1樓：猴猴炒猴猴
食用玫瑰的花瓣可以吃，觀賞玫瑰的花瓣不可以吃。
通常我們所見到的玫瑰實際上屬於觀賞玫瑰，甚至大部分其實並不是真正的玫瑰，而是外形像玫瑰的月季。而平時喝的玫瑰花茶飲品、食用的玫瑰鮮花餅等選用的則是食用玫瑰作為原料。
目前在我國，食用玫瑰主要品種包括甘肅的苦水玫瑰、山東的平陰玫瑰、國外引進的大馬士革玫瑰、法國千葉玫瑰等。
苦水玫瑰**：
觀賞玫瑰和食用玫瑰在外形上差別是比較大的。食用玫瑰花型小，顏色較為單純，主要用於食用。而觀賞玫瑰花型大，顏色豐富，外形豔麗，多為裝飾欣賞所用。
食用玫瑰主要是用來作為可食用類的加工原料，例如製作玫瑰油，同時也可入藥，不僅能理氣活血、疏肝解鬱，還能緩解肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷等症狀。
觀賞玫瑰主要以觀賞為主，藥用價值不大，更不能食用。觀賞玫瑰以紅玫瑰為主，例如薩曼莎、達拉斯等，比較著名的還有藍色妖姬、白玫瑰、黃玫瑰等。
2樓：爵帝騎士
玫瑰花是可以吃的，但是分品種。
1.能吃的品種
籠統來說，玫瑰是可以吃的。但這個吃是有限制的，指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。
大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
2.送人的玫瑰鮮花不能吃
大家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來做觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。
玫瑰花可以泡茶
泡茶用的玫瑰花蕾
有些人就說了，既然能泡茶喝，那應該也能吃啊。確實，泡茶喝的玫瑰花蕾是可以食用的品種。但是從口感和吃法上來說，又有些不一樣。
一般做玫瑰醬或者玫瑰膏以及做菜吃等用的是玫瑰的玫瑰（鮮/幹）花瓣，花瓣經過製作以後和蔬菜食材一樣已經熟了，某種意義上說大家吃的時候就和平常炒熟的蔬菜是一個性質。但是泡茶的玫瑰花蕾，只是經過了熱水沖泡，和其他茶葉是一樣的，泡茶的茶葉相信沒人會吃，口感不對，這就是區別。若是想吃，可以把花蕾加進鍋裡煮粥，這樣口感就會好了。
玫瑰花的吃法
其實食用玫瑰有很多種吃法，花蕾泡茶、鮮花瓣做菜、做玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰鮮花餅、煮粥等等都可以，如果你是大廚，還可以自己研究新的吃法。但是要說一點，孕婦食用的時候要慎重，食用品種雖然可以吃，但它根本還是花，裡面有多種不同種類的成分，還有藥用價值，孕婦食用的時候要慎重，注意份量。
3樓：好想吃酥肉呀
1、玫瑰花的花瓣可以用來製作玫瑰花茶、玫瑰花飲品。藥店裡面有賣配置好的玫瑰花茶的，玫瑰花茶可以養顏。（製作方法：
取適量玫瑰花瓣直接在溫水中沖泡，蓋上杯蓋，靜止12分鐘，即可飲用。可根據自己口味加入桂圓、紅棗、枸杞等。）
2、玫瑰花的花瓣也可以用來製作玫瑰花餅。雲南的鮮花餅就有一種是用玫瑰花為原料來製作的。
參考資料
玫瑰花綜合利用及開發前景網頁連結
4樓：珈樂
玫瑰花的花瓣是可以吃的。玫瑰花瓣有食用和觀賞兩種。
但這個吃是有限制的，指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
大家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來做觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。
拓展資料：
狹義的食用玫瑰為薔薇科薔薇屬的物種玫瑰（學名為rosa rugosa，意為「皺葉薔薇」）的各個栽培種，原產中國，為落葉直立灌木。目前，不僅中國廣泛栽培，朝鮮及歐美各國也有大量栽培 。
廣義的食用玫瑰既包括植物學上的玫瑰rosa rugosa，也包括突厥薔薇、荼薇（百葉薔薇r.×centifolia）、白薔薇r. ×alba等很多種。
在保加利亞，食用玫瑰中的突厥薔薇還被作為國花，象徵著勤勞和智慧。
形態特徵：
食用玫瑰花：直立灌木,高可達2米;莖粗壯,叢生;小枝密
被絨毛,並有針刺和腺毛,有直立或彎曲、淡黃色的皮刺,皮刺外被絨毛.小葉5-9,連葉柄長5-13釐米;小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形,長1.5-4.
