1樓：簡單談生活
吃鮑魚的時候，如果服務員問你要幾頭，這樣回答才「專業」！
2樓：四維勇士觀世界
去餐廳吃鮑魚時, 服務員問你要幾頭, 這樣回答才「專業」！
3樓：小星星說世界丫
吃鮑魚別人問你要幾頭鮑，這鮑魚幾頭是什麼意思？今天總算明白了
說鮑魚時總愛說幾頭的，那「頭」是什麼意思
4樓：哆啦a夢是夢想家
是一斤鮑魚的數量。一頭鮑魚就是一市斤1個的鮑魚、兩頭鮑魚是一市斤2個的鮑魚。
鮑魚幾頭的說法是源自重量，也就是一市斤能稱幾個的意思。一斤重的鮑魚有幾隻，就叫幾頭鮑。如果是一斤兩隻，就叫雙頭鮑；三隻就叫三頭鮑；……以此類推，九隻就叫九頭鮑……一斤32個的鮑魚稱之為32頭鮑魚。
需要說明的是，這裡的一斤是一司馬斤，604克。而鮑魚越大越值錢，養殖週期越長，風險大、成本高。
擴充套件資料
好鮑魚的標準
1、顏色：呈米黃色或淺棕色，質地新鮮有光澤。
2、外形：橢圓形，身體完整，個頭均勻，幹度足。
3、肉質：新鮮，鼓壯飽滿。
4、選料：要選出好的鮑魚，其比例大概是10：1。在燈光下，看鮑魚是否有溏心，形狀要完整。
鮑魚鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。
5樓：黃小波先生
鮑魚屬於名貴的海珍品之一，那你知道鮑魚的3頭和9頭之分，是什麼意思嗎？
6樓：李家思
鑑別鮑魚等級的一個重要標準是「頭數」。
所謂「頭」指的是一司馬斤（約0．6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少隻，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，**也就越貴。
7樓：匿名使用者
幾頭鮑魚就是一斤有幾隻的意思。頭數越少說明鮑魚越大，越大就越貴
8樓：匿名使用者
鮑魚有大有小。
一斤裡有幾隻鮑魚這鮑魚就是幾頭的，
比如，，十隻鮑魚一斤的，，那麼這就是十頭的 。
八隻鮑魚一斤的那麼就是八頭的，
頭數越少鮑魚就越大，就越貴。
9樓：匿名使用者
一斤鮑魚只有一個,叫一頭鮑,依此類推
鮑魚的頭數是什麼意思?
10樓：夜璇宸
「頭數」是鑑別鮑魚等級的一個重要標準，鮑魚的大小，以每司馬斤的頭數多少來計算。
例：一斤兩隻，就叫雙頭鮑；三隻就叫三頭鮑……以此類推。這裡的一斤是指一司馬斤604.79克。
如平常說的10頭鮑，即每斤有10只鮑魚，頭數越少，鮑魚便越大隻，**也越貴，雙頭鮑魚就是一斤只有兩隻鮑魚。
擴充套件資料鮑魚粥的做法
主料：大米200g、鮑魚50g
輔料：鹽5g、生薑5g、蔥花5g、黑胡椒5g一、鮑魚放到鍋中燙一下
二、 鮑魚去殼切丁，胡蘿蔔切丁，生菜切丁，姜切絲，蔥切碎三、米淘洗乾淨浸泡30分鐘，開始煮粥，水開後，大火轉小火四、粥變得粘稠放入胡蘿蔔大概住煮5分鐘
五、胡蘿蔔煮好放入鮑魚丁煮3分鐘即可，放入蔥花和薑絲還有鹽。
六、最後放入蔥花點綴即可。
11樓：罐頭知識
平常買鮑魚的時候都問要幾頭，到底是什麼意思？今天可是知道了
12樓：
哇！我還以為真的有幾個頭呢
沒吃過：（
13樓：匿名使用者
鮑魚是目來前世紀上相對好一點自的菜品
但是說頭數嘛bai
``du`當然是越小越珍zhi貴了``
可能大家都知道
dao：「鮑魚王子」——楊貫一 他也是很有名氣的一位大廚```他所珍藏的2頭鮑才幾個```你所想像 他是一個專業的鮑魚王子為什麼才只能收藏幾個呢？
可見2頭鮑的少見```
一般一個2頭鮑的價值是人民幣120000元吧.
