1樓：勵君豪
茄子，土豆，豆角，首先是可以放點面鹼的，當然最好是不要放，放了的話，它的味道就會有點變味了
2樓：百草園1三味書屋
茄子豆，土豆豆角可以放點面鹼嗎？茄子土豆豆角，做這個菜的時候可以放點面鹼，容易熟的辣。
3樓：稀樹草原狼
燉茄子，土豆和豆角可以少放一點面鹼，這樣燉出來的茄子很容易爛，口感又好，但是要少放，不能放太多，放多了，有一股麻嘴的味道
4樓：情感**系小企鵝老師
可以的，可以放一點面漆的，做這個菜的時候可以適當的放一點，這樣的話會加快它食物的速度。
5樓：匿名使用者
茄子，土豆，豆角可以放點點面鹼嗎？你這是要做什麼呢？茄子，土豆，豆角，這是要做一鍋燉嗎？可以的，可以放的
6樓：sunny晨光熹微
可以的啊，放一點點鹼，不要放太多，沒問題。
7樓：騎豬上牆
你好，是可以放的，但是不太建議放，沒有改善。
8樓：蟲火若星
茄子土豆是不可以放面鹼的，那是做出來的菜是無法吃的
9樓：驀然回首共此時
茄子，土豆，豆角製作的時候沒有必要加入面鹼。
10樓：
豆角可以放點面鹼嗎？不可以的，如果放了面鹼就破壞了營養
11樓：凱凱博博媽媽
我煮菜的時候不放，口味會有差異
12樓：墨涵蓄
茄子土豆豆角燉菜不可以放鹼的。
13樓：獨一無二的娜娜老師
我覺得是沒有必要放些面前的。
14樓：匿名使用者
其實土豆豆角可以放一點面鹼的。
土豆茄子豆角放在一起會有毒嗎
15樓：匿名使用者
問的真可愛，沒有毒，土豆只是澱粉多一點，茄子豆角都是莖類植物。蔬菜和蔬菜一起難不成還有化學反應啊，呵呵，蔬菜有益！
16樓：登哥啊啊啊啊
不會產生毒素
來，這只是一自道普通的燉菜。
bai步驟如下：
所有的du材料準備好，洗乾淨
2.將豆角zhi切成段，土dao豆茄子切成滾刀塊3.蔥切成片備用
4.鍋裡放油放入花椒和蔥花熗鍋
5.然後倒入切好的所有的食材，翻炒
6.加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可7.一碗燉菜就好了
主料：土豆、茄子、豆角。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、花椒適量、醬油適量 。
17樓：想聽月光曲
不會，現在比較流行這道菜，味道不錯。一盤菜三種不同的種類都可以吃到，這就是好處
18樓：揭曼其新月
不會有毒
我們東北人一直這麼燉著吃
19樓：魚央邸千山
當然沒有毒啦，就像樓上說的，這是東北的一道家常菜，幾乎所有的東北人家都會做，好吃的嘞，贊一個！
燉豆角時是放鹼還是放小蘇打好？
20樓：志浩
燉豆角的時候適當放入一些食用鹼，不僅可以縮短煎炒的時間，而且還可以起到很好的補充碳酸氫鈉的作用，對身體有一定的好處。
燉豆角的好處：扁豆角對由脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等症狀，可以起到一定的**效果。
燉豆角的方法：
豆角去兩頭，洗乾淨、五花肉切片，切蔥花、薑切片、八角兩瓣。
把豆角倒入油鍋中翻炒，炒大約5分鐘（把豆角炒軟），倒出備用。
在鍋裡放少許油，放蔥花、五花肉；加少許糖，加半勺醬油。
倒入炒完的豆角；大火翻炒、加兩大碗水、大火燉、加半勺鹽、加幾粒鹼、加薑片、加八角。
蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘左右，開蓋即可出鍋裝盤。
21樓：饞嘴伍月
紫花油豆角燉排骨，吃豆角要放一些小蘇打豆角才容易燉熟
22樓：邁悳
啥都別放
鹼和小蘇打是蒸饅頭用的，不是用來炒豆角用的。
香菇可以和土豆茄子豆角一起吃嗎
23樓：day豬豬女俠
可以。土豆
茄子和香菇都是很常見的食材，三種食材的營養價值都很高，對身體健專康都有很多好處，比如吃屬茄子可以抗衰老，可以降低高血脂，能夠保護使用者的心血管，能夠增強使用者的毛細血管彈性等。
其中香菇多糖能提高輔助性t細胞的活力而增強人體體液免疫功能。另外香菇含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。
提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
24樓：匿名使用者
香菇可以和土豆茄子copy豆角一起吃。
土豆茄子燒豆角，是一道以土豆、豆角、茄子等為主料烹飪的菜餚。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生 。
25樓：樂曼華裔夏
香菇和土豆可以一起吃，不會有什麼不適
土豆不能和以下食物一起吃：
土豆不能和柿子一起吃，吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出
土豆忌香蕉，同食麵部生斑
26樓：笑靨豬豬
可以的bai，不相忌就du可以吃。
香菇相忌的食物zhi
：香菇+鵪鶉肉、dao鵪鶉蛋——面
版部易長權黑斑。
香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀
香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡羅卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
土豆豆角茄子燉鹹了咋辦
27樓：匿名使用者
可以加些糖，白砂糖，來綜合一下味道。緩一緩就沒有那麼鹹了。希望您能採納我的回答，非常感謝。
燉土豆豆角排骨怎麼做，排骨燉土豆豆角怎麼做
步驟1 豆角去筋折成適口的段。步驟2 排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗淨瀝水。步驟3 蔥切段，薑切片。步驟4 土豆去皮切小塊。步驟5 熱鍋冷油放入蔥姜爆香。步驟6 放入八角和花椒爆香。步驟7 放入排骨和老抽翻炒。步驟8 加入豆角翻炒均勻。步驟9 加入兩勺豆瓣醬。步驟10 加入土豆翻炒均勻。步驟11 加入足...
用青椒，豆角，土豆，茄子可以做什麼菜
你好！這些食材中，可以把土豆，茄子，青椒這幾樣做成一個農家燉菜！這些搭配都不相剋，也很有營養！你可以放心食用！祝你快樂！土豆 酸辣土豆絲 西紅柿 番茄炒蛋，番茄榨菜湯等等 豆角 豆角炒鹹菜 茄子 醬爆茄子 葫蘆 葫蘆炒蝦仁，或者筍乾葫蘆湯 家裡就剩豆芽白菜土豆西紅柿茄子青椒豆角能做什麼菜 青椒土豆，...
茄子,土豆和幹豆腐能一起燉嗎，茄子土豆豆腐可以一起燉嗎
可以的，北方農村經常把這幾種菜燉在一起吃。能，這叫亂燉，先把土豆，豆角和茄子先燉熟，後放豆腐皮，最後放生菜。能啊，感覺加點辣味就更不錯了 是可以一起燉的。食材土豆 適量 茄子 適量 鹽 適量 油 適量 方法 步驟 土豆去皮，洗淨，切塊。步驟閱讀 茄子洗淨，切塊。鍋中放油，炒茄子。加入土豆一起炒。適當...