5釐米,寬1-2.5釐米,先端急尖或圓鈍,基部圓形或寬楔形,邊緣有尖銳鋸齒,上面深綠色,**,葉脈下陷,有褶皺,下面灰綠色,中脈突起,網脈明顯,密被絨毛和腺毛,有時腺毛不明顯;葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛;托葉大部貼生於葉柄。
離生部分卵形,邊緣有帶腺鋸齒,下面被絨毛.花單生於葉腋,或數朵簇生,苞片卵形,邊緣有腺毛,外被絨毛;花梗長5 -22 5毫米,密被絨毛和腺毛;花直徑4-5.5釐米;萼片卵狀披針形,先端尾狀漸尖,常有羽狀裂片而擴充套件成葉狀,上面有稀疏柔毛,下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香,紫紅色至白色;花柱離生,被毛,稍伸出萼筒口外,比雄蕊短很多.
果扁球形,直徑2-2.5釐米,磚紅色,肉質,平滑,萼片宿存.花期5-6月,果期8-9月。
生長環境：
食用玫瑰是陽性花卉，喜涼爽光照、耐寒、耐旱、怕澇。對土壤要求不太嚴格，適宜生長在肥沃且排水良好的中性或微酸性沙質壤土中。玫瑰花生長的適宜溫度為 20 ℃～ 25 ℃。
食用玫瑰生長一般對土壤要求不嚴，但在有機質含量高、肥沃疏鬆和排水良好的中性或微酸性沙質壤土、壤土中生長較好。
玫瑰花瓣有藥用和觀賞兩種，不是所有的都能吃的，如果要吃，建議買玫瑰花蕾泡茶喝，或者玫瑰醬，用新鮮玫瑰花新增白糖、蜂蜜醃製而成的，還有玫瑰生蜜、玫瑰膏等，味道好極了，美容養顏功效一樣不減。現在環境不好，使用化肥農藥太多，你不清楚花瓣的進貨渠道，是綠色的還是汙染的說不好，還是少吃為好。當然如果是綠色食品，吃了沒事還養顏，滋潤**。
新鮮的玫瑰花瓣可以食用嗎，新鮮的玫瑰花瓣可以吃嗎？
可以。新鮮玫瑰花醬做法如下 所需材料 玫瑰花瓣適量，紅棗適量，冰糖適量。1 將玫瑰花瓣清洗洗淨，晾乾水分。2 取適量紅棗洗淨。3 將紅棗切碎，去核。4 將花瓣 紅棗碎 冰糖放入麵包機，選擇 果醬 鍵。5 大約40分鐘後，鮮花醬就做好了。食用玫瑰為薔薇科薔薇屬，原產中國，為落葉直立灌木。目前，不僅中國...
新鮮玫瑰花瓣可以怎麼用乾的呢，晒乾的玫瑰花瓣能幹什麼？
新鮮的可以製作 精油。乾的除了泡水喝以外還可以搭配不同的乾花花瓣做乾花畫。回答你好，可以把玫瑰花做成花茶，玫瑰花的花瓣是可以製作成茶葉的，入口之後非常芳香，是一種品質很好的茶葉。也可以把玫瑰花晾乾，然後儲存起來，可以把晾乾的玫瑰花，放到衣櫃中，也可以把它放到枕頭裡面，這樣可以讓人們的睡眠更好，還可以...
玫瑰花瓣可以用來幹什麼，玫瑰花瓣能做什麼？
1 洗臉 花瓣可使 細膩光潔，關鍵是能 粉刺，痤瘡，油性的 最合適。2 泡茶 可緩和情緒 平衡內分泌 補血氣 對肝及胃有調理的作用，舒緩情緒 並有消炎殺菌 消除疲勞 改善體質 潤澤肌膚的功效。3 做成香包 可以把玫瑰的花瓣晒乾做成香包，也可以放在枕頭裡。玫瑰花瓣其性溫和 香氣甜潤 具有排毒養顏 行氣...