1樓：匿名使用者
疙瘩百科名片
疙瘩，gē da ，一方面指**上突起或肌肉上結成的小硬塊，另一方面也指人思想上的矛盾、疑慮、問題等。
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小吃菜餚
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相關疾病
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疙瘩 1.[a swelling on the skin;pimple;lump]∶**上突起或肌肉上結成的小硬塊 長長的臉兒,一臉疙瘩。——《老殘遊記》 相關影視劇《疙瘩奇事》
2.[lump;knot]∶小球形或塊狀物 麵疙瘩 餓了有烤火排,有酸奶疙瘩。——《天山景物記》 3.
特指結子。 4.方言。
指某一處所或時間。 5.堆；塊。
6.矛盾。 7.
疑慮，問題 8.[a knot in one』s heart;hang-up]∶喻指不易解決的問題 思想上的疙瘩一解,他感到輕鬆多了
編輯本段相關詞語
小狀圓形物體，比如雞皮疙瘩， 還有東北方言方塊疙瘩說的是方塊q 麵疙瘩
青春豆又稱做為青春美麗疙瘩豆 雞皮疙瘩 [gooseflesh] 由於受到驚嚇或寒冷在人的**上出現的類似雞皮上的小疙瘩 風疙瘩 1.蕁麻疹。又名風疹塊。
老疙瘩 [the youngest son or daughter] 〈方〉∶最小的兒子或女兒 寶貝疙瘩（寶貝疙瘩） 對心愛的人或珍貴東西的暱稱。如：每一發子彈都是寶貝疙瘩啊！
鬼風疙瘩 guǐfēnggēda [urticaria; hives] 〈方〉∶蕁麻疹 一疙瘩 方言。猶一堆，一塊。《中國民間故事選·紅纓大刀》：
「後邊一疙瘩一疙瘩的洋毛子，連追帶趕。」 老舍 《駱駝祥子》十二：「 老程 有三十多歲，臉上與身上的肉都一疙瘩一塊的。
」 樹疙瘩（樹疙瘩） 樹木砍伐後留下的根部。如：他趕車上山去刨樹疙瘩。
冤疙瘩 猶冤家。 張保真 《小先生》：「舊社會裡，俺村婦女結下了好幾對冤疙瘩，而今都解了。
」 疙裡疙瘩 1.亦作"疙疙瘩瘩"。2.
粗糙，不平滑。3.不流暢;不順利。
老實疙瘩 lǎoshigēda [honest and trustworthy person]〈方〉∶忠厚老實的人 土疙瘩；土圪ń tǔgēda;tǔgēda [lump of earth] 〈方〉∶土結成的塊狀物 方言： 疙瘩蛋 西指思路不清，不明事理。
編輯本段小吃
炒疙瘩是北京特有的一種麵食品。製作過程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃，配上綠葉鮮菜，黃綠相間。
吃起來又綿軟又有勁，越嚼越香。 炒疙瘩的創始人是北京和平門外臧家橋附近的穆老太太和她的女兒。 **初年，母女倆開了個飯鋪，取名「廣福館。
」由於本小利微，飯菜平常，生意很不景氣。有一天，只合了十斤飴烙面，賣了一天，臨到關門時還剩下了
五、六斤。母女倆正發愁，忽然想起了一個主意。她放平案板，把剩餘的飴烙面拿過來重新揉過，然後揪成比疙瘩骰子略大一點的小疙瘩，下到開水鍋中煮熟，撈出後攤在陰涼處。
當晚，母女倆就用這些熟麵疙瘩加了些青菜炒著吃，沒想到口味特別好。她們邊吃邊商量，決定在原經營品種的基礎上再添上這道新的麵食，起名叫「炒疙瘩」。 第二天，由於「炒疙瘩」味道香鮮，**便宜，新老主顧都來爭相品嚐。
五、六斤麵疙瘩，只一會兒功夫就賣光了。 炒疙瘩問世以後，最初來吃的大多是勞動人民。後來由於越做越好，越賣越有名，許多社會名流也慕名而來，一嘗為快。
從此，別開生面的炒疙瘩，以它獨特的風格為中國麵食增添了新的花樣，一直受到人民的歡迎 [1]
編輯本段菜餚
(一)疙瘩湯 gēdatāng [dough drop soup] 帶湯的麵食,將麵粉用水拌成麵疙瘩,放入開水鍋中,煮熟連湯吃 (二)麵疙瘩 miàngēda [doughball] 小塊麵糰,通常和肉片或蔬菜共同烹煮 營養與作法簡介 疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。 疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。
用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者，可以補充蛋白質。而對於身體虛弱、消化功能較差的人來說，更適合清淡的、素的疙瘩湯，以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主，既有色彩，增進食慾，又營養豐富、利於消化吸收。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質以及纖維素，能改變由於多食動物性食品而呈現的酸性體質，有助於增強身體的免疫力。
對於食慾不振或經常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯，而有肉的疙瘩湯會增加肝臟的負擔。 疙瘩湯的營養價值在於，麵粉中含有大量的維生素b族，在酸性環境中，維生素b1是比較穩定的，但加鹼做麵食時，這種穩定性會受到破壞。煮麵條時，大量的營養素會流失到麵湯中，煮餃子時，也會使部分營養素流失。
而疙瘩湯可以使麵粉中的多種營養素儲存在湯中，可以很好地避免麵食中營養的損失。所謂「原湯化原食」，也充分說明了這一點。 疙瘩湯的具體做法是：
1.鍋燒熱後，加少許植物油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒，再放入香菇絲煸炒至出香味（如果是素疙瘩湯就直接煸炒香菇絲，再把切好的西紅柿煸炒），然後加兩碗水（或排骨湯、魚湯、骨頭湯)燒開。2.
