1樓：原桖卉
營養專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物。以下10種食品就對腦的活動十分有益，不妨經常食用。
1、牛奶。
牛奶是一種近乎完美的營養品。它含蛋白質和鈣相當豐富，尤其是腦所必需的氨基酸，在牛奶裡幾乎都有。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。
此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等維生素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯牛奶有助入睡。
2、雞蛋。
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液後又會很快達到腦組織中，可增強記憶力。
國外研究證實，每天能吃1、2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦、提高記憶大有好處。
3、魚類。
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚或海水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還有保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、花生。
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血管迴圈，增強記憶，延緩衰老，是名副其實的「長生果」。
5、生薑。
常吃生薑能使人開闊思路，因為生薑中含有薑辣素和揮發油，能夠使體內血液得到稀釋，血流更加通暢，這樣會給大腦提供更多的營養物質和氧氣，從而有助於激發人的想象力和創造力，腦力工作者常吃薑也可提高工作效率。
6、洋蔥。
洋蔥頭含抗血小板凝集物質，能夠稀釋血液，改善大腦的血液**，這對消除心理疲勞和過度緊張大有益處，你每天只需吃半個洋蔥頭就能收到良好效果。經常吃洋蔥還能有效防治高血壓、高血脂等症。
7、胡蘿蔔。
胡蘿蔔中含有大量的以維生素a為主的多種維生素和無機鹽。所含豐富的維生素b族，是輔助穀氨酸和泛酸的重要物質，為改善腦的機能所不可缺少，被譽為「健腦佳蔬」。常吃胡蘿蔔有助加快大腦的新陳代謝，能提高人的記憶力。
8、黃花菜。
又稱「金針菜」。它所含有的蛋白質、鈣、鐵是菠菜的數倍，還含有較多維生素b1。近年研究證實，黃花菜是一種健腦菜，腦力勞動者和神經過度疲勞的人可適當多吃。
同時，它還能顯著降低血清膽固醇含量。這與古人所說，黃花菜是「忘憂草」，能「安神解鬱」不謀而合。不過，要注意的是：
黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以幹品和煮熟吃為好。
9、菠菜。
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1、b2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智的作用。
10、橘子。
橘子含有大量維生素a、b1和c，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛，有醒腦促進記憶力作用。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
2樓：嵇洮蹉凡雁
杏仁巧克力,李子幹,藍黴
3樓：永幼簡薄
菌類特別是香菇
可以增加抵抗力
和記憶力
4樓：秉燭求學
食物的作用是提供營養，對提高記憶力的幫助是非常有限的。
1、間隔重複，將工作記憶轉換成長期記憶
平時學習中，自己辛苦地記下內容，但記憶卻無法清楚地維持到考試之時，事後才懊悔地想著，如果反覆多念個幾次就好了。這樣的經驗，大家多少都曾有過吧。
我們在學習活動當中，把工作記憶中的資訊留住比較簡單，一般來說，只需要不斷地排演、重複就可以做到。比較難的是將工作記憶轉換成長期記憶的過程，但這個過程也有簡單易行的辦法，那就是間隔重複。研究表明短時間多重複幾次比一次長時間記憶效果更好。
