1樓：呆啊凱
白酒的**，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區別究竟在**？甚至有人說，無論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢？到底是不是這麼回事？
當然，從正常情況來說，差別有以下幾個方面：
首先，當然要算算成本。第一個成本，也是最重要的成本——酒本身酒是什麼東西釀出來的？現在白酒的生產主要有二種方式：固態法白酒液態法白酒和固液法白酒
一、固態法白酒以糧食為原料，採用固態（或半固態）糖化、發酵、蒸餾，經陳釀、勾兌而成，未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有本品固有風格特徵的白酒。
純糧固態發酵酒，其原料標準很高，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥等穀物(不包括薯類與果蔬類)，要求顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無黴變。
穀物的出酒率大概是20%-45%不等，而高粱大米小麥的**大家心中有數，折算下來，第二種生產方式只算原料成本大概也是第一種方式的糧兩倍以上了。
二、液態法白酒：液態法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料，經液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經串香、勾兌、調配而成的白酒。目前有調香法、串香法和固液結合法三種工藝。
固液法白酒是以固態法白酒（不低於30%）的酒頭酒尾、酒精勾調而成的白酒。
液態法白酒採用現代化的酒精，再加工或改制成的白酒。也就是食用酒精經過降度和香精香料新增劑進行勾兌而成。
市面上一噸最好的優級食用酒精的不過5000元，如果稀釋成50度左右的白酒（有良心的加蒸餾水，沒良心的乾脆就是自來水），一噸酒精就成為1.9噸白酒，等於3800瓶，每瓶成本不過1.3元。
加香精，各種各樣，你聽都沒聽說過的：酸、酯、醇、醛、酮、香精、化學試劑……加香精的成本需要多少錢呢？
加最好的香精香料，每噸酒的「改造成本」大概四百塊錢左右，這個成本加到酒上，每斤酒的成本就變成了1.5元左右……如果不加糧食酒，這就是成本了。嗚呼哀哉！
再看看包裝，目前市場包裝物品單價基本如下：瓶子1.25元/個，瓶蓋0.
25元/個，膠帽0.08元/個，絲帶0.1元/條，瓶標（瓶子上的商標紙）1.
5元。總計3.2元左右。
酒精勾兌酒每瓶總成本4.5--4.7元。
2樓：娛樂圈是個怪圈
幾十塊錢的白酒和幾百塊的白酒有什麼區別？答案出乎意料
3樓：一個酸的檸檬
應該是在它的包裝和原材料方面都有很大的差別，所以說**才會相差這麼多。
4樓：
我覺得泡麵這種食物並沒有什麼不能一起吃的，他比較百搭，或者說很冰的東西
5樓：
最大的區別就是原料問題，您定的口感問題是很大區別的。
6樓：精神伴侶海鷗
區別在於製作時的選取的材料和製作的優良程度是有著很大的差異的。
7樓：風蜂蜜柚子茶
最大的區別就在於濃度吧，而且**不同味道也是不同的啊
8樓：美麗的趙舜
我覺得肯定是有區別的，喝起來口感都不一樣，要不然怎麼會那麼貴呢？
9樓：
看起來沒什麼區別，但是喝起來給人的感覺是不一樣的。
10樓：萌萌不知道
應該就是原材料的問題吧，還有就是口感的問題吧。
11樓：無色
十幾塊的白酒和幾百塊的白酒不同之處，最明顯的當然是價錢啦，開個玩笑，下面進入正題。
第一點，釀酒原料不同。
白酒以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、而製成的蒸餾酒。所以釀酒原料的不同和原料的質量優劣，與產出的酒的質量和風格有極密切的關係。糧食釀酒，糧食越好當然成本越高，那麼賣價也隨之升高。
