夠氣勢，夠巨集大了吧，胡亂想的，幫不到你還請見諒！！！
3樓：匿名使用者
餐廳裝修什麼風格，有什麼特點，
4樓：酸三色小菟
合夥人大排擋或合夥人海鮮燒烤
5樓：默默李
我幫你取個吧
兄弟聚聽著怎麼樣？
海鮮燒烤餐廳求個好名字 150
6樓：奮鬥
愛琴海燒烤屋
濱海風情
天下第一烤
簡單點的 海鮮燒烤自助，或就叫 海鮮（加）燒烤
7樓：匿名使用者
個人覺得還是用海洋的地名好一些，比如大西洋燒烤，一聽就和海鮮有關，名字好記，大氣，還帶有些洋氣。同時店裡的牆壁上還可以畫一些或掛一些海洋或海底世界的圖案，使人有身臨其境的感覺。還有加勒比海盜之類的也可以採用，目的就是為了好記。
好的名字過目難忘，不好的名字去幾次也記不住，當然最好的還是你的海鮮要有特色，物美價廉。祝你生意興隆。
8樓：匿名使用者
能告訴我qq嗎？我在qq上告訴你
求大神取個店名 準備要開一家宵夜檔 有做烤魚.小炒.燒烤.扎啤等 店名4-6個字.好聽以及易記， 100
9樓：太和武嘉
叫「高烤烤場」才是真正吊
10樓：匿名使用者
燒烤客棧好聽 店面在有點真正客棧的裝飾和韻味 那就是完美了
11樓：匿名使用者
星期吧烤宴（星期吧3字可做偏小一點/7—8成大 烤宴2字偏大一點/10成大）
好聽的燒烤店名有哪些?
12樓：匿名使用者
百步香燒烤店
一品園燒烤店
烤香溢遠
美食美客燒烤
磬香園燒烤
開心烤吧
隨便烤燒烤旺鋪
百味烤吧
13樓：匿名使用者
燒烤大王，（姓名，中英文都可以）燒烤
14樓：匿名使用者
好雞友速烤店比較有噱頭
15樓：匿名使用者
材料茄子，蕃瓜，素雞，豆腐乾，土豆，脆皮腸，年糕，海鮮丸，雞胸脯，孜然，椒鹽，五香粉，油潑辣子
做法1.將少許五香粉倒入油潑辣子拌勻在放點涼白開水稀釋一下。
2.各種菜切好後用竹籤串起來。
3.平鍋上火倒入清油，把串串菜放入煎熟，取出撒上孜然 椒鹽，用小刷子把辣椒油刷在菜上就ok了。我大約煎了有十幾盤，全讓兩個小不點兒幹光了。
我的餐館的隔壁也有一家小飯店做二三年生意很好,我的餐館是轉租別人的,才開兩個月,原來生意就不好.客人...
16樓：匿名使用者
首先你要考慮的是為什麼剛開始還來後來就不來了？
很多這樣的情況本來生意還很好後來換人之後就不好了！
人都一種心理就是換人了味道即使一樣也會覺得不一樣了！
建議你拿出一些新的菜品或者更換店名！
17樓：低調的囡囡丶繁
我以前在北京的郊區帶
過一段時間 也是兩個飯店對面開 跟你的情況差不多 原因不外乎幾種 1.你們的服務態度 2.面對的都是民工，民工要求吃飽不吃好 量的問題 3.
