1樓：長沙新東方烹飪
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
2樓：成都歐米奇西點學院
零基礎學麵包的話 建議去專業的培訓學校，多比較學校環境，學校師資力量！
3樓：江蘇新東方烹飪學院
零基礎學做麵包的話，可以考慮南京這邊的
也可以多去實地看看，建議選擇專業學校去進行學習哦
像這邊都不錯呢
4樓：哈爾濱新東方烹飪學院
可以來專業的廚師學校哦，新東方就不錯，可以來參觀
5樓：windy伯陽
就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和麵並製成麵糰坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
6樓：成都新東方烹飪學校
學麵包烘焙選拔專業的烘焙學校，開設兩年制經典西點專業、一年制西點精英專業以及多個短期西點專業，不同專業收費不同，按年收費，一次性繳清，中途不再收取任何費用。所繳納費用主要為食材費和住校費每天學校發放鮮奶油、雞蛋、黃油、巧克力、果醬等。
要學習的話，可以來學校實地看看。
7樓：豆豆丁丁向太陽
瞭解麵包相關專業知識
選擇專業學習機構
勤加練習
8樓：11屆交專
回答原料：水、糖、奶粉、鹽、雞蛋、黃油、高筋麵粉、酵母。
做法步驟：
第1步、電子秤秤好所有所需的材料。
第2步、按順序放水，雞蛋，奶粉，在對角線分別放鹽和糖，最後放麵粉要覆蓋所有食材，在麵粉中間放酵母。
第3步、麵包機設定好重量和燒色按確認啟動，揉麵20分鐘左右把切好的黃油放進去。
第4步、最後就是等著麵包出爐了。
食材放入時應該先放液體再放固體。酵母應避免和油或者水接觸。麵包做好後應儘快取出，不然會變硬。
新手建議去抖音搜尋 做麵包教程 也有對應的麵包製作教程哦更多6條
9樓：安徽新東方烹飪學院
學麵包，可以到專業的烹飪學校學習，學得更全面，更專業，選擇好的學校，擁有專業好的老師，先進的教學設施，在實操當中學習，學校提供食材，學員在實操當中易掌握，學習各式麵包，主食麵包，鬆質麵包，甜麵包，酥點類，具體可以進行諮詢瞭解。
10樓：安徽新東方烹飪學校
可以來我們學校學習西點專業，零基礎學習。
11樓：石家莊新東方廚師學校
零基礎學麵包推薦到專業烹飪學校！有經驗豐富的老師指導，能夠讓你更快上手，掌握紮實技術！
12樓：深圳新東方烹飪學校
你可以找找有沒有專門的廚師學校，因為只有在學校才能接受最系統，最全面的培訓，最好選擇那種規模比較大，認可度比較高，教學資質強大的。感興趣可以瞭解下。
13樓：廈門美味學院
建議你還是到專業的培訓學校進行學習哦，在專業的培訓學校里老師會教你最正宗的配比配方
新手怎麼學做麵包？
14樓：長沙新東方烹飪
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲專案不同，所以在培訓專案上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
15樓：瀋陽新東方烹飪學校
在學校學的更系統，更完善，畢竟做學生和學徒是有區別的，而且在學校學完之後，有完善的就業系統，不用擔心就業問題。
16樓：安徽新東方烹飪學校
建議你來我們學校學習技術，我們學校都是從基礎開始教的。
17樓：專業西點講師
麵包還是比較注重細節，大概的流程是：打面-鬆弛-分劑-搓圓-塑形-醒發-烘烤
18樓：成都新東方烹飪學校
學習麵包就到專業的麵包烘焙學校，才能學到更全面的技術。
要問學校**好，就要看以下幾個方面。
一、看師資力量
西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
二、看課程設定
