1樓：匿名使用者
飲食習慣因人而異，本是無可非議的，但是想吃什麼說明體內缺什麼，因而就「跟著感覺吃 」是不科學的。�
營養學家用大量的研究結果證明，光憑「味覺判斷」來安排飲食是不科學的。人的口味往往 與地區、民族和個人長期形成的生活習慣有關。不同飲食習慣的形成，受多方面因素的影響 ，有些習慣恰好符合營養衛生的要求，如廣東人愛吃淡食，就符合營養衛生要求。
與其相反 ，如沿海有些地區居民喜食生魚，這是招致寄生蟲病的一個主要因素。北方人喜吃鹹食，這 是北方人高血壓發病率高的原因之一。�
吃什麼就補什麼的說法，對於已製成藥物的各類維生素、葡萄糖、氨基酸等，尚可以這樣說 ，但對於含有多種成分其它食物，則不可一概而論。比如：有人說「吃腦補腦，吃心補心」 並付諸實施，必將導致不合理的食物選擇。
先拿腦來說吧，動物的腦、脊髓等，含膽固醇較 高，若是用這種食品給腦血管患者進補，那就大錯特錯了。又有人說，現在給腦血管患者注 射腦活素，不就是以腦補腦嗎？其實腦活素是從動物腦中提煉出的一種特定物質，絕不等於 全腦。
「吃心補心」的說法同樣不妥。動物心等內臟，均是含膽固醇高的部位，心血管患者 是不宜多食的。�
當然，也有吃什麼補什麼的事例，比如雞內金是一味**胃病的中藥，吃燉酥的排骨有利於 骨骼健康等。總之，對於吃什麼東西，與身體有什麼補益要按照營養衛生的要求進行分析， 不能籠統一思想認為「想吃什麼就是缺什麼」，「吃什麼就補什麼」，不能「跟著感覺吃」 。
2樓：匿名使用者
著不能這樣說 有的是吃什麼補什麼 但有的就不是
人吃什麼有營養
3樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
4樓：匿名使用者
人吃這些有營養：
1、開心果
含的熱量只有160千卡，還富含健康脂肪。
開心果是一種乾果，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。
2、酸奶
酸奶屬於高蛋白、低熱量食物，營養豐富，非常適合與水果搭配。
3、雞蛋
雞蛋是最佳早餐食品，是補充蛋白質的簡單方法。而且，雞蛋所含的膽鹼對身體也很有益處。
美國註冊營養師布魯克·阿爾伯特說：「我幾乎每天都吃雞蛋，我發現雞蛋是最佳早餐食品，是補充蛋白質的簡單方法。而且，雞蛋所含的膽鹼對身體也很有益處。」
4、杏仁
杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。
5、芝麻菜
芝麻菜分佈於中國黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆、四川。野生或栽培，歐洲北部、亞洲西部及北部、非洲西北部均有分佈。生於海拔1400-3100米。
該種莖葉作蔬菜食用，亦可作飼料；種子可榨油，供食用及醫藥用。
5樓：禚菊忻子
請經常吃多吃以下的食物最有營養：
世衛組織推出「最佳食品榜」
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約3年時間研究得出的最佳食品榜，揭開謎底。
最佳蔬菜：由於紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳**」。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
6樓：卑潔綦甲
這個根據你身體狀況來,有的人易於吸收,因此吃什麼補充什麼,有的人體質吸收弱,所以吃什麼反倒是"浪費"只能天飽肚子.
好象沒有什麼最營養的,只有合理搭配飲食結構就能吃出健康來.即使你吃鮑魚\燕窩,不吸收同樣也沒用.
ps:這年頭能吃的都吃了,比較流行還是粗茶淡飯,多吃水果蔬菜，適當補充脂肪其他.
祝你有個健康的身體!
7樓：況廣英洋綢
吃什麼都有營養，只是身體健康需要合理營養，這一點很難做到。合理的營養是通過合理的膳食來達到的，要求膳食中所含的營養素種類與身體的需要保持平衡。1，營養素種類全面。
六大類42種必需營養素齊全，是合理營養的基本條件。2，各種營養素成分比例適當。不同性別，生理階段，身體狀況，工作強度，周圍環境都會造**體對營養素需求的不同，滿足差異性需求是合理營養的必要條件。
3，各種營養素成分總量供需平衡。所有營養素的供給總量和需求平衡，能夠滿足人體的生理需要是合理營養的重要條件。科學的飲食習慣也很重要。
1.保持食物的多樣化，不挑食，不偏食。2.
科學有規律的安排好一日三餐，特別要重視早餐。3.食品膳食要葷素，粗細搭配，日常多吃新鮮蔬菜水果。
4.適當增加奶，蛋，瘦肉和豆類等優質蛋白的攝入，少吃鹽，甜食和動物脂肪。5.
科學烹調，儘量減少食物中營養素的破壞和損失。
8樓：厲浦和濯絢
大米、黃豆、玉米、蔬菜、水果、肉類、蛋類，這些東西人吃了都是有營養的。
9樓：闞秀榮俟夏
營養價值高的食物.水果如菠蘿.蔬菜西紅柿.
10樓：那拉淑琴兆庚
夏天比較熱，出汗比較多或者在空調下工作都會導致水分流失比較嚴重。所以多喝水，多吃一些補水的水果，
例如：最佳調味品――醋
醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能殺菌。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。
其二，醋能調節胃腸功能。醋味酸、微甜，帶有香味，當你聞到醋香、嚐到醋味時，消化液會自然分泌出來，讓你保證有旺盛的食慾。
最佳蔬菜――苦味菜
俗話說：天熱食「苦」，勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多
11樓：杜學岺何碧
豆類食品，魚，雞蛋，以及各類的青菜．全面均衡的營養最好，不要挑食．喜歡吃的就吃的很多，不喜歡吃的，就不吃，這樣就造成營養偏差，達不到良好的營養均衡．．
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