1樓:妙手醫生大講堂
純牛奶喝了拉肚子怎麼回事-
乳糖不耐受者該如何正確喝牛奶?又該選擇什麼樣的牛奶?
2樓:天真的娛樂君
生活中牛奶一直是很多人非常鍾愛的飲品。因為它其中所蘊含的營養非常的豐富,對於我們人體的生長髮育有著非常大的幫助,尤其是在兒童和老年人群體之中往往需要通過喝牛奶來補充我們身體所缺少的鈣質。而事實上卻有一部分人因為乳糖不耐受的原因無法喝牛奶。
但是現在又有研究表明乳糖不耐受並不完全代表就和牛奶無緣了。
1.什麼是乳糖不耐受
所謂的乳糖不耐受是因為在生活中有部分人他們身體之中缺乏一種名叫乳糖酶的物質,或者說他們體內乳糖酶的活性相比正常人要低很多。所以當他們攝入一定量的牛奶之後,卻無法把牛奶之中的乳糖成分給很好的消化掉。這種情況所帶來的***就是容易拉肚子。
2..乳糖不耐受的人應該如何喝牛奶
有最新的研究表明,生活中很多的乳糖不耐受患者其實真正意義上的乳糖不耐受,他們並不是因為缺少乳糖酶的原因而產生腹瀉的情況,而是因為市面上大部分的牛奶中都含有一種分子結構為a1的蛋白質,是因為這種a1蛋白質引發他們出現了腹瀉的情況。而市面上也是存在不含a1結構蛋白質的牛奶的。
所以如果你是乳糖不耐受的患者的話,可以去進一步的仔細檢查一下,或者直接自己購買含有a1蛋白的牛奶和含有其他型別蛋白的牛奶嘗試一下,如果僅僅是在喝了含有a1型別的牛奶以後出現了腹瀉的情況,那就證明含有其他蛋白質型別的牛奶你都是可以喝的。
3樓:土豆地瓜豆角
選擇牛奶的時候應該選擇那種大品牌的牛奶,然後正規的廠家生產的才是最好的。
4樓:農家小妹婉兒
喝牛奶可以跟水果一起吃,這樣吃更多的是吃到水果,這樣就不會不適了。
5樓:職場久原老師
有一些牛奶是不含乳糖的,但是這種牛奶很少,乳糖不耐受的人最好還是喝其他飲料,不要喝純牛奶。
6樓:落
乳糖不耐受的人可以喝不含乳糖的牛奶,一般奶粉會比較多選擇。喝錯會腹瀉嘔吐。
7樓:勇敢去飛舞
乳糖不耐受還是儘量少喝牛奶,否則會引起腹瀉,可以喝酸奶或者乳糖不耐受奶粉。
8樓:小
可以喝果酸牛奶,一般含有鮮奶成分不高,喝這個該沒事的。
9樓:天才人物我無敵
乳糖不耐受者喝牛奶的時候,一定要把牛奶熱一下,否則就會造成嚴重後果。
乳糖不耐受的人不能隨便喝牛奶,什麼樣的牛奶適合乳糖不耐受的人?
10樓:*****說
酸奶或者舒化奶比較適合乳糖不耐受的人喝。乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或者牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉。在現實生活中,有很多成年人體內缺少乳糖酶,所以部分人在喝牛奶之後或少有乳糖不耐受的症狀,即腹脹或腹瀉。
一,什麼是乳糖不耐受?
乳糖不耐受是由於小腸刷狀緣乳糖酶缺乏或活力減低,不能將奶或奶製品中的乳糖分解為單糖吸收,而產生腹痛,腹脹,腹瀉,產氣增多等症狀。
二,為什麼會乳糖不耐受?
1,先天性乳糖酶缺乏。
出生時小腸乳糖酶即缺乏,飲奶後有明顯的腹瀉,嘔吐症狀。給予無乳糖飲食後症狀消失。是機體常染體隱性遺傳缺陷導致,非常罕見。這類人群須嚴格限制乳糖攝入。
2,繼發性乳糖酶缺乏。
繼發性各種疾**素(如感染性腹瀉,克羅恩病,乳糜洩,短腸綜合徵,免疫球蛋白缺乏症等)使小腸上皮損傷而導致的暫時性乳糖酶活性降低,通常還伴有蔗糖酶,麥芽糖酶等雙糖酶不同程度的缺乏。多在疾病**後恢復正常的乳糖酶活性。
3,原發性乳糖酶缺乏。
乳糖酶活性隨年齡增長逐漸減低。嬰兒斷奶後自發性小腸乳糖酶活性降低,從5歲開始,有的20歲開始出現,一直保持較低水平。發生時間因種族,遺傳,地域而不同,乳糖酶活性低下的程度也存在個體差異。
這一型別最為常見。
三,如果不耐受想喝奶怎麼辦?
