1樓:變啦
用於虛損,婦人崩漏失血,或熱病後陰津耗傷,心神不安,煩擾不寐。宜單用生蠔煮熟,食肉喝湯。
2樓:魚的眼睛
生蠔可以壯陽,解毒,眩暈耳鳴,心悸失眠
生蠔的營養價值 功效與作用有哪些
3樓:勿忘心安
1、每100g的生蠔,鋅含量高達9.39mg,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求;
2、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用;
3、所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮育和對孕婦的體力恢復均有好處;
4、生蠔又是補鈣的食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收。
4樓:木兮寫作分享
1、清蒸生蠔2、水煮生蠔相對於清蒸生蠔來講,水煮生蠔也是一種不錯的方法,水煮生蠔最主要的特點就是生蠔可能相對來講比較鮮美一些,因為水煮生蠔一般情況下都不會煮的太熟,只要在水裡輕輕的焯一遍就可以了,十分接近生吃生蠔這種方法。
3、烤生蠔這種做法比較多,見於我國北方的地區,很多朋友可能都知道,我國北方地區的人們在夏天的時候經常喜歡吃燒烤,那麼燒烤的時候就有很多人把烤生蠔列為主要的菜品,烤生蠔口感比較好,這主要是因為烤生蠔上面所用的蒜蓉味道比較不錯。
生蠔的功效
5樓:天天打醬油的醬油
說起生蠔朋友們應該都比較熟悉吧,特別深受沿海城市裡對生蠔的喜愛。生蠔不但美味,而且其營養價值非常豐富,大家應該常聽過一句話,就是生蠔壯陽,那麼生蠔還有哪些功效及作用和禁忌呢?
1、生蠔具有養肝解毒的作用。生蠔中的肝糖元能有效地提高肝功能,緩解疲勞和增強體力。另外生蠔裡包含的牛磺酸能促進膽汁分泌,並提高人體肝臟的解毒功效。
2、生蠔可以補腎壯陽,提高性功能的功效。生蠔中富含大量的精氨酸、與微量元素亞鉛。能有效地促進荷爾蒙的分泌,並具有提高性功能的作用。
3、生蠔具有淤血淨化的功能。生蠔體內的牛磺酸能促進分解肝臟中的膽固醇,具有淤血淨化的功能。
4、其他功效及作用。提升免疫力,滋容養顏,強筋健骨,恢復疲勞,促進新陳代謝等。
牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質,它們的牡蠣美味的基礎。
幹牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍。
牡蠣被稱作海里的牛奶,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。
1、如果選擇煮著吃,要將生蠔的外殼完全煮開,外殼張開以後再煮3-5分鐘最佳。
2、如果要蒸著吃,等水完全沸騰後再放入生蠔,待外殼完全張開後,再蒸4-9分鐘即可。
3、同時要注意,在蒸煮生蠔的過程中,儘量用小鍋,避免用太大的鍋一次做太多,否則可能造成生蠔受熱不均,使一部分生蠔無法熟透。
4、另外,在蒸煮過程中無法張開的生蠔,不要食用。
不宜吃生蠔的情況
1、生蠔屬性微寒,食用過後身體簡單虛寒,孕媽媽以及正處於經期的婦人,還是穩重食用。
2、脾胃、腸胃欠好的人,吃生蠔也需要分外留意。因為消化系統本就不是極好,生蠔到了胃中無法及時得到消化,會新增腸胃的擔負,致使一些疾病的發生。因為它歸於涼性食物,所以一次吃太多還會致使便祕、消化不良。
3、有些人對海鮮過敏,這類人群吃生蠔也得悠著點,肌膚上簡單呈現許多的小紅點,呈現這種表現最佳不要再吃了。
6樓:小小趣聊養生
1、清蒸生蠔2、水煮生蠔相對於清蒸生蠔來講,水煮生蠔也是一種不錯的方法,水煮生蠔最主要的特點就是生蠔可能相對來講比較鮮美一些,因為水煮生蠔一般情況下都不會煮的太熟,只要在水裡輕輕的焯一遍就可以了,十分接近生吃生蠔這種方法。
3、烤生蠔這種做法比較多,見於我國北方的地區,很多朋友可能都知道,我國北方地區的人們在夏天的時候經常喜歡吃燒烤,那麼燒烤的時候就有很多人把烤生蠔列為主要的菜品,烤生蠔口感比較好,這主要是因為烤生蠔上面所用的蒜蓉味道比較不錯。
7樓:默默她狠傷
生蠔的功效有:
1、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥;
2、所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處;
