1樓:匿名使用者
黑枸杞和紅枸杞能一起泡水喝。
黑枸杞主要種植地是寧夏、青海、新疆等地,在藏醫中有記載,黑枸杞能補腎益精、養肝明目和補血安神。黑枸杞味甘、性平、富含蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養物質,是較好的滋補品。
紅枸杞的藥性和黑枸杞是一樣的,紅枸杞有滋補肝腎、益精明目的功效。兩者藥性相近,沒有配伍衝突,並且都是滋補類藥物,兩者一起食用還能增強養生療效,所以黑枸杞可以和紅枸杞一起泡水喝。
一.黑枸杞和紅枸杞怎樣泡水
1.原料:黑枸杞7-8粒,紅枸杞10粒。
2.做法:
①將紅枸杞和黑枸杞洗乾淨;
②將紅枸杞放入杯中衝入200ml沸水;
③待紅枸杞泡水冷卻之後加入黑枸杞泡水即可。
二.黑枸杞和紅枸杞放多少合適
10粒左右。
原因:黑枸杞和紅枸杞都是屬於熱性和滋補類食物,食用過多容易產生上火、流鼻血等症狀。單獨用黑枸杞泡水喝放10-20粒就可以了,如果和紅枸杞一起泡水喝,就要減少黑枸杞的數量,一般在10粒左右就夠了。
三.黑枸杞和紅枸杞泡水的注意事項
1.黑枸杞不能用開水泡,因為黑枸杞中含有的花青素遇到高溫會被破壞,這樣黑枸杞的營養價值也會遭遇影響,所以不建議用開水泡黑枸杞。
2.黑枸杞和紅枸杞的數量不能放太多。大家會覺得黑枸杞和紅枸杞營養豐富,又有多種療效,所以就多放一點,這樣效果更好,其實這種想法是錯誤的,黑枸杞和紅枸杞食用過多會導致上火。
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黑枸杞和紅枸杞泡水的功效
1.滋補肝腎
黑枸杞和紅枸杞一起泡水喝能補腎益精、養肝明目,黑枸杞中的花青素和紅枸杞中的枸杞子多糖能夠對肝腎功能產生作用,有保肝護肝功能。
黑枸杞和紅枸杞一起泡水喝,可以增強滋補肝腎的藥效。
2.養肝明目
紅枸杞中含有豐富的b-胡蘿蔔素,這胡蘿蔔素在體內能轉化成視黃醇,視黃醇能夠緩解視覺疲勞,提高視力。
黑枸杞中的花青素可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可以預防近視和增強視力。
兩者一起泡水喝,可以保護視力、緩解視覺疲勞。
3.增強免疫力
黑枸杞中含有的花色甙素含有清除自由基,有抗氧化的功能。
紅枸杞中的枸杞子多糖能夠調節免疫功能。兩者一起泡水喝,可以增強免疫力、抗衰防老。
4.降血糖
紅枸杞中的枸杞子多糖能夠增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活性,增強胰島細胞的抗氧化能力,對胰島細胞有一定的保護作用。
黑枸杞中提取物,能緩解糖尿病患者多飲多食和體重減輕的症狀。兩者一起泡水喝,可以起到降血糖的作用。
黑枸杞和紅枸杞的不適宜人群
1.高血壓患者和性情急躁者。
黑枸杞和紅枸杞屬於滋補類食物,性溫熱,高血壓患者和性情急躁的人食用會產生身體不適。
2.脾虛洩瀉者不宜食用。
因為黑枸杞和紅枸杞屬於滋補類食物,脾虛洩瀉者食用進補類食物會加重病症。
3.感冒患者和炎症患者不宜食用。
因為黑枸杞和紅枸杞能夠溫熱身體,感冒和有炎症時食用會加重病情。
2樓:
黑枸杞可以和紅枸杞一起泡水喝,經常飲用可以滋補強身、增強免疫、安神助眠、美容養顏、護肝明目。
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、 b2等各種營養成分。
而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含),其opc含量超過藍莓。
紅枸杞具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴等作用。
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不適合吃枸杞人群
1、高血壓人群
高血壓患者吃枸杞子,會使血壓不穩,非常危險。
2、感冒發燒的人
感冒發燒的人體虛內火旺,吃枸杞無疑是火上澆油。
3、性格比較急躁的人
這類人吃枸杞會更加亢奮,身體可能會出現不適症狀,或者是做出極端之事來。
4、炎症人群
身體內有炎症的人群服用枸杞,會加重炎症,還會誘發其他疾病。
5、滿面紅光的人
這類人吃枸杞子可能會出現人上火、流鼻血、眼睛紅脹等補大的情況。
3樓:渴望公正
枸杞一般是有一樣的功效的。
可以放在一起的,對身體有補腎,降血壓等功效,黑色枸杞**心熱病、心臟病、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯,降壓藥用。可以喝紅色枸杞一起服用,強身健骨,
4樓:匿名使用者
其實是一樣的,黑色只不過是放的久了而已,紅色是比較新鮮,沒區別的
黑枸杞能和紅枸杞一起泡嗎
5樓:詩允love詩傑
黑枸杞是不可以用開水泡的,過高的溫度會破壞了黑枸杞的花青素的營養價值。所以想把黑枸杞紅枸杞一起泡水喝,就要注意:
1、在泡的時候紅枸杞是要用開水泡的,所以在泡的時候我們先用開水吧,紅枸杞泡十分鐘,等到水溫低於六度的時候,在放黑枸杞。這樣的話就不會破壞黑枸杞的營養價值了。
2、這裡值得提醒的是,黑枸杞和紅枸杞都是屬於熱性食物,正常情況下單獨用黑枸杞泡水喝,杯水放15粒到20粒枸杞就可以了,但是現在使用黑枸杞,但是現在是用黑枸杞和紅枸杞同時泡水喝,
3、所以黑枸杞需要少放一點,十顆粒黑枸杞加十顆紅枸杞泡製一杯200毫升的水。不要超過這個量,吃多了會有***的。
枸杞食用價值:
1、嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
2、枸杞子被衛生部列為“藥食兩用”品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
3、種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。
6樓:chitao蘸大醬
可以一起泡。
原因如下:
1.黑枸杞和紅枸杞的功效區別不大,所以黑枸杞和紅枸杞是可以放在一起泡的,兩者放在一起泡滋補效果更強,但兩種的枸杞放在一起時食用量也要有所變化。
