1樓：尹朶月
我覺得內蒙古的美食有背頭燒麥，因為我是在高中畢業的時候和家人一起去了內蒙古旅遊，在早上吃早飯的時候就點了一份背頭燒麥，真的是特別的好吃，它的皮特別的薄，而且裡面的餡特別的鮮美，和內地的一些杭州小籠包不同，他們用的肉都是一些牛肉，羊肉，和他們那種麵皮非常的有勁道，肉和皮嚼在口中非常的帶感，現在還讓我回味無窮。
2樓：寶83253檬穩
在我看來，我覺得內蒙古最出名的美食其實就是他們的烤全羊了，因為我們都知道內蒙古是一個草原地區，在這裡有許多的牧民，他們都會去養羊。所以他們在日常的節日中都會去做烤全羊吃，我覺得這就是內蒙古獨特的美食
3樓：回憶
扒駝掌，駝掌即四隻大似**的軟蹄。因為它是駱駝軀體中最活躍的組織，故其肉質異常細膩富有彈性，似筋而更柔軟。駝掌營養豐富，歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名，是中國四大名菜之一。
古代宮廷御膳用的“北八珍”，駝掌即為其中一珍。由於駝掌珍貴，均被內地星級賓管訂購，即是被譽為“駝鄉”的額濟納豪華宴會上，也是很少能夠品嚐到的。
4樓：銘刻
羊肉鬆，羊肉鬆的產地為內蒙古，是少數民族喜愛的風味製品。用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒乾冷卻包裝。黃亮酥香，品質柔軟，絲細鬆散，食之鹹甜適口，營養特別的豐富。
5樓：三熙
內蒙古最著名的美食就是烤全羊，我覺得烤全羊真的是非常好吃的，之前去內蒙古的時候有吃過他們那裡的烤全羊，就不會有那種羶味，而且真的就是外焦裡嫩的感覺，每次想起內蒙古這個地方，就會想到他們那裡的烤全羊。
6樓：桓懷寒
收到內蒙古肯定會有很多人想到烤全羊，烤羊腿以及各種牛羊肉，羊肉串，但是我最喜歡吃的不是這些，感覺他們的油是比較大的，我曾經去過一次內蒙古，在朋友的推薦下，我吃了一個黃河開河鯉魚，他和內陸的那些黃河鯉魚有著很大的區別，首先，他的那個肉就會讓你感覺非常的清純，那種特別爽口的感覺，那它的肉質非常的q彈，尤其是上面教的那些湯汁，然後把魚肉粘在裡面，真是好吃到爆了。
內蒙古有什麼美食
7樓：匿名使用者
烤全羊是一道具有地方特色的菜餚，是內蒙古地區人們的一道傳統的美食。烤全羊回最初是起源於西北遊牧民答
族，是蒙古民族的餐中之尊。烤全羊一般先要加上作料醃製，然後再烤制，烤制的過程中還要不斷的刷一些調料，羊肉才更加的有味。烤制好的羊肉色澤金紅，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
8樓：行不行看這兒
內蒙古大草原上有豐富的野味，狍子肉、山雞肉、山野菜、野生蘑菇等佳餚，風味美食，品種豐富，隨您挑選。
9樓：紅色極致
手把肉，燒麥，牛肉乾，莜麵
內蒙古有哪些美食
10樓：紅色極致
手把肉，燒麥，牛肉乾，烤全羊，莜麵
內蒙古特色美食有哪些？
11樓：地道風物
1.牛羊肉與奶製品
（1）與草原最相配的，當是烤全羊。蒙古語稱烤全羊為“昭木”，選用40斤左右的綿羊，宰殺後去毛去皮，腹內加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成。
（2）涮羊肉。蒙古人涮羊肉，首選錫林郭勒的蘇尼特羊，這種羊肥瘦均勻、口感綿柔，最適宜涮。切得薄如紙張的羊肉卷，筷子一夾，放入翻滾的火鍋湯底中一燙，肉稍稍變色即可撈出食用，蘸上醬料，嚼起來鮮香味美。
（3）奶製品。奶茶，蒙古語稱“蘇臺茄”，製作方法比較簡單，不像**的酥油茶那麼麻煩。鐵鍋坐一鍋水，水開後抓一把茶葉扔進去，滾幾滾之後，加牛奶，放一把鹽，一鍋奶茶就做好了。
除了奶茶還有奶皮子和奶豆腐。
（4）風乾牛肉和醬牛肉。
2.麵食
焙子、燒麥、王小二燒餅、莜麵，通遼的蕎麥餄餎，赤峰的對夾、排骨蒸餃，烏蘭察布的豐鎮月餅，阿拉善的粉湯餃子等。
內蒙古有哪些旅遊景點內蒙古旅遊必去景點
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