主食 民工幾乎都是農村的，你想想農村人大多數都吃什麼。
18樓：百度使用者
cij┷z攀ǔ[ibт瞌òcz攀ǔ[d頷bт瞌ò
19樓：匿名使用者
試著做做鹹肉菜飯骨頭湯之類的方便飯，放便好吃管飽，有肉有菜有湯有酒！可能你的店名也有問題，菜飯類的話，可以起個--大灶頭豬油菜飯骨頭湯
新手如何開燒烤店？
20樓：悅
第一：燒烤品種一定要齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多準備一些，而其他的只要一些夠用就行。
第二：要想烤出獨特的味道，還必須親自做口味試驗（如果購買配方或加盟某些燒烤連鎖也可以），通常燒烤都要採用20多種香料藥材為基料，這樣才能使烤出的食品色澤金黃不發黑，肉質滑嫩、酥鬆爽口、口齒生香、酸辣適中。要讓食客看著想吃，吃了叫絕。
第三：要注意回頭客和新客的數量和規律，從中總結出一些有用的資料，並應用到以後的經營當中。
除了以上幾點，還要考慮當地的市場環境，這樣的店是否已經很多，市場是否已經飽和，避免投資失敗。
投資條件燒烤以手工生意為主，根據規模大小，如小規模擺攤經營只需1-3人佔地2平方米，竹籤、盆子、塑料盆等採購簡單，所用原料各地市場有售，300元投資即可，大規模開店則需投資8000-50000元不等。炭烤、電烤、油炸、鐵板燒等均可（以木炭烤為最佳）。
21樓：時光的最後
新手開燒烤店主要要注意店面的位置，裝修，菜品的味道，店裡的衛生，服務等等，這裡面最重要的還是菜的味道。
現在餐飲店大多都是投資幾十萬裝修，如果經營不好，那將血本無歸，因為每天的房租，水電，人工，拖都能把你拖死。店裡要想生意好，不要捨不得用好的食材，好的食材才會有好的味道，也不要捨不得用好的調料，因為只有味道好了生意才會好，生意好了這些都就出來了。
我們出去吃飯為什麼都會選擇生意好的店，一個是因為好吃，再一個原因就是生意好的店食材比較新鮮，大家吃起來放心。我們店第一個廚師手藝不錯，他之前自己開過店，但是店倒閉了，因為他說他覺得自己手藝不錯，為了省錢，所以都用的是便宜的調料，這是經驗，也是教訓。
再就是衛生問題。衛生包括環境衛生和菜品衛生，環境衛生好理解，這裡主要說菜品衛生。現在人生活水平高了，當然也越來越挑剔了。
如果你上到客人桌子上的菜，客人說裡面有異物，包括頭髮，蒼蠅，鋼絲球等等，先向客人道歉，然後跟客人商量重新做一份。如果客人同意，那就重新做一份之後再把原來出了問題的菜端出來。
22樓：中國加盟網
下面筆者要回答的是新手，注意！是新手怎麼開 燒烤店？
萬事開頭難，有我不再難，我來為你支一招！
確定好你的品牌定位，然後著重做好一兩種主要燒烤主菜，味道在多次嘗試後就一定要拿得出手，要好，甚至要超過你當地周邊其他的競爭對手，味道好了，客人愛吃，便不請自來。
店內一定要乾淨衛生，保持整潔，注意服務人員的服務態度，這點平時少不了培訓。
至於說種類，因為剛起步階段不要求有那麼多。生意火起來可以慢慢增加，你看看麥當勞、肯德基一開始也沒那麼多漢堡品類，都是後來才有的，所以這其間奧妙，自己品味吧。
希望我的回答可以幫到你！
23樓：踏雪12311摩羯
籌備階段，主攻烤肉，副攻烤串，120平，兩層，初步投資30萬，目標客戶年輕小資及中產階級，消費屬於中端吧，目前制定選單和等資金到位中，試營業開始後再來回答了。
你先得看你有什麼優勢，會做燒烤，還是知道營銷，或者管理財務等。一定要有一項自己擅長的，然後，在本地市場中找到燒烤行業的差異化，可以從**，風味，裝修等入手。
最終計劃還是擱淺了，沒有去開燒烤店，倒是開了個網紅店。簡單說一下對於燒烤店的看法，餐飲類其實現在不是特別需要技術。比如火鍋，燒烤等，配料是味道的關鍵，而現在的調味料這麼發達，什麼口味，混合型的都有，花心思去找是肯定能找到的。
不是炒菜，所以對師傅的技術要求沒那麼大，控制好烤爐，新手就別用炭火了，一個是汙染環境，市裡一般不讓用，二是不好控制溫度。電烤爐的話，訂好溫度，除錯一下，規定好烤制時間等，基本味道就控制住了。貨源的採購也得花時間去跑，一般一個單店的話，直接去大型批發市場採購就可以了。
燒烤的旺季在5-9月份，之後基本都是微利運營，維持成本，所以，店鋪位置過年後就要訂下來，大概2-3月份，位置也得看你的定位了，是主題類燒烤，還是大排檔型別，看的位置會有差別的。
比如中高階的主題類燒烤，裝修上就得下功夫了，位置一般選在商場附近，或者商業區等，要做主題，就做好，不要弄得四不像的，串類精緻，海鮮類可多一點，比如牛肉串不單單隻有牛肉，會和蔬菜混合，好看又上檔次。大排檔型別的就是大型居住區為主，房租成本較商業區要便宜很多，菜品全，牛羊為主，**貼合當地消費水平。選好後，一個月裝修試運營，正好開店沒多久迎來旺季，回本快，緩解經濟壓力。
24樓：放屁豬的癩皮狗
寫個大概的計劃書。 燒烤店雖然是個小店，商圈評估時：店鋪的位置和麵對的消費者 地點的選擇：
應選擇在工廠、同行的燒烤店都賣那些品什麼賣得好、投資成本剖析那麼。 開燒烤店需要什麼，跟他們說說你的想法，必定要有非常好的剖析才能，自己要做一個打算書，內容包含，而造成商圈評估上的誤判。
還要有特色 要有足夠的理由讓新客人成為老客人，要常更新 要不斷的開發新產品來滿足新老朋友，要常搞活動 要經常搞些**活動來吸引眾消費者，要好環境 要把衛生環境當作自己家的廚房臥室. 經營燒烤店其實就是不斷學習的過程,千里之行始於足下.燒烤店的經營也是如此.
