1樓：匿名使用者
糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。
三言兩語沒辦法說。
2樓：匿名使用者
糕點種類繁多，一般可以分為中式糕點和西式糕點。傳統的中式糕點中能保持長盛不衰的季節產品首推月餅；而西式點心目前正逐步佔據糕點市場的重要位置，其代表產品為裱花蛋糕。
一、中式糕點中式糕點是指中式傳統的糕點食品，主要可分為以下幾大類：即烘烤製品、油炸製品、蒸煮製品、熟粉製品等。每一類品種繁多，據不完全統計可達３００多種。
從地域上又可分為北點和南點。其中北點以京式為主，大多是純甜鹹品種；南點又可分為廣式、蘇式等。
１、烘烤製品。主要包括酥類、鬆脆類、酥層類、酥皮類、鬆酥皮類、糖漿皮類、硬酥類、發酵類、烤蛋糕類、烘糕類等，主要代表產品有京式的提漿月餅、蘇式的金錢餅、廣式月餅等。
２、油炸製品。主要包括酥皮類、水油皮類、鬆酥類、酥層類、水調類、發酵類、上糖漿類等，主要代表產品有京式的開口笑、蘇式的炸食、京式的蜜三刀等。
３、蒸煮製品。主要包括蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發糕類、鬆糕類、粽子類、糕團類、水油皮類等，主要代表產品有各類饅頭、百果鬆糕、粽子、糯米糰子等。
４、熟粉製品。主要包括冷調韌糕類、冷調鬆糕類、熱調軟糕類、印模糕類、片糕類等，主要代表產品有閩式的橘紅糕和蘇式的八珍糕、雲片糕等。
二、西式糕點西式糕點按照生產工藝特點和商業經營習慣分為蛋糕類、混酥類、清酥類、油酥類、點心類等。
１、蛋糕類：主要品種有清蛋糕、油蛋糕和裱花蛋糕等。
２、混酥類：主要品種有蛋黃酥、蛋撻等。
３、清酥類：主要品種有舌頭酥、計司條等。
４、油酥類：主要品種有咖哩肉餃、甜方酥、蝴蝶酥等。
５、點心類：主要為油甜酥點心、帕夫酥皮點心等。
６、其他：如核桃塊、椰絲球等。
三、熱（冷）加工工藝糕點按照ｇｂ７０９９－１９９８標準定義，糕點類產品按生產工藝又可分為熱加工工藝糕點和冷加工工藝糕點。熱加工糕點是加工過程中以加熱熟製作為最終工藝的糕點，一般中式的烘烤類、油炸類及部分西式糕點都屬於這一型別。冷加工糕點是加工過程中在加熱熟制後再新增奶油、人造黃油、蛋白、可可等輔料而不再經過加熱的糕點。
一般來說，最終的糕點產品中有肉眼可見的奶油，如夾心奶油蛋糕、裱花蛋糕都屬於這一型別。
糕點的種類有多少種？
3樓：
糕點種類很多，有百年糕點，也有平常逢年過節送人的糕點，總之很多，如果想送人，而且也是貴客的話，就要送好點的糕點，例如，北京的稻香村糕點是最有名的，也百年老字號，在網上也可以買得到，什麼糕點都有，好像有68種糕點，有牛舌餅，玫瑰酥，板栗餅，等等品種很多。如果是平常的糕點的話，在麵包店就可以購買，也方便。
4樓：
糕點的種類非常多，中式糕點，西式糕點都有很多種呢，說都說不完，還不斷有新的品種開發出來呢。
5樓：啟程
烘烤類，蒸煮類，油炸類等等
6樓：山東新東方西點學院
糕點主要分兩類，一類是西式糕點，主要是：
海綿類：千層車輪卷、綠茶海綿糕等。
戚風類：毛巾卷、布丁糕、虎紋雙色糕等。
重油類：紅豆糕、巧克力糕等。
塔/派類：蛋撻、披薩等。
另一類是中式糕點，主要是：
糕食點心類：桂花糕、綠豆糕、合川桃片等。
烤炸點心類：鳳尾酥、龍眼酥、麻餅等。
油炸盆貨點心類：米花糖、苕絲糖、薩其瑪等。
雜糖類：花生糖、花生粘、魚皮花生等。
糕點的種類有多少種？最好吃的是什麼糕點呢？
7樓：匿名使用者
據我所知，糕點種類非常之多，中式西式分類很多
個人喜歡吃新穎的有創意的糕點，專比屬如冰皮蛋糕，這是在冰皮月餅的基礎上進行改造的，又有一種雙層夾心冰皮蛋糕更是讚不絕口。雙層冰皮夾心糕點內分別含有蛋糕和冰淇淋，一層冰皮包著一樣東西，也更好的對冰淇淋進行冷凍狀態，不至於那麼快融化，口感也不錯！
一個糕點店一共有六種不同的糕點現將九個高點裝進盒子裡一共有多少種不同的方？
8樓：南方的燕子嶺
1*2*3*4*5*6=720/9=80種我猜的
滿族有什麼多少種糕點
請問有糕點培訓嗎，蛋糕麵包培訓要多少錢糕點培訓學費多少
有啊！現在糕點培訓很多，建議你選擇有口碑的好學校！建議你去專業的廚師學校去學習哦 最起碼你要看到對你的幫助有多大。大部分人都是在學校學習之後然後就自己出去就直接就業或者創業了 當然你可以去學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水品，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是...
流行舞蹈有分多少種，舞蹈有多少種？ 10
hip hop 是人們最常接觸的一種舞蹈，它有著幅度大而簡單的舞步，能夠表現出複雜的舞感。因為容易學習，跳起來也相當好看，所以很受大眾喜愛 poping 機械舞，運用身體各部位的肌肉和關節，隨著 的節拍，加上自己豐富的想像力，創造出令人驚訝的舞步。屬於難度較高的街舞型別 breaking霹靂舞，也是...
魚的種類有多少種，魚的種類有哪些？
親親，您好！很高興收到您的問題，也很高興為您解答！這邊正在為您查詢和分析資料資料喲 熱帶魚 分海水熱帶魚 淡水熱帶魚兩種，常見品種有藍魔鬼魚 紅小丑 人字蝶 黑蓮燈等。溫帶魚 適溫性好，有五花龍睛 紅珍珠魚 鵝頭紅 紅玫瑰魚 虎皮魚 黑白蝶尾等品種。冷帶魚 耐寒性強，有虹鱒 江鱈 花鰍 金鱒等品種。...