1樓：小悅兮
枸杞作為一個食藥同源的食品或藥品，在日常生活當中非常常見。枸杞性味比較甘貧，具有補益肝腎，清肝明目的功效，但不可無限制的進食。在感冒以及出現溼熱合並舌苔厚膩，或大便溏瀉粘滯時，不適合食用。
藥典規定的食用量為每日5~15g，若只是放在嘴裡嚼著吃，一般3~5粒即可，可以放在嘴裡慢慢嚼。作為食材燉湯的時候，枸杞的用量一般不超過10粒。建議購買質量較好的枸杞，以免品質不佳，對身體有害而無益。
為什麼枸杞直接嚼著吃比泡水好?
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枸杞子最好的吃法並不是泡水，而是直接嚼服。因為用枸杞子泡水或煲湯時，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，其中的藥效並不能完全發揮出來，而且人體吸收的也很少。所以不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更利於發揮它的保健功效。
但嚼服時需要注意進食的數量不要太多，應該控制在泡水喝用量的一半左右，以免出現這個滋補過度的情況。
枸杞在水中浮起來的好還是沉下去的好?
先說答案:泡水後浮起來多的枸杞更好。因為枸杞中枸杞多糖的含量較高，糖分較少，枸杞質量較輕，所以上浮率較高。反之，上浮率偏低的枸杞則是因為糖分較多，枸杞質量大，泡水後容易下沉。
泡水上浮率雖然在一定程度上可以說明枸杞的品質問題，但畢竟存在一定不確定性，就算是同一個品牌不同批次的枸杞，在泡水上浮率上都存在一定差別，所以泡水上浮率不能說明以前，不能說明以後，只能說明當下枸杞品質好與否
2樓：米曉西小米
中寧枸杞泡水後盡數上浮，寧夏北部的枸杞泡水後先沉下去，然後過幾分鐘還會浮上來，而新疆等地的枸杞泡水後，則沉而不浮。
相比而言，中寧的枸杞是最好的也就是都浮起來的
3樓：薛老師應答
回答浮起來的比較好。枸杞泡水的漂浮主要是枸杞內部含糖量決定的，一般寧夏 甘肅 等地的枸杞含糖量低所以泡水呈現大多數漂浮的現象。而青海的枸杞含糖量就很高，所以泡水呈現大多數沉在杯底的現象。
4樓：匿名使用者
不一定,要看它成長十結構是否紮實,跟當時乾燥的時候,裡面是否含有空氣,密度大一點就沉下去,密度小就浮上來,...閒雜人等請讓開,(路過)留下買路財,
枸杞子泡水時是浮著的好還是沉底的好？
5樓：匿名使用者
枸杞子泡水時是福州的好還是襯底的好？我的回答是枸杞子泡水時還是襯底的好，浮躁的沒上成質量不好。
6樓：及情韻
泡水時枸杞是沉著的好，一般沉著的都是好的，又吸收水份，將藥效功能進入水中
7樓：匿名使用者
密度跟水差不多。晒乾後可能會在裡面有空心，這個會導致密度變小，於是浮上來...水一泡久了就都沉下去的..跟茶葉差不多的。這個跟品質沒什麼關係~
8樓：匿名使用者
枸杞質量以粒大、肉厚、籽小、色紅、質柔、味甜者為佳，故沉入水底的質量更好些。飄在水面的枸杞，顏色泛黃，肉質少，含糖分少，所以質量較遜，但這也跟其形狀有關。
9樓：我
枸杞因生產地不同，品種不同，泡出的枸杞也是不一樣的，相對而言，中寧枸杞比較好，泡水時短時間內不會下沉，不過不管什麼品種，泡的時間長了還是會沉
10樓：z章魚保羅帝
浮著好，泡時間長才沉底。
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