而賣價只要十幾塊的白酒，可想而知，成本得多少賣家才能賺錢，有的黑心商家為了節省成本都直接用酒精勾兌。
第二點，釀酒的工藝。
釀酒是一個很複雜的過程，不僅需要物力人力，還需要時間，十幾塊的白酒為了節約成本，當然和幾百塊白酒的釀酒器具上有所不同，釀酒的工藝流程上當時也會省去很多步驟。
第三點，酒的品質。
以上兩點，原料和過程就決定了十幾塊白酒和幾百塊白酒的最終品質上的大差距。年份上，當然十幾塊的白酒大概是沒什麼年份可言了，好的白酒年份越久**越高。
幾百塊的白酒比較濃，純正的酒香。入口比較柔和，沒有那麼難以下嚥，重點是喝完不上頭。十幾塊的白酒酒精味和香精味很濃，感覺就是工業酒精勾兌出來的，入口很辣，基本上只有酒精的刺激感，特別容易上頭。
曾經還是學生時代，同學聚會沒太多錢喝酒都是喝的十幾塊的小枝江，每次喝完第二天必上頭，頭疼欲裂持續好幾天，以為喝了酒都是這樣的。後來掙錢了喝了高階白酒，才發現曾經的自己好傻好天真。
當然不是說十幾塊的全是勾兌酒，幾百塊的也不一定全是好酒，因為還有宣傳廣告包裝的區別。酒還是需要品質鑑定，**代表不了一切。
12樓：嘰嘰咕顧
我覺得有很多的區別的吧，你覺得是不是這樣的呢啊
幾十塊的白酒和幾百塊的白酒，有什麼不同？
13樓：求虐
幾十塊的白酒和幾百塊的白酒，有什麼不同？為什麼差距會那麼大？
它年份足、酒質優、口感醇，一經上市就備受白金愛好者追捧喜愛，狂銷上萬件，好評如潮
幾十塊的白酒和幾百塊的白酒，有什麼不同？為什麼差距會那麼大？
喝著不辣，同時好下喉。喝多了，不上頭，酒味清雅而不淡薄，濃郁而不釅膩，甘潤挺爽
幾十塊的白酒和幾百塊的白酒，有什麼不同？為什麼差距會那麼大？
綿柔型白酒，採用百年老窖發酵生香。營養價值最高几十塊的白酒和幾百塊的白酒，有什麼不同？為什麼差距會那麼大？
傳統工藝釀造色香味絕佳的清香型白酒。素以入口綿、落口甜特色而著稱幾十塊的白酒和幾百塊的白酒，有什麼不同？為什麼差距會那麼大？
用心釀造，窖香濃郁，乾淨純正，花均勻，經久不散，空杯留香幾十塊的白酒和幾百塊的白酒，有什麼不同？為什麼差距會那麼大？
酒水口感好，甘甜，後勁十足，純淨無沉澱物，清香濃郁
14樓：娛樂圈是個怪圈
幾十塊錢的白酒和幾百塊的白酒有什麼區別？答案出乎意料
白酒：十塊的和幾百塊的白酒，到底有什麼區別
15樓：白酒技術資料
決定白酒**的是釀造工藝，以及白酒工藝下白酒質量達到的標準。
比如小作坊生料發酵，節約能源，同時使用的微生物種類簡單，發酵工藝過程中追求出酒率，不注重質量。口感雜味大，香味物質少。屬於低檔產品。
還有一些小企業清香型白酒，生產過程中，注意出酒率，酒麴使用單一的微生物，口感自然寡淡。
大企業生產注重質量，但不一定能夠達到多高。但是自己嚴格要求自己，產品質量，白酒中香味物質相對複雜，豐富一些。
知名企業，窖池使用時間長，千年老窖萬年糟，香味物質富集豐富，釀酒環境嚴格，加上貯存週期長，白酒中微量香味物質自然協調豐滿。成本也會增加。
工藝不同，成本不一樣，**也就不一樣了。
幾十塊的葡萄酒和幾百塊的葡萄酒的區別？
16樓：阿斯頓
這兩種葡萄酒主要的區別在於：
一，口味方面的區別
一般情況下葡萄酒在酒窖裡釀造一到兩年就可以飲用了，但是如果釀造的時間越長出來的口味就會更加的濃香，幾十塊錢的葡萄酒在釀造時間方面比幾百塊錢的葡萄酒釀造時間肯定要少不少。
二，原材料的不同
一般情況下葡萄的品種的不同會造成葡萄酒口感的不一樣，如果葡萄的品種較好那麼釀造出來的葡萄酒就會非常的好喝，當然品種好的葡萄產量也相對要少很多，而且市場的需求量也很大，這就造成了這種葡萄酒**較為高昂。
擴充套件材料：
原裝進口真偽辨別
1．首先要看生產商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保障。
2．其次看生產製造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。
