1樓：手機使用者
一般來講，開辦一家咖啡廳多會經歷以下過程：
首先是籌備開店資金，這部分豐儉由己，一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。
其次，根據自身核心產品的特點選定客戶群，大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工藝品；特色餐品；特色活動等具有吸引力、競爭力的產品。
第三，根據客戶群選定租金合理的經營地點。重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。
第四，到工商局申請咖啡廳名稱預先核准。
第五，按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。
第六，在拿到衛生許可證後到工商局領取營業執照；申請稅務登記。
第七，預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用，此部分費用約佔總投資的30％。
以上是開辦一家咖啡廳的基本程式。不過地區不同，咖啡廳型別不同，審批也會有所不同。根據經驗，選址應儘量避開居民樓底商，儘量不選擇面積小於80平米的營業場所，應選擇上下水、供電、通風、排煙儘可能充足的場所。
因為這些因素都會為日後申辦執照、擴大經營帶來很大影響。
2樓：匿名使用者
一、如何辦理證照
咖啡服務業關係著消費群體的健康和安全。顧客都希望咖啡店衛生條件良好，食物乾淨衛生，經營規範。管理機構對咖啡店行業的管理非常嚴格，所以從業者必須按照相關流程辦理相關手續，下面是辦理這些手續的專案及其簡單步驟。
1、主要登記專案
開一家咖啡店應具備一定的基本條件，如咖啡店應具有明確的名稱、準確的地址、一定的資金、大致的經營範圍、法定的代表人以及相應的經營管理機構。
咖啡店申請營業登記的主要專案包括以下幾點：
（1）字號名稱，指咖啡店的名稱。在申請登記的市、縣範圍內，同一行業的字號名稱不得相同。咖啡店可以按登記的字號名稱刻圖章，並送原登記的工商管理機關備案。
沒有字號名稱的咖啡店不予登記。
（2）申請人姓名，指依法核准登記申請從事咖啡店工作的申請人姓名。家庭經營的，參加經營的家庭成員姓名應同時登記。
（3）從業人數，指參加經營活動的所有人數。
（4）資本數額，指申請開業的註冊資金。
（5）經營範圍，指經核准經營的行業和商品類別。個體工商戶可以兼營與主營業務相近的業務。
（6）經營場所，指咖啡店所在市（區）、鄉、鎮及街道門牌等地址，經批准的攤位地址或本轄區流動經營的範圍。
2、獲取健康證和衛生許可證
辦理衛生許可證應首先向縣級以上的地方人民**的衛生監督部門，如縣（區）衛生防疫站的衛生科提出申請，其具體程式如下：先辦理健康證，然後申請衛生許可證，進行培訓，合格後發給衛生培訓合格證。
根據《食品衛生法》的規定，從事食品生產經營的人員需進行健康體檢，取得健康證後才可以參加工作。體檢一般應到縣級以上衛生部門進行。一般的體檢內容包括心臟、肺部、腹部、肝臟、**、乙肝接種情況等方面的檢查。
領取健康證後，便可向衛生監督機構申請辦理衛生許可證。衛生防疫站派出工作人員到咖啡店進行考察指導。咖啡店需要提供咖啡店的平面示意圖，供防疫站的工作人員審查。
接下來，由衛生監督機構派人對咖啡店的拆建、擴建、裝修等工程選址和設計進行衛生檢查，看是否符合衛生安全的要求。
檢查重點為以下專案：
（1）咖啡店佈局。營業、操作、輔助三部分面積分配是否合乎要求，佈局是否合理。
（2）操作間。操作間的地面和牆面要鑲瓷磚，以便於沖刷，牆面鑲瓷磚的高度一般不低於1.8m，廚房最好鑲到頂；天花板要做吊頂，吊頂材料要耐潮、耐油和阻燃；灶臺上方要安裝抽油煙機，不使油煙味進入咖啡店；水池的規格和數量要符合要求，規格為市售的1號水池，材料為衛生陶瓷或不鏽鋼，數量按照規定的用途每項不得少於一個。
