1樓：易書科技
有機食品是一種國際通稱，是從英文organic food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的「有機」不是化學上的概念，而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的、產品符合國際或國家有機食品要求和標準、並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。
有機食品是目前國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。
目前，我國有關部門在推行的其他標誌食品還有無公害食品和綠色食品。可以認為，無公害食品應當是普通食品都應當達到的一種基本要求，綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡產品。有機食品與其他食品的區別體現在如下幾方面：
(1)有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；而其他食品則允許有限使用這些技術，且不禁止基因工程技術的使用。如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規定。
(2)在生產轉型方面，從生產其他食品到有機食品需要2－3年的轉換期，而生產其他食品（包括綠色食品和無公害食品）沒有轉換期的要求。
(3)數量控制方面，有機食品的認證要求定地塊、定產量，而其他食品沒有如此嚴格的要求。
因此，生產有機食品要比生產其他食品難得多，需要建立全新的生產體系和監控體系，採用相應的病蟲害防治、地力保護、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。科學家研究發現，有機食品含有更高的有益礦物質，並且有助於提高人們的營養吸收。
有機食品是什麼意思 10
2樓：那個閃電
有機食品是指以有機方式生產加工的，符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品等。
有機食品與其他食品的區別主要有三個方面：
第一、有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其它食品則有限允許使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。
第二、有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
第三、有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。
3樓：匿名使用者
有機食品更符合人類的需求，在古代，農作物都是有機的，遵循自然規律，不會對身體結構造成破壞。
有機就是天然的，未經過人工做任何改變的，完全遵循自然規律生長的，接收陽光雨露，未新增任何人為的新增劑化肥、農藥類的人工輔助的食材。
可以通過以下的方式來進行分辨：
1、外觀：有機食材外觀並不規整
2、顏色：顏色很自然
3、產地：要看產地的，有些食材某些地方是不產或者產的不夠多的4、味道：做好了之後，那樣效果就明顯了。
現在很多地方都打著有機食材的旗號，實際是使用無公害的來冒充有機的。所謂有機，就是天然的食材，要找到一個靠譜的供貨商才好。
天愛寶貝好像是在做有機食材呢，都是**徒來運營著，相信會更靠譜些。
希望能幫助到你吧。
4樓：匿名使用者
有機食品(organic food)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。
1．較為健康
研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素c，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
2．味道較好
有機農業提倡保持產品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。
3．避免一類的疾病
密集式的動物飼養方式令疾病很容易散播，而有機農業要求開放的動物飼養方式則可以令動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低疾病散播機會。
4．含有較少化學物質
在有機生產的理念下，所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。
5．生產過程改造成分
在有機生產的理念下，所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6．對環境及生態有利
有機生產鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農場內及其周邊的生物多樣性。
7．保護土壤
土壤退化及汙染日趨嚴重，而土壤作為生產糧食的基本要素，人類必須對之加以保護。有機農業要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力，令土壤能繼續為人類提供足夠而優質的食物。
8．其實一點都不貴
有機生產規模較小，人力投資大，風險成本及運輸成本也相對高昂，因此有機產品售價自然比較貴。但是，常規農業並沒有將環境成本如汙染、泥土肥力下降等損害計算在內，如果將環境成本反映在**上，常規農產品和有機農產品的**會相若。更為重要的一點是，如果長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質也會提升，這是體內毒素逐漸排除的正常現象。
5樓：匿名使用者
有機食品就是沒有任何汙染的食品，有機食品是對身體沒有危害的！
6樓：匿名使用者
就是對人體有幫助的食品。。
有機食品是什麼意思？
有機食品的概念是什麼？有機食品與綠色食品 無公害食品 普通食
有機食品是按照有機的耕作和加工方式生產和加工的 產品符合國際或國家有機食品要求和標準 並通過國家有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食 紅棗 菌類 蔬菜 水果 奶製品 禽畜產品 蜂蜜 水產品 調料等。比如說，農作物在種植的過程施過有機肥生產出來的綠豆 黃豆 花生等等這些。綠色食品是指...
綠色食品，有機食品，無公害食品，綠色食品，有機食品的概念和區別分別是什麼？
可以的一般上來講人們認為環保的安全的食品有三種無公害食品 綠色食品和有機食品 有機食品優於綠色食品優於無公害食品 而綠色食品分為aa級和a級 aa級綠色食品在要求上同有機食品基本相同，屬於同一檔次只是認證的機構不同，定義山也有些不同 aa級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任...
什麼是有機食物和無機食物，有機食品和無機食品的區別是什麼？
有機食品是一種國際通稱，是從英文 anic food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的 有機 不是化學上的概念，而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的 產品符合國際或國家有機食品要求和標準 並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧...