1樓:南霸天
芡讀音:[qiàn]
基本解釋
一年生水草,莖葉有刺,亦稱「雞頭」:~實(芡的果實;種子的仁可食,經碾磨製成澱粉。亦稱「雞頭米」)。~粉。
烹調時用澱粉加水調成的濃汁:勾~。
草字頭下面一個欠讀什麼?
2樓:暮夏淺眠
一、草字頭下面一個欠是芡字,拼音qiàn。
二、釋義:
1、多年生草本植物,生在水池中,全株有刺,葉子圓形,像荷葉,浮在水面。花紫色,漿果球形,略像雞頭,種仁可以吃,根、花莖、種仁可入藥。也叫雞頭。
2、做菜時用芡粉調成的汁:勾~。
三、芡的部首:艹
四、漢字結構:上下結構
五、造字法:形聲;從艹、欠聲
芡粉 、勾芡 、芡實 、粉芡 、刺芡 、菱芡 、勾湯掛芡擴充套件資料:一、漢字筆順:一丨丨ノフノ丶
二、筆順讀寫:橫、豎、豎、撇、橫撇/橫鉤、撇、捺、三、片語釋義:
1、芡粉 [ qiàn fěn ]
用芡實做的粉,勾芡用。一般用其他澱粉代替芡粉。
2、勾芡 [ gōu qiàn ]
做菜做湯時加上芡粉或其他澱粉使汁變稠。
3、芡實 [ qiàn shí ]
芡的種子。也叫雞頭米。
4、粉芡 [ fěn qiàn ]
芡粉加水攪拌而成的糊狀物,供做菜時勾芡用。
5、刺芡 [ cì qiàn ]
又稱「雞頭」。多年生水生草本植物。全株生刺,葉圓盾形,浮於水面。
夏季開淺紫色單生小花。漿果海綿質,頂端有宿存萼片,密生銳刺。種子稱芡實,或稱雞頭米,供食用或釀酒,亦可入藥。
3樓:海哥
念qian(第四聲)
一年生水草,莖葉有刺,亦稱「雞頭」:~實(芡的果實;種子的仁可食,經碾磨製成澱粉。亦稱「雞頭米」)。~粉。
烹調時用澱粉加水調成的濃汁:勾~。
上面一個草字頭 下面一個欠讀什麼
4樓:好生活
芡qiàn 一年生水草,莖葉有刺,亦稱「雞頭」:~實(芡的果實;種子的仁可食,經碾磨製成澱粉。亦稱「雞頭米」)。~粉。
5樓:
qiàn
睡蓮科,大型水生植物。葉花漂浮水面;葉有沉水和浮水兩種,浮水葉大型,徑可達1.3米,葉面具刺;花紫紅色,花後結漿果,具黑色種子。種子含澱粉,食用或釀酒。藥用為滋補強壯劑。
6樓:鐵面玫瑰
」芡實「的「芡」,一種中藥,讀「欠」
7樓:匿名使用者
qian 四聲
草字頭下面一個欠怎麼讀
8樓:金色夢
芡[qiàn]
部首:艹
五筆:aqwu
[解釋]1.一年生水草,莖葉有刺,亦稱「雞頭」:~實(芡的果實;種子的仁可食,經碾磨製成澱粉。亦稱「雞頭米」)。~粉。
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上面是草字頭,下面甘字,念什麼,上面是草字頭,下面一個甘字,念什麼
上 艹 下 甘 這個字念苷 g n 苷 g n 甙 的別稱。一種豆科甘草屬多年生草本植物 其根和根狀莖可用作中藥,能補脾和胃,緩急止痛,祛痰止咳 解毒。甘草苷,甘草也。從艸,從甘,會意。甘亦聲。說文 美丹,甘草也。廣雅 甘草主生肉之藥。淮南子 覽冥 即糖苷。天然存在的或人工合成的糖縮醛衍生物 如花色...