1樓:潮潮
1、雞蛋:鴿子肉屬於高蛋白食物,能有效補充營養,但是這種高蛋白食物也極難消化吸收,若是在吃鴿子肉時再吃雞蛋等的高蛋白食物,便會引起腹脹、腹痛等消化不良的症狀。
2、魚蝦:鴿子肉富含豐富蛋白,魚蝦亦是如此,不適宜同食。
3、豬肉:豬肉富含豐富蛋白,與魚蝦同食不僅會造成消化不良等症狀,還會出現長黑斑的狀況。鴿子肉不能和豬肉同食,與豬肉相剋肉的食療作用與功效鴿又名鵓鴿、飛奴。
4、黃鱔:黃鱔屬於熱性食物,與同是熱性的鴿子肉同食會導致上火等的現象,從而引發口腔潰瘍、便祕的情況。
5、冰啤酒:鴿子肉含有豐富的脂肪含量,在煮鴿子湯後會發現,在湯的表面會有一層厚厚的浮油,屬於高油脂食物,而冰啤酒等生冷的食物不能和這種油脂性的食物一起食用,否則容易導致腹瀉。
擴充套件資料
鴿肉的營養價值:
鴿肉所含營養成分比許多禽肉高,蛋白質為21%-22%,脂肪僅為2%-3%,能量為5.02兆焦耳。
鴿肉含人體所需21種氨基酸中的16種,主要氨基酸含量累積達16.91%,賴氨酸、蛋氨酸等八種人體必需氨基酸含量大於8.43%,穀氨酸、天門冬氨酸兩種決定肉味的氨基酸含量達3.36%,是鴿肉肉味鮮甜可口的主要原因。
人民網-食用鴿子時要注意什麼? 有什麼好用的鴿子食療方?
2樓:宇洋隗倩
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喝鴿子湯禁忌什麼食物中毒
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