熟練記憶的最好辦法就是間隔重複，這種方法有助於向記憶儲存概念。我們每個月要組織月考，其實也是學校在幫助學生進行間隔重複記憶。
所以自己在學習中，也要學會時不時的來重複記憶和檢測一下自己對知識的掌握，至於重複的頻率，可以根據知識的難度和重要程度來設定。
2、比起死背，理解才是記憶的捷徑
記憶力的增進，主要在於是否能正確理解事物，這一點可說是不變的大原則。
有位心理學者巴塞特，曾經以「本質層面的理解可以強固記憶」為主題，對歷史課的學生們做實驗的結果顯示，有充分理解歷史事實與意義的學生，比起理解程度較低、只知背誦史實的學生，其記憶情況是明顯地更為優秀。這個實驗也可以作為「理解有助於長期記憶」這一說法的佐證。
數學或物理學的公式也一樣，如果能夠自己推導證明出畢達哥拉斯定理，那一定可以確實地記住這個數學式。
覺得自己生來記性就差而想放棄之前，請再一次確認是不是真的都理解了。努力地理解內容，看起來像是在繞遠路，事實上卻是通往記憶真正的「捷徑」。
3、讓記憶材料生動起來，才能記得又快又牢。
比如影象記憶、諧音記憶等。影象與右腦的視覺中樞直接相連，視覺區域有強化記憶的能力，能夠幫助你把看似乏味的概念進行壓縮簡化。而且影象記憶相較於傳統記憶，不過分受遺忘記憶曲線的制約，也就是說即便是不經常去複習，記憶儲存的時間也會較長一些。
影象記憶的基本原理，就是把需要記憶的材料，通過聯想、編碼等的方式轉化為生動具體的影象進行記憶。影象記憶的要領是影象必須精簡、誇張、生動有趣。影象記憶的主要難度在於編碼，即如何把需要記憶的文字內容轉換為印象深刻的影象，之後還需要對影象進行聯想等，把影象轉為影像記憶。
剛開始接觸影象記憶法的人由於沒有這種習慣，因此入門難度會大些，只能對特定的一些內容進行影象記憶。不過經過經常性的訓練以後，大腦得到活化，想像和聯想速度會明顯加快。《精英特速讀記憶訓練軟體》中就有詳細的編碼記憶的原理、方法和練習，感興趣的可以參考學習學習。
如果單純使用影象來記憶，工作量會非常龐大。因此在記憶的時候，需要結合各種方法來統籌規劃，靈活的運用，這樣才可以實現輕鬆記憶。
4、「容易記的」先開始，心情、效率最好
記憶也是一樣，滿滿的材料堆在眼前，只怕連想去記的心情都難以產生。無論哪一個學科，一定有些看起來會比較容易記得住的內容。以數學來說，像是之前做過相似的題型，或是英文單字裡音節較少的單字，找出這類容易掌握的素材，從這些先開始記憶。
記住這些容易記的材料，之後順勢就能簡單地突破其他障礙。
另外，即使只是從眾多材料裡選出好記的材料，在不知不覺間也會記下相當多的數量。到一定程度後回頭看看，發現「已經記這麼多了啊！」就會有種負擔減輕的感覺，更能繼續努力下去。
抱著「還有這麼多要記啊！」或「已經記這麼多了啊！」的心情來記憶，兩者間的效率肯定有很大差別。
吃什麼東西可以提高記憶力呢，吃什麼東西能提高記憶力？
食物的作用主要是提供營養，食物對提升記憶力的幫助也是提供記憶力所需營養。但一般情況下，正常飲食基本可以滿足所需營養，所以食物對記憶力的幫助是很小的。提升記憶力，可以學習掌握速讀記憶的能力，提高效率。速讀記憶是一種高效的閱讀學習方法，其訓練原理就在於啟用 腦 眼 潛能，培養形成眼腦直映式的閱讀學習方式...
吃什麼可以提高記憶力，記憶力下降，吃什麼可以提高記憶力
多吃含卵磷脂的食物 如蛋黃 黃豆和豆製品 核桃這些都會增加記憶力。記憶力差 鵝蛋一隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連吃5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶 花椒 動物血 酒 綠豆 核桃等乾果類食品健腦，能提高人記憶力。吃蓮子和魚類可以提高記憶力。大腦反應慢，每天做4個動作，記憶...
吃什麼東西可以增強記憶力，吃什麼食物可以增強記憶力？
大腦隨著年紀的增長，記的東西越來越多，機能卻逐步下降，漸漸開始容易遺忘東西，那麼吃什麼可以補補腦，增強記憶力呢？眾所周知，核桃是補腦的好東西，選擇適當的食材與核桃搭配，可以做出好吃又能增強記憶力的甜點和零食。第一款 枸杞核桃豆漿。取適量的枸杞 核桃 黃豆，洗淨放到破壁豆漿機中，按下開始鍵，就等著美味...