1樓：長沙新東方烹飪
主要課程：烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、麵點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
學習的地方不同，課程略有不同，會融入各地方特色。
烹飪工藝：這是十分重要的課程，課程包括兩個部分，理論知識和實踐操作，各有一本教材。理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
課程設定：《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等 。
基本功：由實操教師演示10種刀法，20種花刀，10餘種顛勺及裝盤技術。
熱菜部分：講授八大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。
食品雕刻：傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。
藝術拼盤：傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。
綜合部分：傳授滷菜、冷盤製作及醬滷燒臘、燒鴨及各式火鍋、幹鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。
麵點部分：中式及西式時尚流行麵點。
2樓：宜賓新東方烹飪學校
可以學。
學廚師屬於學習技術技能，就算沒有基礎也可以學習。選擇烹飪學校學習的話，是從基本功開始教學的，先打基礎，再上灶學習，所以不管你多少歲都可以學。
學廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。
學廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。
學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
廚師愈老愈值錢：不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則相對較低。
3樓：
當然想學廚師的話，年齡小也是可以去的，這個沒有問題。17歲也是不小了，也是開始懂事的年齡，完全可以去學廚師。
4樓：愛生活的小喬老師
那學廚師17歲是可以學的呀，而且你17歲學廚師一般學個35年出道之後20多歲正是輝煌騰達的時候只要你用心當做一定會學好的，只要你用心學習，加油。
5樓：夢迴春風吹來時
當然可以啦！只要你想學多大都可以學。不管多大。而且17歲正是學東西的好時候。加油吧。想學就去學吧。
6樓：安徽新東方烹飪學校
高中生學技術，可以選擇學好就業的技術，熱門的職業技術，可以學廚師技術，西餐，西點，中餐，女生也可以學餐飲酒店管理，幼兒教育，健康護理專業，建議可以到專業的烹飪學校學習，而且學校為了解決學生日後就業問題，會有校企合作定向培養的綜合技能型人才，學員畢業後是推薦就業，無需擔心找不到工作，而且在學校學習還可以拿學歷文憑加能證書。
初中畢業不知道學什麼專業，可以學門長遠發展的技術，可以到專業的烹飪學校學習廚師技術，西餐，西點，中餐，學校安排就業，日後無論就業，還是創業都有前景
7樓：來自大嵛山島百年難遇的皂莢
其實寫廚師並沒有年齡上的限制。17歲，學廚師也是可以的。如果自己感興趣的話，做任何事情都為時不晚。
8樓：攀登到山頂
想學廚師，17歲當然可以學廚師，不過學廚師需要有一定的臂力，只要你有力氣就可以學廚師。
9樓：寧夏新東方烹飪學校
可以的，學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
10樓：t笑看人生
17歲當然是可以學廚師了，首先你要熟練刀工刀功，有一定的基礎的情況下才可以學習炒菜，需要一個循序漸進的過程，這樣才有過硬的基本功，才能勝任任何一個職位
11樓：便祕騎士
17歲的年齡正是讀書的好時候，你想去學廚師可能有的飯店不敢招聘你，有的飯店，因為你未成年不敢錄用你。
這種情況只要你願意學當然可以的，可以去廚師學校學習。
但是最好還是完成學業之後再去考慮學習廚師吧。
12樓：陝西新東方烹飪學院
可以的，17歲可以學2年制的廚師，跟著老師認真學習，勤加練習，就沒有問題的。而且，現在學廚師，一般都會安排工作的。
13樓：深圳新東方烹飪學校
17歲年齡也不是很大，也是處於學習的**時節，學習三年時間就當上了個烹飪大學，不但能拿到文憑，還有技能，為什麼不可以呢，我覺得反而是收穫滿滿的，很多這個年齡階段的學生都會來學習，推薦一下！
14樓：淡定你好
想要學廚師，你覺得你17歲了，當然可以學呀，只要你有這方面的悟性，能夠吃苦耐勞，而且有特色，這樣學廚師也是很不錯的
15樓：愛家露雷雨
你現在17歲，想學廚師。那你就可以報一個技術學校。上技術學校裡去報一個廚師專業，去系統的學習。
畢業之後你就滿18週歲了，然後可以到餐館裡去打工，去學徒，拜一個好的師傅。學習一年。出徒之後，你就可以打工作錢了。
16樓：大姐姐
完全可以。只要你想學，多大都可以。而且你17歲的年齡，剛好是學東西的美好年齡段。好好學習，學習一門技術，將來在社會上，肯定能立足，是很好的。加油！
17樓：僧葉孤春
這個年齡正是學廚師的一個最佳年齡因為對新的事物和知識吸取的比較快一點。等到薛城的話可以去飯店實習這樣的話在以後的人生道路上會有很大的一個幫助和啟示。
18樓：謝謝
