1樓：人類觀察君
黃曉明在這部綜藝裡面，經常買的東西都是最為便宜的，但是餐廳的售價定位卻不低，讓人有種花了**去體驗廉價的感覺，所以在這裡看起來就有一些矛盾了。
在這檔綜藝節目中，黃曉明似乎把節儉這個品質發揮到淋漓盡致的地步了。客人留下的半瓶蘇打水還沒有喝盡，黃曉明為了不浪費，拿起一飲而盡。（蘇打水是倒給客人，所以是比較乾淨的。
）杯子不夠用，黃曉明為了騰出自己的杯子又不忍心把飲料浪費掉，所以仍然一飲而盡。在超市買了一盒牛奶，大家都不喝但是明天又會過期，所以黃曉明為了不浪費和張亮二人乾杯。
為了充分利用瓜果，連瓜果皮黃曉明也是挺啃得乾乾淨淨。以上只是一些選取的片段。每期節目中，似乎都能看到黃曉明節儉的品質充分發揮出來。
去超市採購為開業做準備，買個最貴的紙巾，50人民幣30包的抽紙都覺得好貴，糾結好久。尤其是在好使，採購原材料時更是撿便宜的買。在節目中表現出來，黃曉明似乎真的很會勤儉持家。
買牙籤也要再三確認是不是很便宜那種，在省錢的路上根本停不下來！但是這一間中餐廳本身的定位卻是比較高階的路線，平時我們在外面的小吃店裡面吃紅燒肉，一盤大約30多40塊錢就封頂了吧，可是中餐廳這裡面的**卻是一盤要六七十塊錢，那麼這麼高的**，總的來說買的東西以及品質就應該要稍微高一些，我認為這一點是一個值得改進的一點。
2樓：這名字好記哦
經常買的東西都是最為便宜的，但是餐廳的售價定位卻不低，讓人有種花了**去體驗廉價的感覺，所以在這裡看起來就有一些矛盾了。
3樓：本命勞爾
更多的是會有人考慮到他們的進價和售價不一樣吧，感覺他們賣的會比較貴一點
4樓：阿米家的小果
我真心不知道黃曉明的團隊為什麼要給黃曉明樹立一個這樣的人設？還是說黃曉明本身就是這麼一個性格。真心覺得他演什麼霸道總裁很油膩。
5樓：小飛居
其實還是有很多的，他們本來領導者就有問題，所以整個餐廳都感覺很混亂。
6樓：__亂心
餐廳的定位很高，但是他們買的東西過於廉價，而且黃曉明把個人的節儉品質在節目中表現得有點過。
7樓：是愛吃的小魚兒呀
這個中餐廳售賣的東西**比較高。但是黃曉明他們非常非常的節儉。買任何東西都要三思，買最便宜的。
8樓：月光文史
黃曉明態度很有問題，再加上過於節儉，節儉到令人髮指的程度了，所以其實還蠻多不足的。
9樓：我是宅男
槽點很多，不一一細數了。
10樓：
近期，一部明星真人秀綜藝《中餐廳第三季》正在熱播。本季店長黃曉明在前兩季節目都是打工的「普通員工」，今年升職為餐廳老闆，本來是一部職場勵志故事。拋去綜藝的娛樂性，這是一個特別值得覆盤的管理案例。
這就是個典型的職場團隊，裡面的「坑」相信大家也是特別熟悉。
這個團隊衝突此起彼伏，現場狀況不斷，黃老闆的領導能力引發了網友的無數吐槽，豆瓣評分也一路跌落到4.4分。網友們紛紛呼喚趙薇店長迴歸，稱沒有她領導下的中餐廳簡直開不下去了！
在第一集裡面，節目組給他們啟動資金為0。所以他們前一兩天選擇了「以物換物」獲取啟動食材。秦海璐和林大廚就菜品，其實就是花錢上起了爭執。
秦海璐覺得應該做「接地氣」的菜品，而林大廚則有自己對菜品的高標準。
