1樓：趣談科醬
把雞蛋泡進白醋裡，密封好等待一段時間，雞蛋會有什麼變化呢？
2樓：匿名使用者
加醋一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體。過2~3天，雞蛋殼表面變軟，有細小的碎裂。
加醋一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體。過2~3天，雞蛋殼表面變軟，有細小的碎裂。
碳酸鈣為白色固體狀，無味、無臭。有無定型和結晶型兩種形態。結晶型中又可分為斜方晶系和六方晶系，呈柱狀或菱形。
相對密度2．71。825～896．6攝氏度分解，在約825攝氏度時分解為氧化鈣和二氧化碳。熔點1339攝氏度，10．7mpa下熔點為1289攝氏度。
難溶於水和醇。與稀酸反應，同時放出二氧化碳，呈放熱反應。也溶於氯化銨溶液。
幾乎不溶於水。
3樓：匿名使用者
1、加白醋以後，過一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。（因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體）。 2、過2-3天，雞蛋殼表面變軟，有細小的碎裂。
此時可以有兩種做法： （1）用水沖洗雞蛋，並用手輕搓雞蛋殼表面，使蛋殼全部脫離雞蛋殼，這樣得到一個軟雞蛋（一層白色半透明的薄膜包這蛋清和蛋黃） （2）換一些醋（為了使蛋殼反應的速度加快），這樣大約過15天（隔2-3天換一次醋），蛋殼可以反應完，得到的東西和（1）中得到的是一樣的。
醋泡雞蛋後，雞蛋有什麼變化？
4樓：又四日又四日
加白醋以後，過一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。（因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體）。
其實醋泡雞蛋煮出來也是很好吃的關鍵是具有很好的保健效果。
（1）用水沖洗雞蛋，並用手輕搓雞蛋殼表面，使蛋殼全部脫離雞蛋殼，這樣得到一個軟雞蛋（一層白色半透明的薄膜包這蛋清和蛋黃）。
（2）換一些醋（為了使蛋殼反應的速度加快），這樣大約過15天（隔2-3天換一次醋），蛋殼可以反應完。
5樓：趣談科醬
把雞蛋泡進白醋裡，密封好等待一段時間，雞蛋會有什麼變化呢？
醋泡雞蛋為什麼會有這樣子的變化化呢？
6樓：匿名使用者
因為醋裡面有乙酸，而雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和乙酸反應。
7樓：
雞蛋和醋主要反應：雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，與醋中醋酸反應生成醋酸鈣和二氧化碳氣泡。
雞蛋內部與雞蛋殼相連的那層膜是半透膜，能允許醋裡面的水等小分子物質進入雞蛋內部，雞蛋內部的蛋白質大分子則無法穿出，故而膨脹變大。
醋雞蛋用什麼醋泡，醋泡雞蛋用什麼醋最好
醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病 免疫等防治疾病的功能，對高血壓 腦血栓後遺症 氣管炎 風溼痛 失眠多夢 糖尿病等效果較顯著。1.新鮮雞蛋1只,原香醋200 240毫升,2.製法和用法 將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之後,密封4...
醋泡雞蛋治什麼病，醋泡雞蛋可以治什麼病
醋泡雞蛋的功效與作用有很多。下面主要告訴您常見的醋泡雞蛋的功效與作用。醋泡雞蛋的功效與作用1 可以祛斑。取新鮮雞蛋一個，洗淨，泡在一斤優質米醋裡，等差不多一個月的時候，蛋殼就溶化在醋裡了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入溫開水中喝下，這樣堅持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。另外，也是雞蛋泡在醋裡，泡上幾...
醋泡雞蛋早上還是晚上喝，醋泡雞蛋晚上幾點喝最好
早上服用較好，晚上睡覺前一般不建議增加營養，不易吸收。醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病 免疫等防治疾病的功能。對高血壓 腦血栓後遺症 氣管炎 風溼痛 失眠多夢 便祕 胃下垂 肩周炎 糖尿病等效果較顯著。美容作用 1.功效 消除臉上黑褐斑，並可使 柔嫩。2....