1樓：薑餅娃娃
蘑菇：美味指數：★★★★
危險指數：★★★★
也許世間100餘種毒蘑菇的毒都敵不過300餘種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
民不畏死啊！
鵝肝：美味指數：★★★★★
危險指數：★★★
它是高貴珍饈，口感芬香醇厚，搭配2023年紅酒便是一席浮動的豪宴。
鯊魚翅：
美味指數：★★★★★
危險指數：★★★
鯊魚現在全球範圍內被人獵殺，關鍵是不知道哪個壞蛋科學家研究發現說：
「世界上所有動物中，鯊魚是唯一不會生癌的。」
河豚：美味指數：★★★★★
危險指數：★★★★★
1克河豚毒素能使500人喪命，但「無毒不美味」。河豚肉之鮮美已成中國美食界之「貂禪」
，越是危險，越是垂涎。
美國牛肉：
美味指數：★★★
危險指數：★★★★★
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，
更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，
這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
三文魚：
美味指數：★★★★
危險指數：★★★
它那種可愛的粉紅色原**自飼料中的染色素，它的肥美厚實源自人工飼養中使用的抗生素新增，
它體內殘留的化學毒素如今已經足以摧毀人體的免疫系統和生殖系統。
果子狸：
美味指數：★★★★
危險指數：★★★★★
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，
儘管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
狗肉：美味指數：★★★★
危險指數：★★★
生蠔（牡蠣）：
美味指數：★★★★
危險指數：★★★
催情聖品生蠔(牡蠣)亦是大情聖卡薩諾瓦的畢生之至愛，
這傢伙能一天周遊在十數美女身邊的祕訣也許歸功於其每日生吞40只生蠔。
蟹：美味指數：★★★★
危險指數：★★★
中國第一個吃螃蟹的人，早已作古。
金秋時節，持蟹斗酒，此乃國人人生之一大飲食樂事。
甲魚：美味指數：★★★★
危險指數：★★★
「甲魚吃甲魚——六親不認」這句諺語說的也許是甲魚的荒誕，但它的確味道不錯。
薯條：美味指數：★★★★
危險指數：★★★★
臘味：美味指數：★★★★
危險指數：★★★★
當年物流不暢，老百姓不得不杞人憂天，
於是採用各種方法把肉類風乾做成臘肉、臘腸.灌腸等臘味。
2樓：匿名使用者
蘑菇、鵝肝、 鯊魚翅、 河豚、美國牛肉、 三文魚、 果子狸、狗肉、生蠔（牡蠣）、蟹、 甲魚、 薯條、 臘味
世界上最毒的是哪十三種美食?
世界三大美食分別是什麼？
3樓：何緒堯
松露、鵝肝、魚子醬。
松露（學名：truffle）是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬（學名：tuber）。
大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。散佈於樹底方圓120～150釐米，塊狀主體藏於地下3～40釐米。分佈在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。
松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露稱為「世界珍味之王」。
在眾多種類中，法國產的黑松露（tubermelanosporumvitt.）與義大利產的白松露（tubermagnatumpico）評價最高。白松露一般生食，磨碎後撒在義大利麵或煎蛋上。
可以切成薄片加在肉裡一同烤制，或用來烤鵝肝。有些乳酪中也新增了松露。黑松露的味道沒有白松露那麼濃烈，可以做松露鹽或松露蜂蜜。
過去松露要去皮，現在多采用研磨避免浪費。
松露子實體如塊狀，小者如核桃，大者如拳頭。幼時內部白色，質地均勻，成熟後變成深黑色，具有色澤較淺的大理石狀紋理。
子囊果球形、橢圓形，棕色或褐色，有的小如豆，也有大如富士蘋果，表面具有多角形疣狀物，反射出紅色的光澤，頂端有凹陷；其肉（產孢子組織）初為白色，後呈棕色或灰色，成熟時會變為黑色；切面呈褐色，具有大理石樣紋，散發出森林般潮溼氣味，並帶有乾果香氣，藉以引誘小動物前來覓物，將孢子帶到他處進行繁殖。
松露外形奇特可以小如花生，也可能大如手球。松露生長週期只有一年。它的大小和年齡完全無關。
只伴隨著四季變化而成長，死亡與誕生。一般的，黑松露大約12月就進入成熟期直到隔年3月。過熟的松露就會腐爛解體。
黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季節是在12月到次年的3月之間。採集松露的人叫做「松露獵人」，每個松露獵人身上都有一本家傳的藏寶圖，記錄著父輩們曾經找到松露的地點、時間和大小。尋找松露的過程十分有趣，各國獵人使用的方法也不盡相同。
在法國，人們習慣把母豬當作收穫黑松露的得力助手。母豬的嗅覺極其靈敏，在6米遠的地方就能聞到埋在25釐米至30釐米深的地下的松露。這是因為松露的氣味與誘發母豬性衝動的雄甾烯醇類似，所以母豬對其情有獨鍾。
但是母豬有貪吃松露的毛病，如果獵人沒有及時攔住，母豬找到松露時會瘋狂地將它拱出來吃掉。
科學研究資料顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物，具有極高的營養保健價值。
其中雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效；鞘脂類化合物在防止老年痴呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性；多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用於保健養身。
一、鵝肝：
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的理想食品。鵝肥肝是在活鵝體內培育的脂肪肝這種脂肪肝質地細嫩、風味鮮美，被歐美人士尊為世界三大美味之首。