規格用途包括開生（即解凍和清洗生的肉類原料）、蔬菜、餐具（無油汙）、器具（無油汙）、消毒（浸泡）、洗手、墩布（可用磚砌矮池貼瓷磚）等。下水道要保持通暢，汙水排放溝不能淤積。
（3）消毒裝置和方法。餐具、用具要使用規定的蒸汽消毒櫃或電子消毒櫃，或到衛生防疫站指定的地區中心消毒站消毒。購買衛生防疫站指定的消毒用品、藥品。
（4）庫房。庫房要使物品能夠分類存放、碼放有序、便於消毒，有防鼠滅蟲措施，特別要做到食品與雜物、藥物隔離。
（5）衛生間。要安裝排氣扇，保持清潔，沒有異味。
（6）宿舍。保持清潔、搞好個人衛生，有清洗晾晒衣物、被褥的條件。
（7）用具存放。用具存放要做到分類保管，防塵防蟲。
（8）衛生措施。在衛生防疫站的指導下，按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定製定咖啡店的衛生措施。
衛生防疫站檢驗合格後，頒發衛生許可證。
3、辦理環保審批
咖啡店的投資者到工商局領取申請開業登記註冊書後，就可以到所在地區主管環保局申請辦理環保審批。環保審批由所在地區主管環保局辦理，主要審批專案為噪音、排汙（汙水、油煙）。咖啡店要提供咖啡店的位置平面圖，並註明周邊環境情況及鄰近建築物的使用性質，由環保局派出人員實地審查。
（1）噪音包括裝置噪音和營業噪音（如音響、喧譁等），環保工作人員測取噪音分貝數值後，按照行業管理標準進行檢驗，不合格的咖啡店需做隔音處理。
（2）油煙外排要做除油除煙處理，一般在抽油煙機內安裝除油除煙器，抽油煙機的室外管道要注意方向和位置，不得對外界造成干擾。
（3）汙水要按照相關規定排放，在汙水排放溝出口要設定滲井和隔油欄，以沉澱雜物和去除油汙。
檢驗合格後，由主管環保局在《申請開業登記註冊書》的相關部門意見欄內簽署「同意開業」，並加蓋公章。
4、消防審批
除了辦理環保審批程式外，經營者還需要到所在地區公安局消防科辦理消防審批手續。辦理時，必須提交申請書、咖啡店的位置平面圖、咖啡店的佈局平面圖，然後領取並填寫《防火安全重點行業審批表》，由消防科派防火檢查員檢查驗收。
消防審批手續主要有以下專案:
（1）防火責任制。設立防火責任人和消防安全人員。
（2）重點部位防火。液化氣罐的存放位置，廚房、電源、電路等有無火災隱患。
（3）裝修和裝潢。室內裝修採用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理。
（4）滅火器材。按照消防科的要求配備足夠的滅火器材。
（5）安全教育和培訓。定期對員工進行防火教育、訓練，舉行滅火演習和考試。
上述專案檢驗合格後，防火檢查員簽署檢驗合格意見，並加蓋公安局防火檢查專用章。
5、辦理稅務登記
咖啡店自領取營業執照之日起30日內，向主管稅務機關申報辦理稅務登記。在主管稅務機關領取稅務登記表並如實填寫。
稅務登記表一般包括以下內容:
（1）咖啡店名稱、法定代表人或者業主姓名及其居民身份證或其他合法證件的號碼。
（2）住所、經營地址。
（3）經濟性質。
（4）咖啡店形式、核算方式。
（5）經營範圍、經營方式。
（6）註冊資金、投資總額、開戶銀行及賬號。
（7）經營期限、從業人數、營業執照號碼。
（8）財務負責人，辦稅人員。
（9）其他有關事項。
填報稅務登記表時，應當根據不同情況提供下列證件和資料。
（1）營業執照。
（2）有關合同、章程、協議書。
（3）銀行賬號證明。
（4）居民身份證及其他合法證件。
6、辦理工商登記
工商登記是咖啡店取得合法經營資格的必要程式。新成立的咖啡店應到所在地工商部門辦理開業登記。