是不是像極了公司裡面在資源有限的條件下，財務跟老闆說要省錢，業務部門跟老闆說要花錢。兩個人沒有誰對誰錯，只是站在了不同的立場上。
看似是兩個員工之間的爭執，實則核心是店長沒有把好舵。
黃曉明除了《中餐廳》第三季中的表現還有哪些引爭議的行為？
11樓：汙主天下
他和大寶貝到底離沒離婚，英文水平、好面子老好人都受爭議。
這一季除了黃曉明和王俊凱是老成員之外，像楊紫、秦海璐和林述巍都是新成員，算是這部綜藝的新面孔了，新面孔熟悉尚且需要一個過程，他們還需要融入到一個團隊，這顯得更難！
黃曉明在該檔綜藝節目中表現的太過自我，有網友將其表現與中餐廳二的領導者趙薇相比，覺得其沒有基本的領導力，只會將責任推卸給其他合夥人。趙薇當店長的時候，最起碼氣場和威嚴存在，做事情也能完美的解決，不傷和氣，讓大家都很佩服的那種大姐大的趕腳，如今，黃曉明卻在一進餐廳就開始各種科普教育，就像是陷入了被教官支配的恐懼當中。
黃曉明，對節目中唯一的素人林大廚安排的選單表示不滿意，表示要將兩人**改成全做一人的**，林大廚提出異議，說這樣根本並不能解決之前出現的出餐慢的問題，而且會導致新的問題出現，王俊凱對林大廚的意見表示同意，並表示如果這樣做，那建議改成單點，黃曉明表示，聽我的！
黃曉明主動在外攬客，導致後面人客太多，備菜不足，等候的客人紛紛表示不滿，隨後，黃曉明將責任推卸到大廚身上，說到這是因為大廚出餐太慢的原因。
黃曉明的態度確實不妥，林大廚作為唯一的廚師，旁人都可以看到其辛苦，而黃曉明卻未能體諒林大廚的處境，反而在催餐的過程中，語氣極其不好，在後面檢討問題的過程中，又將責任推卸到林大廚身上。
作為店長並未從店的本身出發，而是一味的好面子，將責任推卸他人，對因其意見而產生的問題並沒有去解決。大家怎麼看呢？
12樓：
我覺得他這個人都有爭議，演技忽高忽低
13樓：我一生的安慰
他演的電影好像都有些爭議
14樓：匿名使用者
他跟baby的婚姻了，最近老是被人說起。
15樓：f美美噠的美美
除了這個，其他的也沒啥了吧
16樓：
應該就就是《烈火英雄》吧，有點異議
獨斷獨行，情商低的黃曉明在《中餐廳3》到底有多討人厭？
17樓：用不上名字
黃曉明在《中餐廳3》擔綱店長，與眾星秦海璐、王俊凱、楊紫和大廚林述巍經營餐廳。目前播出尚未完結，豆瓣評分僅有3.8分新低，還掀起網友群嘲，指出店長黃曉明簡直是上節目「自黑」，能力不足、表現自以為是，就像是我們在職場上看到的討人厭主管型別。
黃曉明在《中餐廳3》裡頭的行為，犯了職場裡頭的三大忌，就是情商（eq）不足、獨斷專行以及不負責任。網友更開創一門學派「明學」，專門研究黃曉明在裡頭說出的各種奇葩金句，以下筆者就來分析，為什麼黃曉明在《中餐廳3》裡這麼招人嫌。
節目一開始，工作人員沒有給餐廳創業資金，讓明星們完全從零開始運營，好不容易大家總算靠著以物易物，湊出一筆買菜費用。
去市場前，身為財務總管的秦海璐，知道大廚林述巍比較理想主義、追求菜色完美，很有可能會花太多錢，但以目前餐廳財力顯然無法配合。於是，她主動求援店長黃曉明，希望屆時買菜，他能夠和她一起拉住林大廚，控制他的花費。