半碗麵粉用涼水調成細細的麵疙瘩備用。3.水燒開後，將麵疙瘩倒入鍋內煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸後，放入蔥花，少許鹽調味，即可食用。
做麵疙瘩時，水要一點點地倒入碗內，做到邊倒水邊不停地攪拌，而且一定要用涼水，這樣麵疙瘩才會做得又小又細，入鍋即熟。疙瘩湯千萬不要煮得時間太長，否則不但顏色不好看，吃起來口感也很差。
編輯本段相關電影
07年最新四川方言喜劇大劇 節目名稱：疙瘩奇事 節目型別：電影 地區：
中國 劇情概要： 該劇以「疙瘩」這個都市小人物及其三口之家的種種經歷，以喜劇的形式表現了四川大眾生活中的幽默、滑稽、搞笑的故事。本劇取材於普通市民的真實生活，且發生在你我身邊街頭巷尾的故事看起來親切。
從不同側面揭示了這些司空見慣的事件的本質，在歡笑的同時引發觀眾的思考。
編輯本段相關疾病
疙瘩是怎樣造成的——疙瘩**專欄 風疙瘩，即蕁麻疹(又俗稱"風團"、"風包")是是一種多發病。其發病率非常高，有人曾做過統計，全球約1/5人患過蕁麻疹。難怪有人把它稱為"**科第一病"。
根據發病原因和病症表現，分為慢性蕁麻疹和急性蕁麻疹。 疙瘩是怎樣造成的： 中醫認為:
本病多因稟賦不耐，又食魚蝦等腥葷動風之物，或因飲食失節，胃腸實熱或因平素體虛，衛表不固，復感風熱、風寒之邪，鬱於皮毛肌腠之間而發病，再有情志不遂，肝鬱不舒，氣機壅滯不暢，鬱而化火灼傷陰血，致使陰血不足，復感風邪而誘發本病。 中醫藥**蕁麻疹有很好的療效，即使不能發現過敏原，經過一段時間的中藥調理，也可以通過改善患者的過敏體質，使病情得到緩解。中藥**蕁麻疹沒有專方專藥，而是要區別不同的情況，進行辨 證分型、立法處方。
常見的證型有風熱證、風寒證、風溼證、胃腸溼 熱證、氣血兩虛證、衝任失調證等，各有不同的方藥**。 患者在用藥的同時，還應該注意避免各種可能引起蕁麻疹的因素。如居室要清潔，不要鋪地毯，不要養花、養鳥、養貓、養狗，不要噴撒殺蟲劑及空氣清新劑、香水等。
房間裝修後最好通風兩三個月後再入住。飲食可採用排除法，即每週試著吃一種動物蛋白類食物，如果風團沒有發生或加重，說明機體對這種食物不過敏，下週再換另一種。有其它慢性病也要積極**。
若對寒冷敏感，應在**的同時增強對寒冷的適應能力，如從夏季起堅持用冷水洗臉、洗手，堅持體育鍛煉。日光引起的蕁麻疹一定要防晒。
2樓：文小明
疙瘩，gē da ，一方面指**上突起或肌肉上結成的小硬塊，另一方面也指人思想上的矛盾、疑慮、問題等。
疙瘩是什麼意思
3樓：筆中從沫
疙瘩是漢語詞語，讀作gē da ，一方面指**上突起或肌肉上結成的小硬塊，另一方面也指人思想上的矛盾、疑慮、問題等。
1、**上突起或肌肉上結成的小硬塊；長長的臉兒，一臉疙瘩。——《老殘遊記》
2、小球形或塊狀物；麵疙瘩；餓了有烤火排，有酸奶疙瘩。——《天山景物記》
3、喻指不易解決的問題；思想上的疙瘩一解，他感到輕鬆多了。
4、河北武安方言餃子的俗稱叫疙瘩。
4樓：匿名使用者
疙瘩的意思是：
1、**上突起的或肌肉上結成的硬塊。
2、小球形或塊狀的東西：麵疙瘩，芥菜疙瘩，線結成疙瘩了，也作紇。
3、不易解決的問題：心上的疙瘩早去掉了，解開他們倆人中間的疙瘩。
4、用於球形或塊狀的東西：一疙瘩石頭，一疙瘩糕。
