1樓：張家界養蜂人家
正常的話是有點發黃的，純白的話是加東西了的
為什麼葛粉衝不出糊狀
2樓：星魂火
1、水的分量太多，葛粉數量放太少，導致葛粉衝調的配比失衡，無法形成糊狀。
2、水溫不夠，導致葛粉無法完全溶解在水中，最終會形成許多大顆的凝結葛粉。
3、攪拌不充分，導致葛粉無法融入水中，生葛粉與熟葛粉混在一起無法形成糊狀，口味差。
3樓：匿名使用者
葛粉衝不出糊狀的原因：
①放水太多，葛粉變稀衝不了糊狀。
②溫度不適宜，先用少量涼水溶解，然後用適量開水衝成糊狀。
【泡葛粉糊】：
1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗裡，注意：碗裡不能有熱水，涼水沒有關係。
2、其次用涼開水，一定得是冷的，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散溶解即可。
3.一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。
4樓：0熊小乖
原因：①放水太多，葛粉變稀衝不了糊狀。
②溫度不適宜，先用少量涼水溶解，然後用適量開水衝成糊狀。
做法：1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗裡，注意：碗裡不能有熱水，涼水沒有關係。
2、其次用涼開水，一定得是冷的，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散溶解即可。
3.一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。
葛粉：葛根粉，也稱粉葛，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。野生正宗的葛根，外面會有一層氧化物。
5樓：匿名使用者
那就再用微波爐加熱一下就好了。
6樓：匿名使用者
我弄的也是可能是你水弄的不太衡量，也可能是水不是95度以上的
7樓：暈頭小仙女
很難衝好：（
是不是你的冷水放太多了。
要一邊慢慢放冷水，調勻，也要很稠的那種
再把非常燙的開水一古老倒進去，小心燙到自己。
8樓：美麗心情
將葛粉用涼開水衝好,水不用放很多,確保將葛粉全部溶解就可以了,將低於杯容量1/3的水燒開,當最沸騰的時候拔了電源,這時候你會發現電熱杯的裡仍然在沸騰,馬上將衝好的葛粉攪拌幾下倒入杯中,注意動作要快一點,水要一次倒完,中途不能停,邊倒就邊要在電熱杯裡攪拌,不攪拌也能成功但是可能不那麼均勻!這時你就可以看到糊狀的葛粉了,當然你第一次泡的可能很稀也可能很稠所以根據自己的愛好,下一次你就知道該放多少水了
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