1樓：癮大技術差
鷹嘴豆不僅是一種十分珍貴的稀有種質資源，而且屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％，纖維4一6％，鷹嘴豆含有10多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上。籽粒作為主食或甜食．也可炒熟食用，也可製作罐頭或蜜餞等風味小吃，鮮豆做菜也可生吃。
不僅如此，鷹嘴豆加工後的澱粉，是我國棉、毛、絲紡織工業原料上漿、拋光及製作工業用膠的優質原料。廣泛適用於蒸、煮、炒或泡湯，是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品，也是旅遊休閒、饋贈親友的上等補品。 鷹嘴豆在中國主要分佈於新疆、青海和甘肅等省。
新疆的木壘縣是鷹嘴豆的主產區。我國鷹嘴豆的播種面積約為1萬ha，單產水平約為1000kg/ha。我國新疆和田地區是國際公認的世界四大長壽地區之一。
維族人的日常飲食中，通常以牛羊肉，奶製品，高糖瓜果為主，如此高脂肪高蛋白高熱量的食物攝入，當地卻很少有人患糖尿病和心腦血管疾病。聯合國衛生組織科考後發現，因為在他們的主食----手抓飯裡，摻有食物鷹嘴豆，正是鷹嘴豆起了平衡膳食的關健作用，讓他們遠離糖尿病及「三高症」。此外，當地人除壽命極長外，他們的生育能力也極強，當地男性70、80歲依舊可以生兒育女，這與特殊環境下生長的鷹嘴豆具有很強的能量素，可以充分補充人體肌能有關。
因此在當地鷹嘴豆也被稱為「長壽豆」醫學專家和食品專家對鷹嘴豆在營養物質的全面性、生物值及其消化吸收方面，認為鷹嘴豆均大大優於其它豆類，給予極高評價。鷹嘴豆營養極為豐富眾所周知，但鷹嘴豆對女性健康的助益並非人人都瞭解。鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性類雌激素，它能夠延遲女性細胞衰老，使**保持彈性、養顏、豐乳、減少骨丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。
鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的增殖，促使癌細胞死亡的作用。可以很好的防治荷爾蒙類癌症（如乳腺癌和前列腺癌），它可以平衡荷爾蒙水平，讓食用者很少受到經前不適和荷爾蒙相關問題（如卵巢囊腫）的困擾。
2樓：髒辮不太髒
回答1.一種在長江中下游地區種植鷹嘴豆的方法，其特徵在於，選擇園藝設施能夠有效避雨、保溫的原始地塊進行整地施肥，得到種植地塊，種植鷹嘴豆。
2.根據權利要求1所述的方法，其特徵在於，所述原始地塊包括：地勢高、地下水位低、排水良好地塊，土壤ph值為5.5～8.6。
3.根據權利要求1所述的方法，其特徵在於，所述種植包括：
(1)選擇早熟品種的鷹嘴豆作為種子；
(2)在最低氣溫為6℃以上時，將所述種子播種在種植地塊中。
4.根據權利要求1或3所述的方法，其特徵在於，根據種植時長確定播種密度，所述播種密度和種植時長的關係如下式所示：
.01.12
更多5條
鷹嘴豆怎樣種植
3樓：醫學生大學生
鷹嘴豆種植技術：
1、鷹嘴豆對土質的要求不嚴，只需排水性好、鬆散、透氣的土質就可以，可以選用沙壤土。並且鷹嘴豆抗旱能力很強，澆灌的時候水量不宜過多，保持土壤微溼就可以。水量過大或者有雨水儲存在土壤中，會造成植株生長不良。
2、配方施肥。豆科作物具有固氮作用，應強調磷肥的施用，適量補充一些鉀肥，通過測土選擇適宜的施肥量和肥料比。
3、機械深鬆。機械深鬆土壤深度有利於作物根系深扎，充分吸收土壤中的水分和養分。採用機械深鬆可使鷹嘴豆增產。
4樓：峰何以笙簫默
鷹嘴豆種植方法：
1、播前準備
選地、整地、施底肥 種植鷹嘴豆應選擇中等以上肥力，中性或偏鹼性沙壤土，灌溉方便的地塊，並且與春小麥、玉米、甜菜等作物實行3年以上的輪作，忌重茬或鹽鹼地種植鷹嘴豆。
2、選種
水田種植應選擇卡布裡型別為主，推廣品種「a-1」，旱地以迪西型別為主，推廣種植品種為「88-1」。 種子處理 種子精選後，選衛福ff1，用藥量為用種量的0.2%至0.
3%，或3%敵萎丹用藥量為用種量的0.2%至0.3%，或2.
