1樓:匿名使用者
微波裝置,廣泛應用茶葉殺青乾燥殺菌,木材、中、西藥材的乾燥、滅菌,保健品的滅菌、食品殺菌、乾燥、解凍,茶葉殺青,擁有多項國家專利。 購微波機享廠家補貼。
本公司開發的lt-3kwcga-200kwcga型隧道式乾燥微波裝置具有如下特點:
1、 乾燥速度快。乾燥速度比常用的對流乾燥快20-30倍。
2、 微波乾燥均勻。由於微波同時作用於菸草的內外各部分,加熱均勻。
3、 由於微波加熱是利用極性分子在微波場中的高頻振盪使物料的分子熱運動加快、溫度升高,其加熱方式與傳統的傳導、對流、輻射等方式具有顯著的區別,能夠有效的解決導熱性差的物料內部溫升慢、內部水分乾燥汽化困難的難題。
4、 選擇性加熱,箱腔溫升小,能耗低,能量利用率高。
5、 不需預熱、沒有熱慣性,溫度控制靈活、準確。
6、 經微波處理的菸草,可滅菌、殺蟲、防黴,延長高檔茶葉的儲存期。
7、 裝置佔地面積小,勞動強度低,操作簡單,管理方便,環境清潔、衛生。
就是產量大小的區別。
2樓:鄲山
60 和80都是滾筒的直徑 單位釐米 80的要比60的效率高
茶葉殺青機的功效是哪些
3樓:匿名使用者
茶葉殺青,顧名思義,是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便於揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成的一種製茶步驟。這個步驟是製茶中不可缺少的一個過程。茶葉是我國最受歡迎也是最古老的一種飲品,茶葉的品種經過幾千年的發現,也多達上百種,這些茶葉雖品種不同,但是炒制過程中都需要進行殺青,這樣,茶葉的香氣就更加濃郁。
茶葉加工
茶葉加工是我國的傳統產業。為了提高茶葉的加工質量和產業現代化,有必要在茶葉初加工業和深加工業應用新的科學技術,而先進的微波技術在茶葉中有較好的應用前景。微波是指在3omhz-300000mhz介於無線電和光波之間的超高電磁波.目前,應用在食品工業中的微波裝置的中心波長0.
328m(頻率915mhz)或0.1225m(頻率2450mhz)。一、微波在茶葉殺青中的應用 生產綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發部分水分,揮發青草氣味,軟化組織。
目前生產上常用炒青方式進行殺青處理,少數地方採用蒸汽殺青方式。 試驗結果表明,微波殺育與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續進行。而蒸汽殺青由於蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青後的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。
微波在茶葉殺青的應用主要是其產生的熱效應。當磁控管產生微波,照到茶葉對,茶葉內部的極性分子受微波週期性變化的影響,隨微波進行週期性活動。由於微波的頻率很高,使茶葉內部分子高速碰撞而產生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達到快速升溫的效果。
二、微波在茶葉乾燥中的應用 一般的熱風乾燥過程中物料外部受熱,表面乾燥,熱量向內傳遞,其方向與水分擴散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發。而微波是內部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在微波乾燥過程中,水分由內層向外層的遷移速度快,乾燥速度明顯快於熱風乾燥。
在茶葉乾燥中應用微波乾燥具有以下優點:(1)乾燥速度快;(2)產品***;由於茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,乾燥均勻;同時由於水分蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的覆水性好,泡茶時內容物易溶出。三、微波在茶葉殺蟲和防黴中的應用 茶葉在貯運過程中易生蟲,在黑茶的渥堆過程中也常發生昆蟲汙染的現象。
過去常用藥物燻蒸的殺蟲方法,但存在藥物殘留的問題。採用微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質密切相關,當茶葉的含水量小於12%時,有利於增強殺蟲的效果。 茶葉在加工貯藏中極易受潮發黴而降低品質。
通過試驗證明微波技術對茶葉黴菌具有優異的殺滅效果針對江浙,福建以及安徽黃山四川峨眉等地的小型茶葉生產,我們公司特別研發4米長。25000元/套的微型微波裝置,歡迎致電來人實地考察!
研發4米長寬2050px高1.55米。25000元/套的微型微波裝置
4樓:華青微波裝置王先生
通過殺青鈍化活性酶、提香並且保持色澤,我們公司有微波殺青的專利
5樓:必斯七家中茗茶
將茶葉青葉通過高溫形成綠色的過程叫殺青
60滾筒連續殺青機用什麼原理把茶葉排出機外
60滾筒殺青機利用什麼原理排出茶葉
6樓:匿名使用者
裡面有螺紋擋板,正轉攪拌,反轉出茶葉,如同混凝土攪拌機,混凝土攪拌車。
茶葉殺青機使用溫度是多少
7樓:匿名使用者
鮮葉採來後,要放在地上攤晾2—3小時,然後進行殺青。
殺青宜掌握,嫩葉老殺,老葉嫩殺,殺青時間一般在5--7分鐘,減去水分到生葉原料全部重量的20%----30%左右,殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷,通常鍋內壁溫度180度左右,鍋外溫度較高。殺青完後將葉子抖散攤開,待涼後進行揉捻。
8樓:
我180度殺青4分鐘都燒焦了
茶葉的晒青烘青炒青殺青蒸青是什麼關係?各有什麼不同和
除了殺青以外其它的是指茶葉最後的乾燥工序,晒青 陽光晒乾的茶葉 炒青 鐵鍋炒乾的茶葉 蒸青 用蒸汽方式蒸乾的茶葉 殺青 茶青採下來以後需要用鐵鍋炒一下,這個過程叫做殺青。不一樣的,都。我只知道殺青是去掉青草氣 這個去查查辭海就知道了!炒青綠茶 烘青綠茶 蒸青綠茶和晒青綠茶有什麼區別?炒青 烘青 蒸青...
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1全部喝茶葉蛋好處,茶葉是中國自己的飲品,當然有很多好處,首先好處它含有大量的茶多酚,能夠幫助我們消化 吸收一些抗氧化,還有研究表明茶可以緩解冠狀動脈硬化等等,當然還有醒腦 提神等等這些好處。經常喝茶的好處 1 有助於降脂助消化 茶葉中的咖啡鹼 維生素b1 維生素c都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化...
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最重要的就是要有qs認證名這樣就基本差不多了,不過這個認證很難搞,ce 標誌是一種安全認證標誌,被視為製造商開啟並進入歐洲市場的護照。凡是貼有 ce 標誌的產品就可在歐盟各成員國內銷售,無須符合每個成員國的要求,從而實現了商品在歐盟成員國範圍內的自由流通。在歐盟市場 ce 標誌屬強制性認證標誌,不論...