除極少部分先天性乳糖酶缺乏的人群須嚴格限制乳糖外,絕大多數乳糖不耐受患者是因年齡因素引起乳糖酶活性,不同程度的降低,而奶類是人類鈣的良好**,也是優質蛋白質,維生素等的**,同時口感良好,種類豐富,可以試試以下這些飲奶方法:
1,食用酸奶。
酸奶在發酵過程中,乳酸菌的β-半乳糖苷酶分解了部分乳糖,乳糖含量大大降低,易於消化吸收,適合乳糖不耐受人群。
2,舒化奶。
舒化奶通過新增乳糖酶方法預先處理牛奶,使牛奶中90%以上乳糖分解成易於吸收的葡萄糖和半乳糖。
11樓:今天觀影百家
乳糖不耐受的原因是因為身體分泌的乳糖酶不夠,酸奶或者舒化奶比較適合乳糖不耐受的人。
12樓:專業資深吳老師
舒化奶和零乳糖奶,舒化奶的乳糖量較低,適合老人飲用,零乳糖奶的乳糖臉為零,適合各類人群。
13樓:dj林林
日常生活中,我們喝的那種無糖的那種牛奶,是特別適合乳糖不耐受的人,無糖的牛奶裡面沒有太多的糖分,那麼對身體也不會有什麼太大的危害。
14樓:天天學營養
乳糖不耐受的人怎樣喝牛奶
我一喝牛奶就會拉肚子,是乳糖不耐受嗎?那我能喝什麼
15樓:妙手醫生大講堂
純牛奶喝了拉肚子怎麼回事-
16樓:匿名使用者
可能是乳糖不耐受體質,建議喝豆奶,豆漿。
17樓:健十**官方客服
這種情況有兩種可能,一種是乳糖不耐,另一種是牛奶過敏。
區分這兩者,可到醫院做分辨酸鹼性、腸道病理切片來區分。
如果是乳糖不耐,由於乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或者牛乳中的乳糖,從而引起腹瀉。益生菌可以輔助**乳糖不耐受。一些乳製品,比如酸奶和乳酪,其中的乳糖已經部分或全部被乳酸菌分解了,因而食用這些乳製品既可以補鈣,又不會引起乳糖不耐受。
如果是牛奶過敏,避開一切含有牛奶成分的食物,食用替代品如豆腐、豆奶、杏仁露等產品代替乳製品的營養。
小知識:菌株的功能決定了益生菌的功能,謹慎選擇該產品所用菌株為杜bang原裝進口,包括嗜酸乳桿菌ncfm,乳雙歧桿菌bi-04,乳雙歧桿菌hn019,鼠李糖乳桿菌hn001
乳糖不耐受者喝什麼牛奶 怎麼喝牛奶
18樓:釗潔迮姬
牛奶是一種公認的近乎完美的飲品,其中所含的營養幾乎是全方面的,但有些人喝牛奶後會出現氣脹、腹痛、腹部不適甚至腹瀉等症狀。
出現上述症狀是由於人體消化道內缺乏乳糖酶,故而無法消化牛奶中的乳糖,乳糖進入結腸後,經結腸中的細菌發酵,產生大量氣體和醋酸等物質所致,這種現象被稱為「乳糖不耐受」。在中國,成年人中最為多見。對於這類群體,給出瞭如下建議:
1.不喝鮮奶喝酸奶
鮮奶經過乳酸菌發酵變成酸奶後,大部分乳糖被乳酸菌分解了,可以明顯減輕乳糖不耐受者的症狀。此外,酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸,可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。
2.不要空腹喝奶
在吃飯時或飯後1小時內喝奶,也可以在喝奶的同時輔以饅頭、麵包等穀類或肉蛋類食物,這樣可以「稀釋」乳糖的濃度,減輕不耐受者的症狀。
3.少量多次喝奶
可以先從少量(如50毫升)開始喝,讓胃腸慢慢習慣,然後再逐漸增加。
4.選擇低乳糖牛奶
目前市場上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶,這種牛奶的乳糖大部分已經被分解,可以減少及避免不耐受問題,而且**也不是很貴,是乳糖不耐受人群的不錯選擇。在選擇時,應該注意產品標示,選擇標明「低糖」、「水解乳糖」的牛奶。大連市中心醫院營養科主任王興國
有些人喝牛奶就會腹瀉,乳糖不耐患者如何飲用牛奶?
19樓:土衝萬歲
有些人喝了牛奶後,就像食物中毒或者是腸炎一樣,發生腹瀉,腹痛,腹脹身體不適等症狀,這就是一些腸道菌消化乳糖時產生過量的氣體所導致的。也就是我們常說的乳糖不耐受的症狀。乳糖不耐受就是身體裡的乳糖酶較低,無法完全消化分解牛奶中的乳糖,也叫乳糖酶缺乏症。
那麼乳糖不耐受者,能不能喝牛奶,或者該如何飲用牛奶呢?