2.紅枸杞一般會用開水沖泡,但黑枸杞中的花青素、維生素c以及一些營養成分在高溫下回遭到破壞,所以黑枸杞和紅枸杞一起泡時,可以先用開水沖泡紅枸杞,待溫度降到50-60度時再放入黑枸杞即可。
7樓:默默她狠傷
黑枸杞能和紅枸杞單喝比較好,而且黑枸杞本身所含營養比紅枸杞高,所以不用一起泡。
黑枸杞和紅枸杞是枸杞的兩種,性味一樣,都是甘平,但是黑枸杞含有的礦物質,微量元素,脂肪,氨基酸,花青素都比普通紅枸杞含量高很多。
黑枸杞與紅枸杞應該的功效都是補肝腎陰,益精,補血,明目,用於**肝腎陰虛證,用於淨虧血虛所致的早衰,腰膝痠軟,發早白。
8樓:匿名使用者
黑枸杞可以和紅枸杞一起泡,經常飲用可以滋補強身、增強免疫、安神助眠、美容養顏、護肝明目。
枸杞藥用價值:
果實(中藥稱枸杞子),藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮),有解熱止咳之效用。
採收加工:枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3釐米,一般以1.
5釐米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝晒至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再晒乾。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗淨,多鮮用。
主要成份:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。
現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
甜菜鹼:化學名稱為1-羧基-n,n,n-三甲氨基乙內酯,在化學結構上與氨基酸相似,屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的,它在體內起甲基**體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強耐鹽性)研究方面,關於枸杞甜菜鹼的藥理藥效研究很少。
枸杞色素:枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿蔔素則具有非常重要的藥用價值。
很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿蔔素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作為維生素a的合成前體等重要的生理功能。
藥理作用:對免疫功能有影響作用。
性味:枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。
功能:枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。
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黑枸杞形態特徵
編多棘刺灌木,高20-50 (-150)釐米,多分枝;分枝斜升或橫臥於地面,白色或灰白色,堅硬,常成之字形曲折,有不規則的縱條紋,小枝頂端漸尖成棘刺狀,節間短縮,每節有長0.3-1.5釐米的短棘刺;短枝位於棘刺兩側,在幼枝上不明顯,在老枝上則成瘤狀,生有簇生葉或花、葉同時簇生,更老的枝則短枝成不生葉的瘤狀凸起。
葉2-6枚簇生於短枝上,在幼枝上則單葉互生,肥厚肉質,近無柄,條形、條狀披針形或條狀倒披針形,有時成狹披針形,頂端鈍圓,基部漸狹,兩側有時稍向下卷,中脈不明顯,長0.5-3釐米,寬2-7毫米。花1-2朵生於短枝上;花梗細瘦,長0.
5-1釐米。
花萼狹鍾狀,長4-5毫米,果時稍膨大成半球狀,包圍於果實中下部,不規則2-4淺裂,裂片膜質,邊緣有稀疏緣毛;花冠漏斗狀,淺紫色,長約1.2釐米,筒部向簷部稍擴大,5淺裂,裂片矩圓狀卵形,長約為筒部的1/2-1/3,無緣毛,耳片不明顯。
雄蕊稍伸出花冠,著生於花冠筒中部,花絲離基部稍上處有疏絨毛,同樣在花冠內壁等高處亦有稀疏絨毛;花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色,球狀,有時頂端稍凹陷,直徑4-9毫米。種子腎形,褐色,長1.
5毫米,寬2毫米。花果期5-10月。
紅枸杞枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時,種子即可萌發,幼苗可抵抗-3℃低溫。
春季氣溫在6℃以上時,春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發達,抗旱能力強,在乾旱荒漠地仍能生長。
生產上為獲高產,仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利,甚至引起爛根或死亡。
光照充足,枸杞枝條生長健壯,花果多,果粒大,產量高,品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。
黑枸杞和紅枸杞泡酒那個好,和黑枸杞能一起泡酒嗎紅枸杞和黑枸杞泡酒有什麼好處
泡酒一般應copy的比較多的是紅枸杞,偶爾小酌一杯對身體好,但不可多飲 黑枸杞更適合泡水喝,它的營養成分比紅枸杞要高很多,而且還有紅枸杞沒有的原花青素,青海格爾木的含量最高,綠色無汙染,屬於天然滋補品,長期飲用無 和黑枸杞能一起泡酒嗎紅枸杞和黑枸杞泡酒有什麼好處 黑枸杞,紅枸杞分開泡酒,都有各自適合...
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可以,紅棗有 天然維生素丸 的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效,黑枸杞為 花青素之王 能夠祛斑抗皺 延緩衰老 預防癌症 兩者結功效甚佳,推薦您使用若羌紅棗,功效更好。能,滋陰健脾,是很好的代茶飲。枸杞子養肝腎明目等 紅棗健脾 補血蜂蜜 解毒潤腸等 可以一起 但是注意 脾胃溼熱 或體內有火等不宜服用。可...