咖啡店辦理開業登記，應當在主管部門或者審批機關登記批准後30日內，向主管登記的工商部門提出登記申請。辦理開業登記的咖啡店，首先應申請咖啡店名稱，經核准後，持《咖啡店名稱預先核准通知書》到登記主管工商部門領取《咖啡店申請開業登記註冊書》。登記註冊的主要事項為：
咖啡店名稱、住所、經濟性質、經營範圍、經營方式、註冊資金、從業人數、經營場所面積、經營期限、分支機構。
申請開業登記時，應當提交下列檔案、證件:
（1）組建負責人簽署的登記申請書。
（2）主管部門或者審批機關的批准檔案。
（3）組織章程或者合夥協議書。
（4）資金信用證明、驗資證明或者資金擔保。驗資證明由工商局指定的審計部門進行驗資後出具。驗資時，現金需存入工商局指定的臨時銀行賬戶，實物應提供購貨發票或者開具具有法律效力的評估報告。
經營場所使用證明應由房主出具並簽字蓋章，同時附房屋租賃合同。
（5）咖啡店主要負責人的身份證明。
（6）住所和經營場所使用證明。
（7）環保等行政管理部門的批准檔案、證件以及其他有關檔案、證件。
工商部門核准登記後，向咖啡店簽發咖啡店法人營業執照，向非法人咖啡店或者非獨立核算的咖啡店分支機構簽發營業執照。咖啡店經營者在領取營業執照以前，不得以咖啡店的名義從事經營活動。營業執照簽發日期為咖啡店成立日期。
7、辦理其他手續
咖啡店開業還需要辦理的其他手續包括以下幾項:
（1）行業管理登記。領取營業執照後，到所在地飲食行業管理辦公室辦理行業管理登記手續，包括咖啡店定級、繳納行業管理費、參加有關活動等。
（2）物價稽核。領取營業執照和辦理行業定級後，需要到所在地物價局辦理有關物價稽核手續，主要包括價籤、選單、產品和確定菸酒飲料的毛利率或綜合毛利率等，報主管物價局備案。
（3）辦理酒類經營許可證。在業主領取營業執照後，可以到有關的工商管理部門辦理酒類經營許可證。
二、咖啡店要辦理的幾個證照 :
咖啡店開業要辦理的證照:
開店相關證照
名稱申報單位所需資料
施工許可證建設局施工平面圖、地理位置、設計資質圖、施工單位資質證。
消防合格證消防局施工平面圖、天花圖、消防警鈴及消火栓、滅火器位置圖，消防施工單位資質、煙道、噴鈴佈置圖。
法人代表證工商局法人身份證原件，一寸彩照8張（申請名稱）
環保合格證環保局排水系統圖、排煙系統圖、平面配製圖、房屋租憑合約。
衛生許可證衛生局員工的健康證、營業執照附本。
營業執照工商局房屋租憑合約、申請人身份證、計生證。
稅務登記證稅務局營業執照、環保證、衛生證。
招牌廣告許可工商局效果圖（白天、晚上）租憑合同，申請人身份證。
佔地許可局交通局佔地面位置、租憑合約，申請人身份證。
勞動許可證
備註： 試營業店可以辦暫時的稅務登記證。
開一家蔬菜水果店都需要辦理哪些手續
到工商部門辦理營業執照。店內人員到防疫部門辦理健康證。到衛生部門辦理食品衛生許可證。到稅務部門辦理稅務登記。首先，到工商部門辦理營業執照 其次，店內人員到防疫部門辦理健康證 第三，到衛生部門辦理食品衛生許可證 第四，到稅務部門辦理稅務登記。我想開個水果蔬菜店都需要什麼證件 蔬菜水果的經營與 bai別...
開咖啡店需要多少錢，開一間咖啡店大概需要多少成本？
在咖啡屋的優雅環境裡，我們的創業心情也會愉快很多。一杯咖啡的利潤率可以高達70 因此，有不少朋友在創業的時候都選擇了開一家小型咖啡屋。中國咖啡市場非常龐大，如今越來越多的人開始進行和咖啡有關的生意經營。那麼，開一家小型咖啡屋成本大概是多少呢？開一家小型咖啡屋需要多少錢呢？我們來算一算 1店鋪租金 要...
我想開一家水果店，需要辦理什麼手續，大約投資多少
看水果高階不？普通水果很便宜的 應該還好的.地段好的話，雖然房租貴點，可是生意會好啊。如果地段不好的話，雖然房租便宜，可是生意會差點所以勸你選地段好的地方 建議你水果與果汁一起做吧 這樣可能比較好一些 投資不高8000 10000元即可搞定 你不是山東的嗎？建議你直接到濟南市，大賣場租個攤位，顧客現...