1樓:苦墨
燒烤店裡的生意不好,怎麼辦怎麼補救?影響到生意的幾個原則,第一個**,第二個是口味,第三個是地址。如果你覺得**比較高的話就降一些**讓人們覺得價廉物美,有價效比。
如果你覺得你的燒烤的口味太好不太符合當地人的口味,那麼你就改進工藝改進配方,儘量的貼合當地人喜歡的那種口味。如果你覺得自己的門店地址不行,**量太少,那麼你就儘量挑一個**量多一點租金又能夠承受的地方開店可能生意會好些。
2樓:騎著蝸牛當房車
首先,想要自己的燒烤店生意堅持一定的熱度,就要保證所備的食物必定當天的,最初定的量要始終堅持一致,至於味口嘛,須要淡、鹹、甜、辣、都是依照料客的需求來定。想想那些老字號或者百年老店那個不是本著這個道理呢!只要做到這些而且一直保持,勢必你會有很多回頭客,生意也會慢慢越做越大!
其次,對於如何開好一家燒烤店,還要針對不同部門招不同的人員,比如說,服務員就可以找那些年青人或者是美貌的小姐做。第一,客流大的時候,年青人手腳快,幹活麻利,第二,美麗的小姐,基本上容易吸引一些男士進來花費。
如果是廚師的話,可以請些手藝好的,有廚師經驗的,對於燒烤的人來說,最好是請個自己人,或者信的過的人,比如說親戚或者家裡人,這樣,怕的就是請了外面人,給了工資,還教會了燒烤,最後拍拍屁股不幹了,還到你隔壁開一家,跟你競爭,那就慘了。所以,針對主要的工作崗位人員,招人一定要慎重再慎重。
最後,對於燒烤店選址,最好在市民休閒場所,夜晚人較多的地方,商業繁華地也好,但成本高。只要人源流動大,價錢合理、味道好,吃的人很多的,利潤也會源源不斷!
燒烤店裡生意不好怎麼辦?解決方案
3樓:
生意不好可以搞一些活動。
4樓:生活達人小李
燒烤生意不好怎麼辦????
1、多擺幾張桌子把排場弄大,可以容納更多的人。
2、買個影視投影機放電影,在人們吃飯的同時加入娛樂元素。
3、在場外放上**,會在吃飯的同時增加情調。
4、網上做**,擴大知名度。促進消費。
燒烤攤生意不好怎麼辦?
5樓:活動的小窩
首先,想要自己的燒烤店生意堅持一定的熱度,就要保證所備的食物回必定當天的,最初定的量要始終答堅持一致,至於味口嘛,須要淡、鹹、甜、辣、都是依照料客的需求來定。
想想那些老字號或者百年老店那個不是本著這個道理呢!只要做到這些而且一直保持,勢必你會有很多回頭客,生意也會慢慢越做越大!
其次,對於如何開好一家燒烤店,還要針對不同部門招不同的人員,比如說,服務員就可以找那些年青人或者是美貌的小姐做。第一,客流大的時候,年青人手腳快,幹活麻利,第二,美麗的小姐,基本上容易吸引一些男士進來花費。
6樓:然諾一瞬
好的原因及解決辦法:
1、食材的原因。
可能因為想減少成本,所以買了一些不新鮮的食材或者是不夠好的食材,以至於影響到了口感,那麼,作為消費者,肯定不會原因去這樣的燒烤攤裡吃燒烤的,所以,解決食材的**和保證食材的新鮮,才是最關鍵的解決辦法。
2、廚師的原因。
別看燒烤似乎不需要什麼廚藝,其實裡面講究的多的是,一個好的廚師,可以燒烤出讓人吃了還想吃的東西,但是要是廚師本身廚藝不行,那麼作為消費者,吃了一次,達不到自己所想要的口味的話,肯定不會再來吃了,所以,換廚師,或者提升廚師的水平,這個是最直接的解決辦法。
3、地段的原因。
可能因為燒烤攤開的地方實在是太過於偏僻了,一般人都沒想到會要到這個地方吃燒烤,所以生意自然也不會好,如果是這樣的話,那麼可以考慮換個店面,又或者可以適當的為自己宣傳一下,比如朋友圈點贊活動什麼的,也可以搞一些**什麼的,反正,儘量先以薄利多銷的方式或者花錢買知名度的方式,讓自己的燒烤店先擁有一部分忠實粉絲才行。
燒烤:
燒烤可能是人類最原始的烹調方式。是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
如今燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用,因此中國亦有稱此為烤肉。燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。
7樓:蓋皛顧釗
簡單,我也是做燒烤的copy,我不知道你那邊的情況,我就說說我的吧,希望對你有幫助,我一開始生意也不好,,,然後我想了個法,我故意多弄幾個桌子把排場弄大,然後買了個影視投影機放電影,螢幕很大,,,在場外放上**,,,網上做**,,,,這樣一天下來,我五十張桌子一到晚上沒有閒下來的時候一天兩萬多三萬不是問題,,,希望能幫到你,請採納
開燒烤店生意不好怎麼辦?求個好辦法
8樓:恭喜發財
開燒烤店生意不好,是不是你選擇的位置人不多啊,需要乾淨,貨真價實,實惠,才能招來顧客的喜歡。
9樓:漂亮的不是小姐姐
燒烤店生意不好你就要看看是你的味道不行,還是地段不行。
10樓:
開燒烤店要講究位置,要在人群擁擠多人的地方,而且手藝要好,要人們吃過了還想再吃,做到這兩點就一定行。
臨沂小燒烤生意,小型燒烤店生意不好怎麼搞個小活動?
1 豬,牛,羊肉 2 鯽魚 3 火腿腸 4 雞翅,雞爪,雞肫 5 蝦球 6 豬腰,羊腰 7 黃瓜 8 茄子 9 藕片 10 韭菜 11 素雞 12 饅頭 13 乾子 14 金針菇 15 香菇 16 土豆 燒烤可以做 的食材很多,樓主等作熟悉了可以自己開發。燒烤的爐子,樓主可以去訂做,或者去二手廚具市...
冒菜店生意不好怎麼辦
給你如下建議,希望對你有用 一 確定你的主打產品,建議你找出一個有特色,主打的專案來定位於你餐廳經營的主題,並就在這方面進行多方的宣傳和引導,其它產品可作為附加產品,在季節變換時候進行補貼式的經營 這樣能引導消費者來你的餐廳用餐的目的,有主題性的消費,長久而之形成的品牌效應 二 你冒菜店的店址不在大...
我店裡從把財神接到裡面生意就不好了怎麼辦
你是幹什麼生意的,在什麼地方,天時,地理,人和,等等因素,怎麼不找原因,反而說請財神之過,唉。你是怎麼接財神的?也許你接財神的過程那裡不對。你在這種無用的事上花太多時間了 你見過世界首富共財神 我店裡從把財神接到裡面生意就不好了怎麼辦我想把財神送出去行嗎 找把據子,據他一個胳膊 對他說,如果我生意再...