瓊脂的化學成分是什麼,什麼是瓊脂 它的成分是什麼 對人的身體有害嗎?

2021-08-07 11:38:45 字數 460 閱讀 6082

1樓:就醬挺好

對人的身體有害。成分是膳食纖維,蛋白質。

瓊脂是以藻類的石花菜屬(gelidium)及江蘺屬(gracilaria)製成的明膠產品,為最常用的微生物培養基的固化劑,也用於肉、魚、禽類罐頭和化妝品、藥品及牙科醫療。在釀造和葡萄酒工業中用作澄清劑,製作冰淇淋、糕點及沙拉調味料時用作增稠劑,並作金屬拉絲的潤滑劑等。

瓊脂最主要是不利於消化吸收,對人體也是有使用價值的。瓊脂是植物膠的一種,常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等製成,為無色、無固定形狀的固體,溶於熱水。

2樓:匿名使用者

瓊脂是海洋藻類的提取物啦。沒事的,可以多吃。但是吃多了也不會好,因為這東西沒有什麼能量,但是卻很有飽腹感。

3樓:匿名使用者

一種多糖,可以產生飽腹感,可以用來**。不過瓊脂單吃沒味道,好多地方加糖和色素吃,和果凍一樣,吃多了就不好了

香皂主要化學成分,肥皂的主要化學成分是什麼

暮夏淺眠 主要成分都是硬脂酸鈉,其分子式是c h coona。如果在裡面加進精油 香料和染料,就做成既有顏色,又有香味的香皂了 如果往裡面加點藥物 如硼酸或石炭酸 即成藥皁。肥皂加入香料雖然可增添香氣,但部分人士或會因為香料或其他成分引起 敏感,所以不是每個人都適合使用。例如 油脂 氫氧化鈉 水 肥...

郁李的化學成分,黃連的化學成分

郁李種子含苦杏仁甙 脂肪油58.3 74.2 揮發性有機酸 粗蛋白質 纖維素 澱粉 油酸。又含皁甙0.96 及植物甾醇 維生素b1,莖皮含鞣質6.3 纖維素24.94 葉含維生素c 7.30毫克 歐李果實含果糖5.2 截形榆葉梅含氫氰酸,花含維生素c 125.7毫克 黃連的化學成分 化學成分如下 黃...

茶葉含有什麼化學成分

茶是我國的特產,種類很多,大別分為紅茶和綠茶兩種。紅茶是將茶葉暴曬在日光下或微溫後,使茶葉萎軟,再搓揉,使它發酵,至茶葉轉褐色,再烘焙製成的。綠茶是將新鮮的茶葉炒熬,破壞其中酵素,再搓揉,烘焙成的。紅茶和綠茶中所含化學成分相同,不過分量方面略有不同而已。茶葉中的化學成分,主要是茶鹼,其他是鞣酸及芳香...