不管你是開連鎖燒烤店還是自主經營的燒烤店，店鋪的裝潢是很重要的一項。現代消費者的消費觀念在轉變，更加註重就餐體驗，路邊攤逐漸被市場淘汰，裝修時尚、精緻、美觀的餐飲店更能吸引現在的消費者。所以開燒烤店第一步就是要將自己的店面打造的足夠「高大上」，這樣才能吸引顧客。
燒烤是風靡全國的經典美食,主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,回味無窮。經濟的發展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,消費者在對消費質量要求不斷提高的同時,更加註重產品特色,因此開燒烤店也是需要注意特色!
25樓：匿名使用者
邀，我只談燒烤店的部分，燒烤攤不涉及，首先是你的地段和人群決定了你開一傢什麼店，不是說租一家店買點食材材料就算開始了。
如果是新手打算自己做，首先建議花1-3個月的時間，去當地一些燒烤店試吃，然後看裝修，看服務，看選單……總之就是各種細節。剛開業吸引客戶進店的是你的活動，你的門面裝修，或者是你朋友的介紹。進店之後如何維護顧客呢，最重要的還是你出餐的品質，第二點就是你的服務。
總之開店前還是要多學習，現在創業並沒有想象中那麼簡單。
如果是打算加盟成熟的品牌，可以在網上挑選，然後實地考察，看客流量，看品牌認知度，不要覺得浪費時間，加盟這事兒要慎重，選擇一個好的加盟商是你成功的第一步。
26樓：長紅論品牌打造
燒烤店送啤酒，這個策略你能運用嗎
27樓：若我會yu見你
燒烤店最主要是客源和口感，新手想要開燒烤店的話，最好向熟悉的朋友諮詢學習一下，一般要選擇一個客源多的商業位置，不斷地調味，最好調出一種獨特配方的調味料，這樣才能吸引回頭客。
28樓：匿名使用者
新手開燒烤店，首先要進行選址，最好選在**量多的地方，當然這也會增內
加你們房租成本；容店面裝修的時候需要特別注意店裡的通風系統，要做好通風，不然消防局找上門來就會特別麻煩的；營業執照和食品安全許可證，還有員工的健康證等都要準備齊全哦。
29樓：最好十七歲
新手首先bai
要學習燒烤的du技術，即使zhi要請大廚師，也dao要自己掌握足夠的餐飲知內識；
其實是店鋪的容選址，要實地考察，根據**、租金綜合確定地址；
確保食物的新鮮安全，提供優質服務；
開業一週內可開著打折活動或者試吃，吸引顧客；
推出招牌菜式，留住回頭客。
我和老公和朋友合夥開了個飯店，但飯店裡只有我和老公還有合夥開飯店那個朋友的兄弟媳婦我們人，今天
晚上多纏著他，撒撒嬌，拐彎抹角的說出你的不滿，和他吵架是最愚蠢的做法 我老公和他朋友合夥開了個飯店，生意還可以，就是太累了，請人又賺不到什麼錢，我老公就不想做了，讓我去 20 我就是做這個的。你呢，需要一點時間去摸清楚裡面的各種環節。然後呢。招人訓練一下。成本控制是關鍵。做好了比自己做都好。你工作穩...
我和朋友合夥開了小飯店，錢是四六分他六我四，這樣好嗎，進貨錢也是四六分
建議別合夥，以後店生意要是好了，你畢竟是4，弱勢，他肯定會想辦法把你踢走的。別以為友情有多可靠。遇到錢這種事，多好朋友也會翻臉的。而且你肯定屬於被動的那種，最後吃虧的肯定是你 讓我.好羨慕呀！自己當老闆真了不起祝生意興隆財源滾滾。好好幹吧！以後有能力最好自己開店。和朋友合夥開個小飯店，他出錢我出力，...
我和朋友兩個人合夥開了一家服裝店，一直在虧，我想退夥，可她不
既為朋友就應該共同進退 當事情發展不同於你們合作當初計劃時，應當共同想辦法溝通解決。這種事情一定要慎重處理，許多人就因為是朋友間合作，因為利益的衝突而影響兩人之間的多年友誼，故一般不建議朋友間合作說什麼共贏。你現在這種情況最主要的是要和你朋友說明你想法和了解你朋友的想法，肯定要有一方要妥協的。總之萬...