3、生蠔又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收;
4、生蠔還含有維生素b12,這是一般食物所缺少的,維生素b12中的鈷元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而生蠔又具有活躍造血功能的作用;
5、生蠔中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化;
6、生蠔提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中txa2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用。
8樓:滿運穆興安
生蠔營養作用
鋅;蠔中含有較豐富的微量元素鋅,為男人所需的重要營養成分之一。長期食用有利於補腦,增強記憶力。生蠔中含有大量的鋅是維持男性生殖系統健康的重要營養。
鈣;生蠔肉中含有豐富的鈣質,遇上胃酸後成易於吸收的可溶性鈣質,對預防**骨疏鬆有奇效。
肝糖;蠔含有豐富的糖原,糖原會貯藏在肝臟,身體提供能量,可改善男性在事業上、生活力不從心的狀況。
荷爾蒙;蠔和所有海產貝類一樣,含有豐富的荷爾蒙,可補血兼提高男性的效能力,**男性陽痿,並對胃痛、失眠、甲狀腺功能減退及甲狀腺瘳等疾病有一定的輔助**作用。
氨基酸;蠔中含有18種氨基酸,氨基酸是蛋白質的組成單位,它能及時補充男性一天繁忙生活所耗的能量。
潤肺補腎;在古希臘神話裡,蠔是代表愛的食物。從中醫角度看,蠔通水汽,滋潤肺部,利於腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100毫克),也就是每天只吃2~3個蠔就提供你全天所需的鋅。
鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統裡至關重要的礦物質,尤其是近50年來,經研究表明,男性的精子數量下降明顯,更需補充足夠的鋅。
寧心安神;《食經》中說「牡蠣肉治夜不眠,治意不定。」經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀。
益智健腦;蠔中所含的牛磺酸、dha、epa是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式,能提高男性的體力和腦力的活動效率。另外,藥理學試驗研究表明,運用蠔殼增加體內的含鋅量,可提高機體的鋅鎘比值,有利於改善和防治高血壓,起到護腦、健腦的作用。
延年益壽;蠔富含核酸,核酸在蛋白質合成中起重要作用,因而能延緩**老化,減少皺紋的形成。隨著年齡的則們、增長,人體合成核算的能力逐漸降低,只能從食物中攝取,人們日常所飲的牛奶在這方明顯不及蠔。
美容養顏;蠔中所含的鈣元素使**滑潤、銅元素使膚色好看,看起來特別有血色;鉀元素可****乾燥及粉刺;維生素也可以使**光潤,同時可以調節油脂的分泌,所以常為青春痘煩惱的男士們,想要改善自己的形象,就應該從吃蠔開始。
9樓:
生蠔味鹹、澀,性微寒;歸肝、心、腎經;質重鎮降,可散可收;是唯一可以生食的貝類。具有平肝潛陽,鎮驚安神,軟堅散結,收斂固澀的功效;主治眩暈耳鳴,手足振顫,心悸失眠,煩躁不安,驚癇癲狂,瘰癧癭瘤,乳房結塊,自汗盜汗,遺精尿頻,崩漏帶下,吞酸胃痛,溼疹瘡瘍。
生蠔的營養價值
1.牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質,它們的牡蠣美味的基礎。
2.幹牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。
其中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍。
10樓:30秒不
生蠔裡面是含有鋅元素的,而且還含有維生素b,如果多吃生蠔,可以補充體內所缺乏的維生素以及鋅元素,生蠔還含有很多的鈣元素,當然多吃生蠔還可以起到補鈣的作用。
11樓:朝朝
生蠔含有大量礦物質,可以大補氣血、補腎益精,其中豐富的牛黃酸可以起到保肝利膽作用,含磷也很豐富,有利於鈣的吸收,所以也補鈣
12樓:魚本韋向槐
當然有好處,滋陰壯陽的,男的吃了特別想xx,吃生的最好,不過腸胃不好的可別亂來,上次我吃多了,後來胃痙攣,進醫院了.