看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校，設定的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的西點師。
三、看就業保障
學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
職業教育 就是就業教育，如果脫離了就業談職教都是空談。
19樓：**解答鹿鹿博士
回答原料：水、糖、奶粉、鹽、雞蛋、黃油、高筋麵粉、酵母。
做法步驟：
第1步、電子秤秤好所有所需的材料。
第2步、按順序放水，雞蛋，奶粉，在對角線分別放鹽和糖，最後放麵粉要覆蓋所有食材，在麵粉中間放酵母。
第3步、麵包機設定好重量和燒色按確認啟動，揉麵20分鐘左右把切好的黃油放進去。
第4步、最後就是等著麵包出爐了。
食材放入時應該先放液體再放固體。酵母應避免和油或者水接觸。麵包做好後應儘快取出，不然會變硬。
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20樓：南陽新東方烹飪學校
想把做麵包當作謀生的技術的話，建議你去學校進行系統的學習，會學的更全面，更細緻。
21樓：安徽新東方烹飪學院
學麵包，可以到專業的烹飪學校學習，學得更全面，更專業，選擇好的學校，擁有專業好的老師，先進的教學設施，在實操當中學習，學校提供食材，學員在實操當中易掌握，學習各式麵包，主食麵包，鬆質麵包，甜麵包，酥點類，具體可以進行諮詢瞭解。
22樓：江蘇新東方烹飪學院
新手想要快速的上手學習好麵包，建議可以考慮這邊，零基礎手把手的教學，課程比較全面、詳細的哦
建議不妨實地看看喲
23樓：昆明歐米奇西點學院
●▽●學習烘培的話，費用是根據學校與學習的時間來決定的。學徒大學費是最低的，甚至還有工資，但是存在利益競爭的師徒關係，你確定能學到精髓？另外就是工作室和小學校，這類學費相對較低，但是麵包烘焙需要的裝置比較多，佔地要求較大，而且技術類培訓，實操非常的重要，如果場地有限，你覺得會有多少實操的機會呢？
最後就是培訓學校，這個費用相對較高，但是基礎學習肯定是沒有問題的，更深層次的提升就需要自己多加努力了。ˇωˇ
新手學做麵包難不難？
24樓：長沙新東方烹飪
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
25樓：福建省新東方烹飪學校
麵包其實不難學，但主要還要在於自己的動手能力，而且有很多細節注意的地方，做麵包，也跟熟練度有關，做的多了，自己也可以研發出新產品，但前提是能有很好基礎，如果是零基礎的話知，最好還是系統的進行學習一下。
26樓：安徽新東方烹飪學校
學做麵包是高技術，高科技的一門學科，複雜、龐大。學麵包有很大的難度，如果麵包能學好的話，那學做蛋糕就簡單多了。我個人建意先學做麵包，烘烤，這是開店的首要基礎。
我做麵包有4年了，但都還有很多面包沒有做過。學做蛋糕就最多1個月就會了，想要做好半年就可以了。做餅乾就學幾天，瞭解瞭解工藝、手法。
搞個配方。
27樓：安徽美味小吃西點學院
跟對師傅就好學，不建議你做學徒或自學，學起來很慢，效果也不理想，在店裡做學徒，師傅也不一定有時間教你
學麵包不需要太長時間，幾個月就能掌握好基本功，具體時間長短要看你想學到什麼程度了，換言之你的學習目的是什麼
如果想從事這個行業或者是開店，當然學時間長一些，系統一些會更好，差不多6個月或九個月的樣子
如果只是想掌握基本功，1個月、3個月就差不多了。
28樓：合肥歐米奇西點學院
任何技術對於沒有接觸過的人來說都很難，但是隻要認真學習，找對方法和技巧，多學多練，都不會難的，還是要找專業的學校系統性學習才行
29樓：石家莊新東方廚師學校
在店裡學習確實是比較難的，因為店面以營利為目的，沒有很多時間讓你專心學習，並且在店裡學到的技術也不紮實全面。