一
酸奶中的乳酸菌,可以將牛奶中的部分乳糖轉化成為乳菌。同樣的方式,也可以去除牛奶中的乳糖。酸奶在乳糖變為乳酸之後,牛奶中所含的其他營養部分,一點也沒有損失,全部儲存了下來。
也就是說,乳糖不耐受的人群可以喝酸奶。
二
乳糖不耐受症狀較輕的人群,除了酸奶之外,還可以喝一些低乳糖奶製品。
三
在吃飯的時候喝牛奶,有乳糖不耐受的人,絕對不能空腹喝牛奶。吃飯的同時喝牛奶,可以稀釋乳糖的濃度,也就減輕了乳糖不耐的症狀。
四
五
既然乳糖酶能夠消化分解牛奶中的乳糖,那麼乳糖不耐受的人,在喝牛奶的時候,可以在牛奶中加入乳糖酶,幫助消化分解牛奶中的乳糖。
六
有乳糖不耐受的人,還可以,在喝牛奶的時候分次,少量的喝。這個適合乳糖不耐受症狀,輕微的人。
總而言之,乳糖不耐受的人,可以選擇喝酸奶,或者少量分次喝牛奶,方法還是很多的。
20樓:職場桔子
不能喝牛奶可以吃其它食物來代替,比如雞蛋等食物,也能補鈣,沒有必要強迫自己喝牛奶。
21樓:青春恍若浮兮
乳糖不耐受的人空腹的時候最好不要喝牛奶,但是在吃飯的時候可以適當的喝一些。
22樓:獨狼也有
儘可能少量飲用,買牛奶時注意成分及其乳糖含量。
23樓:
可以引用低脂肪的牛奶,含糖量低的牛奶,不含新增劑會好很多。
24樓:30秒不
最重要的原因是含有乳糖,像這種情況可以喝一些酸奶,也可以選擇低乳糖的奶製品都是可以的。
25樓:默默要去北極
每次少喝點,另外也可以去市面上購買,專門給乳糖不耐受人群喝的牛奶。
26樓:小小呂子博
可以喝一些酸奶呀,這樣乳糖不耐患者就可以替代牛奶了。
27樓:也不知道該怎樣
有專門的表明不含乳糖的牛奶售賣,買的時候注意一下標籤,就可以進行選購了。
28樓:愛生氣的貓
乳糖不耐受的人平時可以喝一下酸奶,或者是喝一些乳糖含量比較低的牛奶。
29樓:健十**官方客服
乳糖不耐受喝牛奶的方法:
1、牛奶分次喝
2、牛奶改酸奶可發酵乳酸菌奶粉(有效解決乳糖不耐受問題)等量酸奶中的乳糖比牛奶要少1/3,人對酸奶的耐受性自然也就變好了,所以可以改喝同等量的酸奶。
3、喝牛奶前先食用乳糖酶
4、選用去乳糖奶製品
乳糖不耐受應該怎麼喝牛奶?
30樓:道卉
牛奶一直是我們生活中離不開的營養物質。牛奶的營養物質是十分多的,牛奶給我們的生長髮育起到了促進的作用,尤其是在兒童和老年人群體之中往往需要通過喝牛奶來補充我們身體所缺少的鈣質。而事實上卻有一部分人因為這個的原因無法喝牛奶。
但是現在又有研究表明乳糖不耐受並不完全代表就和牛奶無緣了。
最新的研究表明,生活中很多的乳糖不耐受患者其實真正意義上的乳糖不耐受,他們並不是因為缺少乳糖酶的原因而產生腹瀉的情況,而是因為市面上大部分的牛奶中都含有一種分子結構為a1的蛋白質,是因為這種a1蛋白質引發他們出現了腹瀉的情況。而市面上也是存在不含a1結構蛋白質的牛奶的。
所以如果你是乳糖不耐受的患者的話,可以去進一步的仔細檢查一下,或者直接自己購買含有a1蛋白的牛奶和含有其他型別蛋白的牛奶嘗試一下,如果僅僅是在喝了含有a1型別的牛奶以後出現了腹瀉的情況,那就證明含有其他蛋白質型別的牛奶你都是可以喝的。乳糖不耐受者喝牛奶的時候,一定要把牛奶熱一下,否則就會造成嚴重後果。乳糖不耐受的這類病症往往是體內乳糖含量過高,身體無法吸收營養,因此嚴格控制牛奶的飲用量,維持體內腸道環境的穩定。
最好再和一些固體類食物就著吃,可「使」牛奶中的乳糖含量下降,有減輕一些不好的感覺。
我們一定要避免空腹喝牛奶,因為其在消化道內通過的很快,所以為了我們的身體健康,我們飲牛奶是時要少食多餐避免大量牛奶的飲用,所以對於解決此類情況,要合理的飲用牛奶。
成年人也會出現乳糖不耐受的情況嗎
會的呀。到了一定年齡之後,成年人體內乳糖酶的活性會下降,甚至會消失。這個時候你就沒有辦法消化奶製品裡的乳糖了,所以會出現乳糖不耐受的情況。建議你在喝奶的時候加點蘇芙拉乳糖酶,它裡面含有乳糖酶,改善乳糖不耐受的問題。成年人也會乳糖不耐受嗎?我最近一喝牛奶就漲氣,而且會拉肚子,怎麼辦?體內乳糖酶的活性會...
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