13樓:徇夜
生蠔可以給我們補充鋅元素,提高免疫力,強身健體。還可以緩解疲勞。還有降血脂,降血壓作用。
生蠔到底都有哪些營養和功效?
14樓:熱詞團小知
1、每100g的生蠔,鋅含量高達9.39mg,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。
2、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥。
3、生蠔所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
4、生蠔又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收。
5、生蠔還含有維生素b12,這是一般食物所缺少的,維生素b12中的鈷元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。
6、生蠔中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。
7、生蠔提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中txa2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用。
擴充套件資料
生蠔的適用人群:
1、病虛而多熱者宜用。
2、對抗疲勞、提高性機能的成年男士宜用;對抗疲勞、提高性機能的老年及敏感男士宜用。
3、對痛經婦女宜用,每次月經前2-3天開始可服用;婦女更年期綜合症和懷孕期間宜食。
4、對風溼痛人群宜用;對腰膝痠軟人群宜用;陰虛煩熱失眠,心神不安者宜食。
5、對陽痿**、尿頻、前列腺肥大人群宜用。
6、體質虛弱兒童,肺門淋巴結核,頸淋巴結核,瘰癧者宜食。
15樓:為誰為誰為
有益智健腦、降脂**、促進膽固醇分解的作用,除此之外還具有獨特的滋養功效。同時牡蠣中所含的大量糖元亦可作為人體細胞進行新陳代謝的能源,補充體內能量儲備,提高體力和腦力的活動效率。
龍膽有什麼藥用價值,靈芝有什麼藥用價值
龍膽花不僅可bai供觀賞,du而且還是著名的藥材zhi。經科學驗dao證,其根莖富含龍膽內苦甙容及龍膽鹼,味苦 性寒,有瀉肝膽火氣 清溼熱之功效。主治高熱不退 頭暈耳鳴 膽囊炎 胃炎 消化不良 目赤腫痛等症,是一味有名的中藥材。靈芝有什麼藥用價值 除此之外,在其它方面,靈芝還有眾多卓越的功效,如可刺...
芥頭有什麼藥用價值,芥頭有什麼藥用價值
荊芥為雙子葉脣形科植物。別名 假蘇 鼠蓂 鼠實 姜芥 穩齒菜 四稜杆蒿等。荊芥以全草入藥,藥用部分為其乾燥地上部分,其花序稱荊芥穗。荊芥全草含多種揮發油類物質,具解熱 抑菌作用 荊芥味辛,性微溫 入肺 肝經 生用能祛風解表散風,透疹 荊芥穗效用相同,惟發散之力較強,用於感冒發熱 頭痛 麻疹不透 蕁麻...
沙牛有什麼藥用價值,沙牛有什麼藥用價值?
跟你說,樓上說沒藥用價值是因為他知識面不廣,沙牛是一種去腎結石良藥,現在都賣到十元一克了。我治病都用了好多錢 性味和功用 辛 復鹹,溫。歸腎 膀制 胱經。解熱,鎮痙,散結,利尿通淋,化疔毒。用於小兒高熱,腎及尿道結石,小便不利,瘰癧,疔瘡。常用量3 9克,煎劑或研末沖服。功用 歸腎 膀胱經。解熱,鎮...