1樓：匿名使用者
就是說品德高尚的人去打獵，懂得分給旁觀的人，這句話著重強調的是與他人分享
傳統民俗有什麼 5
2樓：念雪の秦兒
元宵、湯糰是兩回事。可以說是北方、南方之不同淵源所致。
北京做的元宵，是以餡為基礎製作的。我見過機器做元宵的操作過程。先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。
然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米（南方叫糯米）粉，機器就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是乾的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。
南方的湯糰（北京人按四川習慣叫做湯圓）做法完全不同，倒有點兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團（跟做餃子時和麵一樣），放置幾小時讓它“醒”透。然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。
湯糰餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯糰的過程也像餃子，但不用擀麵杖。溼糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。
用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯糰。做得好的湯糰表面光滑發亮，有的還留一個尖兒，像桃形。湯糰表皮已含有足夠的水份，很粘，不易儲存，最好現做現下了吃。
現在有了速凍工藝，湯糰才出現在商店裡。
南方的湯糰有多種“流派”，現在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯糰。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物，而且豬油不是熬出來的純油，要用取自豬肚子裡的原塊的“板油”。撕去“板油”外面的網膜後用手工擠壓、揉搓它，再一點一點地摻入黑芝麻粉。
這東西從現代保健觀點看是絕對的糟粕，可吃起來口感極佳：滑糯軟燙，值得一試。
湯糰越軟、滑越好，所以對糯米原料很講究。要選粘性特強的品種。加工工藝上也有說法，要用“水磨粉”。
就是說，把糯米粒用水泡過後，連水帶米一起上磨（象磨豆漿那樣），而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來瀝乾，可以冷藏三四天（時間長了會發酸）。可見，好的湯糰很難工業化生產出來，這又是它與元宵不同的一個特點。
3樓：快樂兒
中華民族傳統文化有哪些？包括什麼？
4樓：蘋果最好吃吧
中華傳統文化首先應該包括以下五個方面：
1、思想、文字、語言，之後是六藝，也就是:禮、樂、射、御、書、數，2、書法、**、武術、曲藝、棋類、節日、民俗等。
3、古文、古詩、詞語、樂曲、賦、民族**、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語等。
4、傳統節日（均按農曆）：正月初一春節、正月十五元宵節、四月五日清明節、清明節前後的寒食節、五月五日端午節、七月七日七夕節、八月十五中秋節、臘月三十除夕以及各種民俗活動等；
5、傳統曆法在內的中國古代自然科學以及生活在中國的各地區、各少數民族的傳統文化。
擴充套件資料：中華傳統文化內容
1、學科
數學、天文學、醫學、農學、四大發明、建築、繪畫**、舞蹈、戲曲、曲藝、戲曲、影視、服飾、書法2、菜系
川菜、湘菜、粵菜、蘇菜、魯菜、浙菜、閩菜、徽菜3、教育
國子監、太學科、舉制度、私塾、書院、翰林院。
4、文學
古典文學、中國古典文學、中國神話、中國寓言、中國典故5、體育
圍棋、武術、氣功、點穴
5樓：匿名使用者
中華民族有著悠久的歷史和燦爛的民族文化,古人給我們留下太多的傳統文化:如中國的字畫,剪紙藝術,戲劇剪紙,盆景陶瓷,武術,雜技,瑪祖文化,姓氏文化,服裝和刺繡.還有端午節吃粽子,賽龍舟~~ 中秋節賞月,吃月餅~我覺得只要是有中國特色的東西,都是中華的傳統文化
6樓：花無缺de妞
中國民風民俗之過年的習俗
7樓：匿名使用者
中華民族有著悠久的歷史和燦爛的民族文化：字畫，剪紙，戲劇，年畫，國畫，陶瓷，姓氏，盆景，武術，雜技，服裝，刺繡，年糕，龍舟，中國結，茶藝，編織，雕刻，太極……。
8樓：匿名使用者
獨具特色的語言文字,浩如煙海的文化典籍,嘉惠世界的科技工藝,精彩紛呈的文學藝術,雄偉輝煌的建築,充滿智慧的哲學宗教,完備深刻的道德倫理等等,都是中華民族引以自豪的傳統文化的核心內容。
9樓：匿名使用者
1詩鬼是李賀。2長城有6300公里。3“閉月羞花是指楊貴妃。
4“文武二聖”是指孔子和關羽。5陽光大道是西域。6七夕節吃巧果。
7“ 一日不見，如隔三秋"中的三秋是指三個季度。8孔子是魯
國人。9東北人年夜飯吃餃子的意義是更歲交子。10普洱茶屬於紅茶。
10樓：匿名使用者
中國傳統文化：傳統習俗（社會群體中約定俗成、世代相傳的風尚、禮節和習慣）、傳統建築（凝固的藝術）、傳統文藝（古代文學、傳統戲曲、傳統繪畫）、傳統思想（理論觀點、學術思想和道德觀念）
11樓：墨生香
中華民族傳統美德，有尊老愛幼，孝敬父母，
12樓：匿名使用者
漢族文化和其他少數民族的文化 儒家文化，道家，佛教文化，中國古典哲學，中國古代農業文化，軍事文化，政治文化
13樓：匿名使用者
有春節、元宵節、中秋節、端午節。
14樓：匿名使用者
不能吃飯(*^▽^)/★*☆啊路聽力題家臨九江水咯
漢族民風民俗有哪些，有關漢族的民風民俗
漢族民風民俗 1 婚姻習俗 傳統中式婚服中國的婚禮可分為三個階段禮，即 訂婚 正婚禮，即 結婚 或 成婚 的禮儀，就是夫妻結合的意思婚後禮，是 成妻 成婦 或 成婿 之禮，這表示了男女結婚後的扮演的角色在中國傳統的結婚習俗裡，婚前禮和正婚禮是主要程式，這些程式都是源自周公的六禮。2 喪葬 中國傳統葬...
名人筆下的民風民俗，中國的民俗活動有哪些
魯迅bai故鄉 魯鎮風俗du 2007年5月25日zhi 魯迅故鄉 魯鎮風俗 魯 dao錫堂 張觀回達 盧祥耀 楊乃浚 答著 九州出版社2004年11月版 魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的 都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚.中國的民俗活動有哪些 中國傳統...
重慶開縣的民風民俗，開縣有哪些風俗
開縣有一種最為神祕的祭祀風俗，俗稱 跳端公 源於3000多年前的原始時代。開縣歷史悠久，古屬梁州之域，秦 漢屬巴郡 朐忍縣地。端公舞 的發現，曾轟動國內史學界和文藝界，被譽為巫楚文化的 活化石 據清咸豐年間的 開縣誌 載 開州風俗皆重田神，春則刻木虔祈，冬則用牲報賽，邪巫擊鼓以為淫祀，男女皆唱 竹枝...