3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。
4．買酒時應注意瓶裡的酒的高度，10年以內的酒，都應有到「頸彎」的高度，如果酒的「水位」太低，可能表示存放不佳。
5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀製時通常不被允許新增任何其他物質，完全要靠自行發酵而成。
6.進口葡萄酒應有中文背標，如果沒有則非正規海關進口，購買時需慎重。
17樓：墨陌沫默漠末
幾十塊的葡萄酒和幾百塊的葡萄酒主要有以下的兩個區別：
一，口感的區別
讓•圖內文曾說：「最好的葡萄酒就是不一樣的，這種感覺就像你將一輛法拉利開到100公里/小時，它和駕駛一輛普通車到100公里/小時是截然不同的。」雖然都能在馬路上行駛，都能開到基本速度，但法拉利的駕駛體驗就是不同的。
品酒師都有這樣一個共識。在一款10歐元葡萄酒的品鑑詞上，他們可能會寫：「菸草的味道、森林的味道、香料的味道。
」對一款1000歐元的葡萄酒，他們可能還是會寫下類似的詞彙。可他們心裡明白，如果將這兩種一模一樣的文字幻化成口感體驗，這就像20萬元的車與200萬的跑車都開到100公里一樣，是截然不同的。
二，產量多少的區別
奢侈品葡萄酒之所以貴得離譜，產量少是一個重要原因。正因如此，著名酒評家羅伯特•帕克才會說：「羅曼尼•康帝是百萬富翁的酒，卻只有億萬富翁才能喝得到！
」因為產量太少，所以有錢也未必喝得到。像柏圖斯、裡鵬、瓦朗德魯這些名酒產量也都非常小，即使是產量在名莊酒中較大的拉菲，一年也只有20萬瓶左右。而普通的葡萄酒基本都是量產。
品酒主要與以下幾個因素相關：
2 杯子：品嚐葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。
3 次序：若同時品嚐多款酒時，應該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了後一支酒的味道，所以，一般的通則是乾白葡萄酒會在紅葡萄酒之前，甜型酒會在幹型酒之後，新年份在舊年份之前。不過，也應該避免一次品嚐太多的酒，一般人超過15種以上就很難再集中精神了。
4 溫度：品嚐葡萄酒時，溫度是非常重要的一環，若在最適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到極致的境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。
因此，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。
18樓：熱血
明確回答：
貴的葡萄酒陳年性好，也就是說放上好多年喝才有味道差的麼，釀好之後1-2年內就可以喝了，而且味道比較單一，沒有深度 。就買新世界的紅酒好了，澳洲和美國的。超市價150左右的，進口**麼估計是2美金左右的
國產的話就買長城乾紅，比較合算的 。
葡萄酒的**跟陳釀時間和釀酒葡萄的種類以及釀造的工藝有很大關係.首先陳釀時間久的肯定要貴一些.比如說東北產的山葡萄汁這種葡萄酒,其釀酒葡萄產量大,抗病力強,生存適應能力好,而且產出的葡萄酒是當年上市,資金**業快,所以**當然低,往往是十幾塊錢能買一桶。
拓展資料：葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。
營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能，促進血液迴圈，防止膽固醇增加。
還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。
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