1樓：獲真保
是油脂，可以吃，但是口感不好還很腥。最好是丟掉別吃。如果做不好把它放魚裡一起燉那整條魚都會腥的。所以還是丟掉最明智。
鯉魚拋開肚子裡面內膜黃色怎麼回事？
2樓：東方尚
因為淘汰豆子裡邊沒有黃色，是因為它應用的水質和他的事物有一定的關係，對於人吃過是沒有問題，沒事。
3樓：匿名使用者
脂肪層比較厚，沒有什麼問題的。
魚肚裡的黑膜是什麼？
4樓：嘟嚕門
魚肚子裡的黑膜，就是魚的內腹膜層，
學名叫「腹膜髒層」，所有魚都有這個腹膜層，它是對魚內臟起到潤滑和保護作用的，而不是過濾有毒物質作用的。有些魚你清洗時沒有見到這層黑膜並不是這個魚沒有，而是這層膜近乎透明，不易發現。魚的腹膜層顏色是取決於其種類的。
這個腹膜層脂肪含量比較高，而且腥味也很重，而且還含有組胺等有害物質，少量食用無妨，但是吃多還是對健康不利，再加上泥土腥味那麼重，口感也不好，所以在清洗過程中還是去掉為好。
不過，魚身上確實有兩個器官是用於過濾毒素的，這就是魚鰓和魚的腎臟，這兩個部位在清洗是時一定要摘除乾淨。
5樓：匿名使用者
膜是每個魚都有，海魚河魚都一樣。但是黑是白不一定，全白，全黑，區域性深黑，區域性淺黑，淺黑髮紅，取決於汙染程度。
動物生物的肌肉不可能和器官無界限，筋膜就是分界。也起到了有害物質進入機體的攔截網。
上個世紀80年代前魚基本沒黑膜，很少。後來多數還好。現在則普遍都有。海魚河魚趨勢都差不多。
6樓：想不到哎啊
不能吃，黑膜系各種有害物質既彙集層,如果清洗魚肚時不清除此黑膜,食此黑膜,有機會引起中毒現象.鰱魚、鯽魚、鯉魚等魚的腹腔內有一層黑衣，既影響美觀，又產生腥味，洗滌時一定要將其刮洗乾淨。
其實，這層黑膜學名叫「腹膜髒層(cyzxxw.com)」，也有叫「內膜髒層」，它存在於魚腹壁和內臟之間。它長得黑不溜秋的，很不符合中國人的審美，很多人就會奇怪：
這麼難看，到底有什麼用呢？
其實 ，這層膜也有非常大的作用。腹膜能夠包覆大部分腹腔內的器官，有吸收撞擊、保護內臟的效果；它還能分泌黏液潤溼臟器的表面，減輕臟器間的摩擦。所以，這層膜其實是起到潤滑和保護內臟的作用。
而且，不光是魚有，很多高等脊椎動物的腹腔中都有這麼一層膜，連我們人的肚子內也有這樣一層膜，主要作用也是保護內部器髒和潤滑作用。
收拾黃花魚發現魚肚子裡有一層像肉一樣的膜，中間是白色的，請問這是什麼東西，可以吃嗎？謝謝
7樓：寓教於樂老童鞋
那是黃花魚的魚鰾（魚泡），可以把它清除掉，如果吃了對健康也沒什麼影響。祝你健康快樂！
鯉魚肚子裡面的兩塊白色的東西能吃嗎
8樓：煥煥
這兩塊白色的東西叫做魚白，是可以吃的。魚類的精巢又叫魚白，是魚製造和貯存精子的器官。魚白含有一種特殊的蛋白質，叫魚精蛋白，是自然界中最簡單的一種鹼性蛋白質。它是止血的良藥。
擴充套件資料
魚白含有一種特殊的蛋白質，叫魚精蛋白，是自然界中最簡單的一種鹼性蛋白質。它是止血的良藥。魚精蛋白不僅用於**肺咳血、重症肝炎引起的大出血，還可和抗凝血藥肝素的硫酸基相結合，使肝素很快失去抗凝活性。
魚精蛋白可與胰島素、抗菌素、腎上腺皮質激素等藥物形成混合物，以延長這些藥物的療效。一名需每日注射3次胰島素的病人，若使用魚精蛋白與鋅製成的魚精蛋白鋅胰島素注射液，可使胰島素的注射時間間隔延長為每24～48小時給藥1次。
魚類精巢中含有大量dna。用dna製成的片劑和注射液，可以用於**因使用抗癌藥或放射****引起的白細胞減少症，也可用於**再生障礙性貧血、血小板減少、肝炎、牛皮癬等疾病。魚精巢的提取物精氨酸是**肝昏迷的特效藥物。
人體內如精氨酸含量不足，就會影響人體的生物代謝速度。用精氨酸為原料製成的精氨酸門冬酸酯，可以****疲勞、睡眠不足和記憶障礙。
魚白是重要的製藥原料，用魚白製成的藥物正在為**人類疾病而貢獻自己的力量。
辭書誤說
《現代漢語詞典》關於「魚白」的詮釋是：「（1）魚的**。（2）〈方〉鰾。」撇開方言的「鰾」義項不說，「魚的**」的解釋是站不住腳的。
生活常識告訴我們：「魚白」不是「魚的**」。見得比較多的黃魚，魚肚子中有的是魚子，有的是魚白。
有魚子的是雌的，有魚白的是雄的。魚白共兩條。有薄膜包著，煮熟後味微澀但鮮美。
可見「魚白」不是魚的**，而是雄性魚的***官。
在北京大學出版社出版的《脊椎動物學》一書第75頁上面寫著：「精巢（俗名魚白）一對，呈白色，在生殖季節增大到幾乎與體腔等長。」此處關於魚白的描述和我們的生活經驗是完全一致的。
這本專業書不但描繪了形態，還明確了學名和俗名。
9樓：匿名使用者
首先，要明確這是雄鯉魚，兩塊白色的物體是成熟雄鯉魚的精囊，是可以吃的。
10樓：匿名使用者
母魚有籽、公魚有白。是可以吃的，而且營養還很好。
為什麼有的魚肚子裡沒有黑膜
11樓：匿名使用者
具有攻擊性吃小魚的魚類肚子裡基本都沒有黑膜，比如：黑魚、鱸魚、淡水的馬口、黑魚、撅嘴鰱等。魚肚裡的黑膜必須要洗乾淨，要不泥腥味有點重
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