黃曉明口口聲聲答應秦海璐，但買菜時，面對卯起來購物的林主廚，他不但沒有婉言勸對方，反而跟他起舞「買買買」，明明自家廚房就有檸檬，林大廚堅持要買高檔檸檬，黃曉明也不吭一聲，讓秦海璐氣憤不已。
身為主管，碰到下屬在工作意見上不合拍時，必須先根據大局，從中擔任調停的角色，黃曉明想做好人，兩邊都不想得罪，反而弄得一團糟。之後，秦海璐跟林大廚在廚房講開，明顯是兩個可以好好講理的人，黃曉明的怕事其實很沒必要。
黃曉明被罵得最凶的段落，就是在和團隊們討論菜品時，堅持只出「單人**」。
這個策略其實非常不妥，在於廚房人手少，假設一桌四人，全部都點單人**，容易造成出菜塞車，而且沒辦法即時把控品質。林大廚建議，基於餐廳剛開幕，物料跟人手都不足的情況下，先推出雙人、三人、四人**會比較合適，王俊凱、楊紫和秦海璐都點頭贊同。
眼見團隊們都不贊成單人**，黃曉明仍舊獨斷獨行，還烙出「聽我一人就夠了」這種帝王式發言，眾星也只能聽話。結果開幕當天，店裡擠一堆客人，通通只能點「單人**」，廚房裡只有林大廚煮飯，供不應求，搞得一團糟。
黃曉明犯的錯，就是在對餐飲策略不瞭解的狀況下，仍堅持用自己的方式做事，而不去採納團隊的人意見，連專業人士林大廚的建言，他全當耳邊風，能力不足又自以為是，終於釀成慘劇。
開幕一團糟，事後大家坐下來檢討，黃曉明不扛責，反罵林大廚「都是你的問題」，讓一旁的王俊凱、楊紫等人都看不下去。
王俊凱幫林主廚說話，表示推行單人**，很多菜都沒地方放，其實很不明智，黃曉明反嗆：「那就買冰箱呀！」卻沒想到現在資金不足，**來的錢買冰箱？
此舉無疑就是「為吵而吵」，眼見吵不贏，只好模糊焦點。
聽到這裡，是不是很熟悉？有些上司明明犯錯，礙於面子不敢承認，通通甩鍋給下屬扛！黃曉明簡直將「主管式職場霸凌」發揮得淋漓盡致，筆者不免慶幸自己的主管沒有像黃曉明這樣，要不然可能天天都想捶牆壁了。
18樓：
他在**都是被討厭的物件，邀請他參加節目就是一個錯誤
19樓：敏敏
黃曉明在《中餐廳3》裡頭的行為，犯了職場裡頭的三大忌，就是情商（eq）不足、獨斷專行以及不負責任
20樓：taotao1210歲月
自認為自己很流弊，其實情商智商雙低。
21樓：淡定的神棍
情商低的黃曉明在《中餐廳3》的表現真的不太喜歡他
22樓：洪**
很多人都很討厭他哦，不聽意見
23樓：可愛的宋仙女
人設已經崩塌了，真的很討人厭的
24樓：匿名使用者
看每個人自己把有喜歡的有不喜歡的
25樓：愛笑的快樂有約
人設已經崩塌了，太自以為是了
26樓：
，犯了職場裡頭的三大忌，就是情商（eq）不足、獨斷專行以及不負責任
《中餐廳3》林大廚成背鍋俠，這是黃曉明團隊的營銷策略？
27樓：儒雅的梁祝
每檔節目都會有自己的營銷策略，林大廚成背鍋俠也是，為了節目效果。
28樓：匿名使用者
這個是節目安排吧，也算是一種營銷策略。
29樓：平凡忘記
可能是營銷策略，成功的帶火了中餐廳3，提高了收視率
30樓：蘇瓜瓦爾佳
這其實是節目組的營銷策略，你看看關注度就知道了
31樓：
這也許是劇本的需要導演的安排
32樓：威常莊1孫文美
我覺得林大廚一點錯也沒有，真的只是管理問題。
33樓：天酬勤地酬善
