1樓:洞爺湖不是湖
好吃的榨菜有:烏江涪陵榨菜、六必居醬醃菜、魚泉榨菜、備得福榨菜、斜橋榨菜。
1、烏江涪陵榨菜
它可以說是榨菜當之無愧的第一了。它的工藝很複雜,先用竹籤穿菜頭,在長江邊吹乾,現在很多都是用鹽巴脫水,所以一點口感都沒有,然後放入池子發酵,再放上各種作料,注意不要切絲,切絲本來就是為了小包裝才做的,榨菜本來就該是菜頭那樣的才好吃用罈子密封好,放個一個月。甚至放在烏江江底發酵一年開壇了之後就開吃,那是最香的。
發酵之後的榨菜帶有微微的黑色,俗稱黑烏金,非常營養富含氨基酸。
2、六必居醬醃菜
六必居在北京醬園的歷史悠久,聲名遠播,其生產的六必居醬菜,選料精細、製作嚴格,加工技藝精湛、色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、鹹甜適度。六必居醬菜原料都有固定的產地,保證了六必居醬菜的質量。六必居醬園始於明嘉靖九年(2023年),至今已有487年的歷史,如今不但是京城許多家庭的必備小菜,也是國宴上必備的名小菜之一,具有很高的歷史文化價值、營養保健價值和品牌價值。
3、魚泉榨菜
重慶特產,採用一選二洗三壓榨的工藝製成,鹹淡適中,脆嫩爽口。
4、備得福榨菜
餘姚產的備得福榨菜絲,清清爽爽的**口味,用的傳承古法的缸醃工藝。鮮鹹適口配上麻油的香氣,是寧波人的下飯菜。
5、斜橋榨菜
以海寧"斜橋"牌為代表的浙式榨菜與川式榨菜齊名列為中國名榨菜之最,斜橋榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受國內外客戶的青睞。喝湯,泡粥都很好。
2樓:盧爺很帥很帥
目前榨菜最有名的就是四川普林的榨菜,
但是品牌的話確實是很多,
因為四川普林有很多,
榨菜廠,他們生產的品牌都不一樣,但是味道其實差不多。
3樓:匿名使用者
因為涪陵榨菜做得好 辣妹子涪陵榨菜最好吃、好老的牌子 非物質文化遺產
4樓:shepherd少年
牌子很多像烏江.涪陵榨菜,宜賓碎米芽菜 ,沁香坊.峨眉賦菜,六必居醬醃菜 ,魚泉榨菜這些牌子的榨菜就都是 比較不錯的,我比較喜歡是烏 江.涪陵榨菜這個牌子的
5樓:永泰視界
還是喜歡涪陵榨菜,尤其是用涪陵榨菜做的榨菜肉絲麵,非常好吃。
6樓:有點調皮
我吃過的榨菜,感覺還是辣妹子好吃呢,嘎嘣脆香
7樓:宇季
涪陵榨菜 走向了世界
8樓:灣灤灥灦灧灨灪
烏江牌榨菜烏江榨菜,是重慶市涪陵榨菜集團旗下眾多榨菜品牌之一。是涪陵榨菜的一種。榨菜位居世界三大名醃菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,歷來被列為素菜佳品。
其工藝獨特,配料考究,鮮香脆嫩,回味悠長。
辣妹子傳統手工榨菜,榨菜十大品牌,創始於2023年,辣妹子集體主要生產經營榨菜、泡菜、蔬菜製品、調味品等系列產品的高新技術企業。
歇鳳榨菜塊塊皆爽口、片片動人心
9樓:匿名使用者
重慶涪陵的烏江榨菜、、、、
10樓:果果嘎嘎
烏江榨菜,或者自己買回來炒啊拌,有生的賣的
11樓:米米卡
涪陵榨菜,老品牌,現在涪陵榨菜的味道品種多樣,味道還是地地道道的,很喜歡
12樓:淺時光
綜合技能來看哪吒在遊戲中是一個定位為戰士的英雄,在戰場上是一個擁有很高的殺傷力,
什麼牌子的榨菜好吃啊
13樓:危霜季湛霞
烏江的榨菜多了,都叫烏江牌~張鐵林做廣告的那家榨菜才出了紀念而已,老字號的多了,有中綠白色包裝的烏江牌涪陵榨菜有片有絲,特別爽脆,就是沒那麼多花樣,相當好吃。
14樓:匿名使用者
榨菜位居世界三大名醃萊(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,歷來被列為素菜佳品。其工藝獨特,配料考究,鮮香脆嫩,回味悠長。好的牌子也是比較多的,像烏江.
涪陵榨菜,宜賓碎米芽菜,沁香坊.峨眉賦菜,六必居醬醃菜,魚泉榨菜這些牌子的榨菜就都是比較不錯的,我平時吃最多的是烏江.涪陵榨菜這個牌子的,挺不錯的,樓主可以試試看哦。
在十大品牌網買購那也有最新十大榨菜品牌排行榜,樓主有時間的話也可以去那查詢瞭解看看哦。
15樓:匿名使用者
沒必要非要辣的,我本人就是買涪陵榨菜,買不到辣的,就自己切點泡椒稍微醃製一下,味道也挺特別的,另一種味道,建議試試看。算是種折中的辦法吧。
16樓:鄭鐵餅
魚泉榨菜(我吃了不下十年了),涪陵榨菜,都是重慶榨菜,重慶榨菜是中國最好的榨菜,即使我不是重慶人吧,但不得不誇一下~
17樓:匿名使用者
飯掃光的榨菜好吃。不過要小心買到假的。
18樓:胥懌宗欣躍
百寶榨菜
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