5、麻煩，彆扭，也作疙疸，圪墶。
拼音：gē da
引證：**上突起的或肌肉上結成的硬塊，球形或塊狀的東西，特指結子，方言，指某一處所或時間，堆，塊，麻煩，彆扭，不爽氣，愛挑剔，疑慮或不易解決的問題。
漢字筆畫：
5樓：民生為本
疙瘩[ gē da ]
基本釋義
1.**上突起的或肌肉上結成的硬塊。
2.小球形或塊狀的東西：面～。芥菜～。線結成～了。也作紇。
3.不易解決的問題：心上的～早去掉了。解開他們倆人中間的～。
4.用於球形或塊狀的東西：一～石頭。一～糕。
5.麻煩；彆扭。 ‖也作疙疸、圪墶。
6樓：丁槐邰翔
旮瘩gāda
東北話：地方。
東北話指東北官話，分佈在除遼東半島以外的中國東北地區和河北省東北部，包括黑龍江省、吉林省、遼寧省、內蒙古自治區（呼倫貝爾市、興安盟、通遼市、赤峰市）、河北省（秦皇島市青龍滿族自治縣等），使用人口約1.2億。東北官話可分為吉沈片、哈阜片、黑松片，每片又可分為若干小片。
東北官話很接近普通話，比如哈爾濱方言（北京話與普通話之間則有相當明顯的區別：過多的兒化音、北京話特有的方言詞等等）。
外地人印象中的東北話其實往往是遼寧一些地區的「東北話」，比吉林和黑龍江的口音腔調重得多。錦州話特點最明顯的是一句話尾音上揚。雖然東北各地的口音腔調有些許不同，但這種不同只是「東北味」的深淺有無，並沒有詞彙用語的不同，也沒有較大的變音變聲。
經典東北話大全：噶哈：幹啥
馬路牙子：路邊
扯扯逼逼：討人厭地說個不停
扣逼颼颼：小氣
哏（gen三聲）：
屁了吧唧的
尬（ga四聲）點兒哈：
賭點什麼
波靈蓋兒：膝蓋。
踏拉板：拖鞋
錛（ber二聲）兒樓（lou輕聲）：
前額大鼻聽：鼻涕
忽悠：喪失誠信，一味討好某人的不著邊際的語言行為。
邪呼：非常厲害或嚴重
賣呆兒：看熱鬧。
坷磣：不好看。
豁楞：攪和。
得瑟：喜形於色，臭顯擺。
消你：揍你
嘰咯浪：拌嘴、吵嘴。
邊拉兒去：一邊兒去。
磨嘰：喋喋不休，廢話多。
勁兒勁兒地：執著，有精神頭兒。
哈拉味兒：油脂性的食品發黴變質後，產生的氣味。
埋汰：引申為語言上的汙衊行為。
耍大刀：辦事沒準，戲弄人。
扒瞎：說話虛假成分大，順嘴跑火車。
各應：煩人，討厭。
禿嚕：事情沒辦好。
我喜歡說吐摟釦子.
癟犢子：混蛋。
我喜歡說老癟犢子.
二乙子：不男不女。
妖道兒的:就是不務正事.
欠兒登：就是多管閒事,我最各應這種人.
吭呲癟肚：速度慢，吃力，費勁兒。
刺撓：身體某個部位發癢。
扯哩(三聲)哏兒稜：
瞎扯。胡嘞嘞：形容胡亂說。
劃魂兒：胡亂畫。
禍禍：踐踏，糟踐。
摻喝兒：把不同的東西混在一起。
車軲轆話：重複的話。
扯：閒談。
好信兒：好奇。
衝(念四聲)：蠻橫。
抽冷子：冷不防，突然。
這是什麼疙瘩啊，這是什麼疙瘩啊？
血痣，因膚表或粘膜區域性毛細血管持續擴張而致的 病變，呈紅色或棕色 青 色，壓之不退，大小不一，多數高出皮面。本病多為先天性，也可發生任何年齡。一般不變，也可略為增大，無自覺不適 血痣症狀 或粘膜區域性毛細血管持續擴張而引起的赤斑。好發於面部 頸部或軀幹部，或可發於口腔粘膜等處。見 外科正宗 卷四，...
筋疙瘩是怎麼形成的，什麼是“筋疙瘩”？
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