林大廚和黃曉明的站位不一樣
34樓：微笑面對生活
支援曉明哥，別在總黑人家，一個綜藝好像做了什麼不可饒恕的事
《中餐廳3》中為什麼黃曉明會被罵？
35樓：愛笑的li小貝
我覺得是他沒有做好管理吧。
一、餐廳經營問題重重，現場狀況不斷
本季《中餐廳》一行人，從中國飛到義大利，降落在美麗浪漫的西西里島，在異國海邊開了一家正宗的中餐廳，位置可以說是得天獨厚。
再加上高配團隊，原以為一開始就是生意爆棚、溫情搞笑，然而節目剛播出，網友驚奇地發現，看到的居然是一團亂、且問題重重的中餐廳......這應該是我們見過最手忙腳亂的餐廳了吧！
出餐慢、上錯菜，甚至爆滿的前廳沒有一個服務員進行招待。
在不清楚餐廳容量的情況下盲目攬客，出現接待超限的狀況，客人沒有桌椅、催餐，甚至因等得太久而離去。因接待超限導致原料不足，甚至在不知道菜品庫存的情況下，照單全收，結果只能用**更貴的**表示歉意。
二、團隊組織架構不清晰，人員分工不明確
節目播出後，我們發現，本季合夥人擔任的角色剛好是一個典型的職場團隊：領導、財務、專業實力干將、有經驗和想法的員工、職場小白。團隊每個人的表現，都給予我們不同的職場啟示。
比起一般的企業團隊的問題累積，這個小團隊的合夥人們，在幾天時間裡就暴露出了團隊的重重矛盾。
原本分工明確的團隊成員在正式營業時出現了不合理的工作安排：除了主廚，沒有一個人是在各自崗位上，後廚人員不夠，卻有三人在外面接待顧客，僅有一人給主廚打下手。
每個崗位都有自己的職責，定崗定責是一個餐廳運營的基本內功。 店長黃曉明沒有監督和協調各項工作，反而是不斷變動，隨意安排，所以導致出現手忙腳亂的局面。
身為店長的黃曉明在毫無行業經驗的前提下，無視主廚的建議，堅持要做單人**提升銷量，衝業績。結果直接導致營業時菜品**不足，開會總結時卻將問題全部歸結到主廚身上。
《中餐廳3》之黃曉明店長的待客之道是什麼
中餐廳 第三季開播以來，這檔綜藝的話題就不斷，在8月9號又更新了一期，讓很多人都有了很大的爭議，尤其是對黃曉明，有很大的怨氣，很多人都認為黃曉明不太適合做店長，因此讓很多人都在懷念趙薇當店長的 中餐廳 只要是看過，8月9號那期的節目，相信很多人都被黃曉明氣到不行吧！中餐廳 迎來了開業以來的最大一單 ...
中餐廳的設計要注意哪些細節，中餐廳設計，要注意哪些？
主要的色彩不要過於豔麗和暗沉,另外需要強調的一點是餐廳裝修中包間的色彩設計,包間是個比較小 比較私密的空間,如果基調色彩暗沉,就會產生強烈的壓抑感 如果基調色彩豔麗。就會產生炫目的效果,使人久坐就會心煩意亂 如果牆壁採用圖案很鮮明的桌布,容易讓人不舒服,2.因為在較小的餐廳裝修設計空間中,不用去看牆...
黃曉明在《中餐廳》的上演霸道總裁，大家還喜歡他嗎
最近播出的 中餐廳 真的是把黃大教主推上了娛樂的風口浪尖，黃教主的霸道總裁氣息大家都知道，早在楊穎他們結婚時就體現的淋漓盡致，比如楊穎大婚時的完美公主婚禮，豪到重新整理大家的三觀和認知。黃教主也是十分寵溺楊穎了，不過最近中餐廳的熱播，大家也發現很多問題，只想問一句楊穎你在家還好嗎？非常有趣的是有還總...