學麵包還是建議到專業烹飪學校，學校不僅有專業老師指導，還有各種實操裝置讓你練習技術，畢業學校還可推薦就業，讓你無需為工作發愁！
30樓：安徽新東方烹飪學院
西點麵包師是目前很流行的一個職業。並且市場需求很大，人才缺口也比較大。你可以在合肥或者周邊城市找找有沒有專門的廚師學校，因為只有在學校才能接受最系統，最全面的培訓，最好選擇那種規模比較大，認可度比較高，教學資質強大的。
31樓：南京歐米奇西點學校
其實簡單的入門級蛋糕不難的，可能兩三天就能學會一種蛋糕的製作，只要你熱愛西點蛋糕，就一定能學會的。
但是從專業和長期發展的角度來說，自學還是不太可行，不管是學習效率還是技能水平，都不能達到最好的效果。
學蛋糕難不難還要看蛋糕的品種，蛋糕的品種有很多，如基礎的戚風蛋糕或海綿蛋糕，還有進階版的慕斯蛋糕或裱花蛋糕、甚至更難的翻糖蛋糕等等，這些都在製作上有很大的難度差異，所以蛋糕的種類不同，難度和學習時間自然也就不同。
32樓：成都新東方烹飪學校
這個不難的,沒有想象的那麼難,掌握好配方和技法 操作起來挺簡單的
33樓：昆明歐米奇西點學院
∪﹏∪想學麵包烘焙的話，建議還是去正規的學校學習，可以多瞭解幾家口碑不錯辦學時間又長的，實地考察看看，看看學校的實力情況，畢竟是學一門技術，學校的各項情況都直接影響咱們學完之後對這麼技術的真實掌握程度，比如師資情況，教學環境，授課內容等等，這些東西都需要實地勘察才能真正瞭解。˙︿˙
34樓：湧濮
不難的，可以根據網紅教程一起學習，很容易就能夠學會
35樓：來自蘭溪古城喜盈盈的白雲
怎麼說呢，麵包的製作基本可以分為：配料，打面，製作，烘焙這幾個步驟，配料沒啥說的，有配方和比例；打面是最基礎的，這個要學會看面打的筋度，冬天和夏天要注意水溫，有師傅教你也不難掌握；至於製作這一點，不好多說，不同的面種需要醒發的時間不同，要掌握，醒發後的成型因人而異，手巧的話，做出來的品相好，這個我建議你不要急於下手製作，可以認真看看師傅是怎麼做的，看7分做3分，既不毀材料，又可以大幅度的提高自己，成型後的醒發你需要注意的是溼度與溫度，冬夏會有區別（部分種類需要另外調溫溼度）；最後是烘焙，注意看時間，不同的麵包烘焙時間不一樣，這個尤其要操心。
36樓：**解答鹿鹿博士
回答原料：水、糖、奶粉、鹽、雞蛋、黃油、高筋麵粉、酵母。
做法步驟：
第1步、電子秤秤好所有所需的材料。
第2步、按順序放水，雞蛋，奶粉，在對角線分別放鹽和糖，最後放麵粉要覆蓋所有食材，在麵粉中間放酵母。
第3步、麵包機設定好重量和燒色按確認啟動，揉麵20分鐘左右把切好的黃油放進去。
第4步、最後就是等著麵包出爐了。
食材放入時應該先放液體再放固體。酵母應避免和油或者水接觸。麵包做好後應儘快取出，不然會變硬。
新手建議去抖音搜尋 做麵包教程 也有對應的麵包製作教程哦更多6條
怎麼零基礎學平面設計，零基礎的新手如何來學習平面設計呢？
1.瞭解什麼是平面設計 2.掌握平面設計的基礎 3.掌握平面設計的基礎知識與理論技巧 4.懂得模仿 學會借鑑 5.先學習一下基礎啊的軟體操作知識 ps ai ae c4d 零基礎的新手如何來學習平面設計呢？作為一個新手從零基礎開始學習平面設計，首先明白的是平面設計是什麼，當你能夠自己解釋平面設計，讓...
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首先你是自學還是找培訓機構學習 自學的話，如果學習認真時間差不多一年到兩年的樣子 找培訓機構的話，學習起來時間會大大縮減，幾個月也有，如果想要學的深入一點那就是一年左右。實話，在理性的角度上說。最少最少的時間 是4個月。主要是看你的接收能力，與你自己的時間安排的。一般來說0基礎，至少半年。這樣才能把...