5%適樂時用藥量為用種量的0.1%至0.2%，加水1公斤左右拌種，可有效防治苗期根腐病。
3、播種
適期播種 應掌握當地春季最後一次晚霜過後，特克斯縣河谷東部為4月下旬，中西部為5月上中旬是鷹嘴豆播種的最佳時期。
4、播種方法與播種量
採用45釐米等行距條播，株距10釐米至15釐米，播深5釐米至6釐米，畝播種量「a-1」品種4公斤至5公斤，「88-1」品種3公斤至4公斤，帶種肥二銨8公斤至10公斤，保苗數4500株至5500株。
5、灌水
水澆地應在初花期，結莢期、鼓粒期分別灌一次水。注意後期灌水不易過多，以免影響正常成熟。
6、追肥
初花期結合培土畝追施尿素5公斤至8公斤，盛花期應追施一次葉面肥追肥，畝追施噴施寶1支加磷酸二氫鉀50克至100克，加尿素50克，加15公斤水進行葉面噴霧。
7、收穫
當莢果70%呈黃色籽粒與莢殼間分離時及時收穫。
採用人工用鐮刀收割，用拖拉機碾壓脫粒或穀物脫粒機脫粒。
揚淨、晒乾，當籽粒含水量降至13%以下時，即可裝袋入庫。
5樓：小心緊張
鷹嘴豆不僅是一種十分珍貴的稀有種質資源，而且屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％，纖維4一6％，鷹嘴豆含有10多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上。籽粒作為主食或甜食．也可炒熟食用，也可製作罐頭或蜜餞等風味小吃，鮮豆做菜也可生吃。
不僅如此，鷹嘴豆加工後的澱粉，是我國棉、毛、絲紡織工業原料上漿、拋光及製作工業用膠的優質原料。廣泛適用於蒸、煮、炒或泡湯，是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品，也是旅遊休閒、饋贈親友的上等補品。
鷹嘴豆在中國主要分佈於新疆、青海和甘肅等省。新疆的木壘縣是鷹嘴豆的主產區。
我國鷹嘴豆的播種面積約為1萬ha，單產水平約為1000kg/ha。
我國新疆和田地區是國際公認的世界四大長壽地區之一。維族人的日常飲食中，通常以牛羊肉，奶製品，高糖瓜果為主，如此高脂肪高蛋白高熱量的食物攝入，當地卻很少有人患糖尿病和心腦血管疾病。聯合國衛生組織科考後發現，因為在他們的主食----手抓飯裡，摻有食物鷹嘴豆，正是鷹嘴豆起了平衡膳食的關健作用，讓他們遠離糖尿病及「三高症」。
此外，當地人除壽命極長外，他們的生育能力也極強，當地男性70、80歲依舊可以生兒育女，這與特殊環境下生長的鷹嘴豆具有很強的能量素，可以充分補充人體肌能有關。因此在當地鷹嘴豆也被稱為「長壽豆」
醫學專家和食品專家對鷹嘴豆在營養物質的全面性、生物值及其消化吸收方面，認為鷹嘴豆均大大優於其它豆類，給予極高評價。
鷹嘴豆營養極為豐富眾所周知，但鷹嘴豆對女性健康的助益並非人人都瞭解。鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性類雌激素，它能夠延遲女性細胞衰老，使**保持彈性、養顏、豐乳、減少骨丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。
鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的增殖，促使癌細胞死亡的作用。可以很好的防治荷爾蒙類癌症（如乳腺癌和前列腺癌），它可以平衡荷爾蒙水平，讓食用者很少受到經前不適和荷爾蒙相關問題（如卵巢囊腫）的困擾。
6樓：
鷹嘴豆種植技巧:鷹嘴豆你知道麼?這些方法能使鷹嘴豆高產
鷹嘴豆如何種值，在什麼時候種植最適合
7樓：匿名使用者
鷹嘴豆在5月上旬種植最適合，種植方法如下：
鷹嘴豆的根系發達，主根入土深度可達二米，故很耐旱。同時根具根瘤，固氮能力極強，每公頃可固純氮50kg，與小麥等越冬作物套作，主作物不減產，卻增加了鷹嘴豆的收入。莖葉更是優良的飼料原料。
選地、整地、施底肥 種植鷹嘴豆應選擇中等以上肥力，中性或偏鹼性沙壤土，灌溉方便的地塊，並且與春小麥、玉米、甜菜等作物實行3年以上的輪作，忌重茬或鹽鹼地種植鷹嘴豆。應掌握當地春季最後一次晚霜過後，特克斯縣河谷東部為4月下旬，中西部為5月上中旬是鷹嘴豆播種的最佳時期。
採用45釐米等行距條播，株距10釐米至15釐米，播深5釐米至6釐米，帶種肥二銨8公斤至10公斤，保苗數4500株至5500株。鷹嘴豆苗期生長量小，易遭受雜草危害。苗期及早中耕除草，中耕深度為8釐米至10釐米，分枝期中耕深度15釐米左右。
初花期結合培土畝追施尿素5公斤至8公斤，盛花期應追施一次葉面肥追肥，畝追施噴施寶1支加磷酸二氫鉀50克至100克，加尿素50克，加15公斤水進行葉面噴霧。種子精選後，選衛福ff1，用藥量為用種量的0.2%至0.