我認為，要想學廚師，在年齡上要求並不嚴格，有的初中畢業生就學廚師。所以，17歲是可以學廚師的，你只要認真學，就能在廚師這個行業裡闖出自己的天地。
19樓：金牛
17歲還很小，那就有充足的時間去學習廚師。可以上一個系統的廚師培訓學校。或者上一個中專和技校。學完廚師以後，既有理論又有實踐經驗了。很好的就業。
20樓：匿名使用者
學廚師年齡越小越好，當然這個年齡指的是初中畢業之後。17歲是個不錯的年紀，因為這個年紀的人學東西比較快，頭腦靈活。
我今年17歲了，可以學廚師嗎？
21樓：雲南新東方烹飪學校
可以的，
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的：
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。
22樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師沒有年齡限制和學歷限制 14歲就可以學了 ，年紀小的建議去技校學習，除了可以學到廚藝，還可以拿到職稱和文憑，建議選擇好的學校，品牌的，裝置好，老師實力，你才能學到最好的技術，而且好學校還包就業，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！
23樓：北京新東方烹飪學校
可以的，年齡現在剛剛好，現在從基礎開始好好學習大概兩年到三年就出師了，正好是進廚房工作最好的年齡段，到了三十而立的年紀就已經有很豐富的工作經驗了，到時候不管是晉升還是創業都是有一定的資本的。
24樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師沒有年齡的限制 只要你想學哦 在選擇學校的時候，請注意初中生想有一技之長，建議選擇學資質，師資力量，辦學環境，品牌好，有就業保障的教學機構，例如烹飪類的技工學校
25樓：匿名使用者
廚師，非常不錯的一個行業，尤其是川菜廚師，發展前景應該是最好的！
廚師行業必將成為一個高速發展的職業！現在已經成為高薪職業的代名詞！
到四川學川菜，應該是最佳的選擇了，成都嘛，天府之國，而且學廚師肯定是學最熱門的咯，那樣前途會更好
26樓：貴陽新東方烹飪學院
可以的，只要感興趣，年齡不是問題，都是可以學的
27樓：匿名使用者
當然可以啦!現在這年頭，一個人的出路很多的，不只是讀書才能改變命運，學技術也能改變命運，而且現在本來大學生找工作就不是那麼容易。
對你來說，學一門技術可能是一個好的選擇，比如現在的川菜廚師。都說現在的川菜廚師是高薪職業，一個月工資基本是7000，像廚師長那些年薪都是幾十萬的，只要有技術，這一行是很不錯的。
28樓：匿名使用者
可以，去新東方學習正好合適，新東方在廚藝方面很有名，如果你在裡面學得比較好，出來了肯定賺錢，有一些還被邀請到有名的酒店裡當廚師長呢
29樓：混子機械工程師
可以的，去一些技校就可以學的
30樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以的，來專業的學校，學的系統，就業也有保障
31樓：一起學西點
學廚師前景好，門檻也低。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然，如果興趣在此，學起來更不錯。以前很辛苦，現在還好了，餐飲業要發展，都要留住人，現在很多酒店都千方百計改善員工福利的，後廚都是現代化設施，很多酒店都有專用空調（一般的空調怕吸菸，專用空調比**空調還猛）。
32樓：安徽新東方烹飪學院
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
17歲學廚師好嗎？
33樓：呼市新東方烹飪學校
學廚師，高工資，也不需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小，回報大的天生優勢，不用像其他行業動輒投資百萬元。同時，投資餐飲業風險小，飲食作為人們的首要需求，永遠不會過時。
不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業。
想學廚師 初中畢業能學麼？初中畢業可以學廚師嗎？
初中生學廚師有沒有前途？初中生學廚師是不錯的，相比其他行業，廚師一直穩紮穩打，是幾千年不曾淘汰的行業，學廚師，對沒有技術的年輕人來說是很好的。找工作，充其量是讓你比別人更早進入社會，更早掙錢，但只停留在掙錢上。有可能在幾年甚至十年內，工人的工資水平不會提高多少，家庭的經濟狀況也不會因工作而改善多少。...
30歲學廚師遲了嗎，30歲了想學廚師還來得及不，晚嗎？
學廚師沒有年齡的限制 只要你想學哦 在選擇學校的時候，請注意初中生想有一技之長，建議選擇學資質，師資力量，辦學環境，品牌好，有就業保障的教學機構，例如烹飪類的技工學校 回答你好 本人從事諮詢行業多年，有著豐富的諮詢經驗 本次諮詢將由我來為你服務，希望能夠為你解決困惑！答案是 1，30歲學廚師不算晚，...
學廚師去哪，我想學廚師 去哪啊？
學習廚師的話，主要就是要選擇專業的學校。如何選擇學校 1.學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.專業 品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3.品牌 對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4.規模裝置 裝置齊全才能學會齊全的技...