當然，這裡指的是法國著名的料理鵝肝，而非一般家禽的鵝肝。
鵝肥肝含脂肪40%—60%，相當於裝飾蛋糕的奶油，鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。
人們愛說沒吃過鵝肝，就不算真**嘗過法國美食，但是，最先發現鵝肝的是埃及人。
三、魚子醬
魚子醬，就是魚卵的意思，而嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，但又並非所有鱘魚卵都可製作成魚子醬，全世界有20種鱘魚，beluga、oscietra及sevruga三品種的魚卵製成魚子醬，最高階的beluga一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的beluga才可製作魚子醬。只有以產於與伊朗和俄羅斯接壤的裡海的魚子醬質量為最佳。
壽司作為日本的傳統食品，有使用魚子醬的習慣，歷史上消費量較大，因野生魚子醬**逐年減少無法滿足市場的需求，日本市場開始用大馬哈魚等魚子來代替魚子醬。
營養價值：
1、鵝肝是動物肝臟的一種，動物肝臟典型的營養成分：
2、動物肝中維生素a的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用。
3、能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；能維持健康的膚色，對**的健美具有重要的意義。
4、經常食用動物肝還能補充維生素b2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、肝中還具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生。
6、動物肝臟含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白。適量進食動物肝臟可使**紅潤。動物肝臟中富含維生素b2，維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細胞增殖及**生長中發揮著間接作用。
所以，常食動物肝臟有益於**健康生長。
4樓：夏天肥魚
世界三大美食分別是鵝肝、松露、魚籽醬。
1、鵝肝醬是法國著名美食。用自然生長的鵝，在約14星期後開始強迫灌食，灌食期2至4星期，每日2至3次，使用管子將特別調製的粟米漿直接灌入其食道，使大量過剩的脂肪在其肝臟積聚，生長出肥大的肝臟。
2、松露是一種生長在橡樹底下的天然蕈菇，外型有點像橢圓型的姜，體積小的如玻璃珠，大的如拳頭。對生長環境要求嚴苛，土壤酸鹼值不對就難以生長，因此產量很少，**昂貴。
3、魚子醬。只有鱘魚的卵才有資格製成魚子醬。全世界有超過20種類的鱘魚，只有產自俄羅斯以南及伊朗以北的裡海海域中的beluga、ossietra、sevruga三種鱘魚的卵，才能製作成美食家心目中的真正魚子醬。
中國有很多的美食，在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。
5樓：昆明美味學院
世界三大美味－－鵝肝、魚子醬、松茸蘑 鵝肝含脂肪40%---60%，其中含不飽和脂肪酸65%---68%它可降低人體血液中膽固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，對人體極為有益；每100克鵝肝中含高大4.5---7克的卵磷脂，是軟化血管，延緩衰老，防治心腦血管疾病發生的功效；亞油酸為人體所必需，且在人體內不能合成，必需有食物攝取；核糖核酸每100克含量高達9---13.5克，更有利於機體新陳代謝，增強體質。
松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子實體，生於紅松、落葉松和油松林地，有時形成蘑茹圈，以原始森林中為多。松茸蘑為吉林物產。肉質細嫩，味道鮮美，因富含鬆菰酸、杜皮鹽酸而有柔和的物殊香味，最宜鮮食。
一般用於燒、扒、燉、炒等。如「五彩松茸蘑」、「清湯松茸蘑」、「白扒松茸蘑」。 19世紀，在**人提出「魚子醬是最優質的食物之前，魚子醬本是非常尋常的，人們甚至可以在尋常百姓的餐桌上找到。
自俄羅斯的海域裡同樣可以捕獲鱘魚後，魚子醬快速地傳入了歐洲，併為許多上層人物所接受，從而導致了魚子醬身價百倍的由來。 魚子醬還有**所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養**，更有使**細膩和光潔的作用，所謂的膚質的「返老還童」講的就是這樣的一個祕密。
菌類含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖類、礦物質和維生素類營養物質，無疑是健康美味。這就是它風靡健康年代的緣由。
世界上最毒的蛇是什麼，世界上最毒的蛇是什麼
從毒液毒性來說，世界上最毒的蛇是生活在澳大利亞西北部的阿什莫爾群島的暗礁周圍的裂頰海蛇，它的毒性比任何陸地蛇大許多倍。陸地上最毒的蛇是澳大利亞西部的最毒的陸生蛇就是內陸太攀蛇 以前叫內陸盾尖吻蛇 一條蛇的毒液能毒死25萬隻老鼠。從排毒量來說，最危險的蛇是眼鏡王蛇 好像俗名是過山風 排毒量大，而且基本...
誰是世界上最毒的魚？（名稱），世界最毒的魚叫什麼名字？
毒魚可分為有毒腺的魚類和有毒魚類，前者又可稱為棘毒魚類。世界上最毒的棘毒魚類是毒鮋科魚類.它們相貌醜陋但色彩豔麗,是愛打扮的醜八怪.生活在印度,太平洋的熱帶水域中.其中最危險的要算毒鮋 synanceia horrida 它有一個很大的毒腺,通過其背部的13根聳立的背棘來放毒,使受害者在6小時內即斃...
世界上最毒的動物是什麼，世界上最毒的十大動物是什麼？
在人類已知的毒蛇範圍里人們大多數會說眼睛王蛇 太攀蛇 海蛇等，其實錯誤。世界上最毒的蛇是火線蛇。火線蛇生活在亞馬遜流域附近，是至今為止已發現蛇類中最毒的蛇。火線蛇外形如焰火般色彩，躲在花叢中是很好的偽裝效果，頭部有一球形圓包，有點類似皇冠形狀。圓包平常顏色為淡色，當遇見敵人要進行攻擊時，球形圓包則變...