1樓：匿名使用者
牛皮癬患者在飲食方面，應忌食菸酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發散的溫熱之品，而對於雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應攝入充足以保證營養。飲食應該有所禁忌，並不能一概而論，因人而異。若攝入某種食物後皮損加重，則應加以控制，或到醫院向醫生諮詢。
1、牛皮癬患者膳食要常吃豆類或其製品及奶類製品。
豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、維生素b2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其製品，不僅可以補充以上營養，而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。
2、魚、禽、蛋、瘦肉應適量。
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物含有豐富的優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質，有利於補充植物蛋白質中賴氨酸的不足。魚類所含的不飽和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。動物肝臟含維生素a極為豐富，還富含維生素b12、葉酸等。
值得注意的是牛皮癬患者儘量避免羊肉、牛肉、深水海產品，這些容易誘發牛皮癬的發物。
3、穀類為主，多樣搭配。
1)、穀類食物是中國傳統膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向於食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預防不利。所以，牛皮癬患者應以穀類食物為主、多樣搭配的飲食原則。
2)、此外，牛皮癬患者要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則穀粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。
4、多吃蔬菜、水果和薯類
1)、多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌症發生等方面，起著十分重要的作用。
2)、蔬菜的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。
3)、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素c和胡蘿蔔素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。
4)、薯類食物含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養。
2樓：我
忌吃辛辣刺激的實物。
我也可以**好牛皮癬的，有需要可以瞭解一下、。
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