3%，或2.5%適樂時用藥量為用種量的0.1%至0.
2%，加水1公斤左右拌種，可有效防治苗期根腐病。
鷹嘴豆什麼時候種植？
8樓：癮大技術差
你好！因地區可能有差異，可諮詢當地農業部門！ 鷹嘴豆因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。
鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。 鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉，易於吸收消化，是嬰兒和老年人的營養食品。鷹嘴豆還可以做成各種點心和油炸豆。
籽粒可做利尿劑、摧奶劑、可**失眠，預防**病和防治膽病。澱粉廣泛用於造紙工業和紡織工業。現將栽培技術要點簡單介紹如下：
1、整地：播前進行深耕細整，使土層疏鬆深厚。 2、播種：
【要求在10月底至11月初播種】，視田塊大小進行開廂撒播，播前進行種子處理、篩選、鹽水選種，畝播量為10公斤左右。 3、肥水管理：施肥以有機肥為主，一般基肥每畝施用腐熟農家肥1500―2000公斤，過磷酸鈣20公斤，鉀肥10公斤，開花結莢期葉面噴施鉬酸銨5―10克，要保證出苗水和開花結莢水。
4、病蟲害防治：針對鷹嘴豆上蟲害（蚜蟲）發生較重，要採用低毒、高效吡蟲啉、百事達、農地樂等農藥進行防治。如果認為對你有點啟發的話，請點選右下角的採納，謝謝！
9樓：
鷹嘴豆（學名：cicer arietinum linn. ）為豆科草本植物，起源於亞洲西部和近東地區。
是世界上栽培面積較大的豆類植物，約一億五千萬畝，其中印度和巴基斯坦兩國的種植面積 佔全世界的80%以上，中國只有零星分佈。因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。
鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉，易於吸收消化，是嬰兒和老年人的營養食品。鷹嘴豆還可以做成各種點心和油炸豆。籽粒可做利尿劑、摧奶劑、可**失眠，預防**病和防治膽病。
澱粉廣泛用於造紙工業和紡織工業。
【播種】 適期播種 應掌握當地春季最後一次晚霜過後，特克斯縣河谷東部為4月下旬，中西部為5月上中旬是鷹嘴豆播種的最佳時期。
【播種方法與播種量】 採用45釐米等行距條播，株距10釐米至15釐米，播深5釐米至6釐米，畝播種量「a-1」品種4公斤至5公斤，「88-1」品種3公斤至4公斤，帶種肥二銨8公斤至10公斤，保苗數4500株至5500株。
鷹嘴豆怎樣吃，新疆鷹嘴豆怎麼吃
鷹嘴豆沒有什麼味道，那種介於脆和粉之間的口感，帶著不濃烈的清香，呈粉粒狀地在舌上鋪開，好像那栗子，卻又比栗子的甜來得低調 回答親您好 微笑 茄汁焗鷹嘴豆 用料 鷹嘴豆 西紅柿 鹽 檸檬汁 糖。做法 1 鷹嘴豆提前泡一夜，西紅柿切塊，一起放到鍋中，加水加鹽糖煮熟 2 鍋中加少許檸檬汁繼續收汁，汁收到很...
香酥鷹嘴豆的做法步驟圖，香酥鷹嘴豆怎麼做
用料鷹嘴豆 250g 現磨黑胡椒適量 鹽 適量 植物油 適量 香酥鷹嘴豆的做法 鷹嘴豆加清水浸專泡過夜。原則是氣溫高浸屬泡時間短氣溫低浸泡時間短，泡發脹大了就可以 將泡好的鷹嘴豆加水煮熟，約煮20分鐘。瀝乾水分晾涼密封后放冰箱冷凍12小時以上，這裡我冷凍了兩天香酥鷹嘴豆的做法 步驟3 烤箱預熱220...
椒鹽鷹嘴豆的做法步驟圖，椒鹽鷹嘴豆怎麼做
1鷹嘴豆泡一晚上，一捏就碎 2過小濾掉水份 3放到保鮮袋中 4放入冰箱冷凍好後，隨吃隨取 5炒鍋內放油，把沒化凍的鷹嘴豆倒入 6翻炒均勻，水蒸發的差不多 7倒到烤盤中烤175度15分鐘左右 8盛出放涼即可 描寫美食的詞語 20個左右，越多越好 給你推薦以下描寫美食的詞語 1 芳香四溢 拼音 fang...