1樓：千衣百順
蒲公英一般都是涼拌來吃多見，蒲公英里面富含的維生素a和維生素c而且有其他的各種各樣的微量元素。同時它還有非常良好的藥用效果。有清熱解毒，排毒養顏、消腫散結，利尿通淋的功效。
一、蒲公英理好並且清洗乾淨並且切成小段。
二、準備好蒜瓣，辣椒切碎。醬油、雞精、鹽、等配料適量。
三、蒲公英放入開水裡面燙了一下馬上撈起來瀝乾水。放入適量的辣椒、蒜泥、油、鹽、醬醋等。
四、然後攪拌均勻就可以食用了。
2樓：易書科技
蒲公英根含有蒲公英醇、蒲公英甾醇、β谷甾醇、膽鹼、果糖、蔗糖及亞油酸。
蒲公英的全草含甾醇、膽鹼、菊糖、果膠等物質及維生素、胡蘿蔔素，以及各種微量元素；至少含有17種氨基酸，其中7種為人體必需的氨基酸。蒲公英全草中甾醇、三萜類、倍半萜內酯類、黃酮類、酚酸類等活性物質含量也相當豐富。同時又是含鈣較高的蔬菜。
蒲公英中還富含對人體有很強生理活化物質硒元素。嫩葉質脆、味清香、微甘微苦，是一種很有開發利用價值的醫療保健型蔬菜。
同時蒲公英根還是保健茶良好原料。
3樓：魔法兜兜小吃貨
蒲公英的功效和最簡單的食用方法，簡單又美味！一學就會！
4樓：
蒲公英根的黑色用洗掉嗎
養生吃蒲公英根 怎麼吃好
5樓：田野牧蜂
推薦涼拌搭配蜂蜜食copy
用，蜂蜜中含bai有大量的果糖，口味du清甜氣味宜人，非
zhi常適合搭配涼拌菜食用dao。且又含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，可以起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。
蒲公英根有什麼作用，用蒲公英根泡水喝都有什麼作用
1 改善上火問題 比如遇到牙齦腫痛的時候，或者是上火引發咳嗽，以及便祕等問題的時候，都可以適當用蒲公英根泡水來喝，蒲公英根能夠達到清熱解毒的效果。2 風寒感冒 如果在冬季受到了風寒引發感冒，那麼可以用適當的蒲公英根用來煮水喝，能夠有效的幫助 風寒感冒，風寒感冒所帶來的一系列症狀也能夠得到很好的抑制。...
蒲公英根泡水喝的功效，用蒲公英根泡水喝都有什麼作用
蒲公英是常見的一種野菜，也是藥食同源的食物。蒲公英的根，泡水喝有什麼作用？蒲公英的 根 能泡水喝麼？蒲公英的根含有糖和其他營養物質，可以有效地保護我們的肝臟，對我們身體有極大的好處。健康 養生 蒲公英根 清熱解毒 殺菌。喝其他中藥時能喝蒲公英嗎？咽喉痛可以用蒲公英泡水喝嗎？用蒲公英根泡水喝都有什麼作...
蒲公英的葉子和根有什麼藥用價值，蒲公英的根有藥效 還是葉子有藥效
蒲公英的根與葉都各有各的好，兩者的藥效功能請參考以下 蒲公英是一味常用的中藥，其藥用價值早已載入各種醫書。它全草入藥，含蒲公英甾醇 蒲公英賽醇 蒲公英苦素 咖啡酸 膽鹼 菊糖等成分。性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結。此外，蒲公英還有利尿 緩瀉 退黃疸 利膽 助消化，增食慾，胃及十二指腸潰瘍，還可防...