14樓：手機使用者
偶遲來了一步~同意1樓滴~
15樓：紫銀俊晨
鮑魚頭是一道菜的名字
16樓：飛躍加勒比
是指鮑魚的大小，一斤裡面有幾隻，就是幾頭的，
鮑魚幾頭是什麼意思？
17樓：阿qi棄
很簡單，幾個鮑魚一斤就是幾頭鮑。如4個大小差不多的鮑魚一斤，那差不多這樣大小的鮑魚是4頭鮑，以此類推。
18樓：尹朶月
鮑魚幾頭其實指的是一斤有幾個鮑魚，如果10個鮑魚一斤那就是10頭鮑，2個一斤就是2頭鮑，越大的鮑魚越貴，頭數也就越少，像一頭兩頭的鮑魚就很少也非常的貴，因為一個鮑魚都快1斤了。
19樓：匿名使用者
一斤叫一頭，如果大於一斤叫幾頭？
20樓：時雅蕊
鮑魚是「鮑參翅肚」這四種珍貴海味之一，味道極其鮮美、營養豐富，**也是比較貴的，所以有著海洋「軟**」之稱。而衡量鮑魚大小的說法，就是人們常說的「幾頭」鮑。所謂「頭」指的是一司馬斤（約0．6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少隻，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，**也就越貴，因此也有「有錢難買2頭鮑」之說。
21樓：猴35684侄抵
鮑魚按頭計算是指幹鮑魚，以每斤的「多少個」來歸等級，如九個頭，即表示每斤有9只鮑魚，頭數多了，表示鮑魚個頭小了，頭數越小，表示鮑魚越大，價錢也越貴。近幾年市場上新鮮鮑魚、冷凍鮑魚少數也有按頭數去賣，但大多是按斤計價的。
22樓：東門爾風
「幾頭」的意思是表示一司馬斤（1司馬斤=16司馬兩=600克(g)）重量裡有幾隻鮑魚，現在一般按照市斤來說了，比如一頭鮑魚是指特大的，一隻就重500克；兩頭的鮑魚，一隻重250克。
23樓：大馬
不是說鮑魚有幾個腦袋啊，而是一種衡量鮑魚等級的計量方式，「幾頭」的意思是：幾個如此大小的幹品鮑魚能湊成1司馬斤（604.79克），頭數越少鮑魚越大。
所以「雙頭鮑」就是兩個這樣的鮑魚就重達1司馬斤；「九頭鮑」就是九個這樣的鮑魚重達1司馬斤。
鮑魚幾頭是什麼意思？什麼樣的好吃？
24樓：記15147費樸
鮑魚幾頭是什麼意思，什麼樣的好吃？
最珍貴的鮑參翅肚，鮑魚佔了第一位，可見是海味中天下第一吧。
乾鮑以頭計，一斤多少個，就是多少頭。兩頭鮑魚，當今可以登上拍賣行，有錢也不一定找得到。
鮑魚從小到大，有一百種以上。吃海藻，長得很慢，四五年才成形。要大得七八寸長的，需數十年。
殼中有三四個孔，才稱鮑魚，有七八個孔的小鮑，有人稱之為床伏tokobushi或流子nagareko，九個洞的，臺灣人叫九孔。
大師級煮乾鮑，下蠔油。我一看就怕，鮑魚本身已很鮮，還下蠔油幹甚麼？依傳統的做法，浸個幾天，洗掃乾淨。
用一隻老母雞、一大塊火腿和幾隻乳豬腳炆之，炆到湯乾了，即上桌，沒有炆好之後現場煮的道理。
別以為貴就當禮品。日本人結婚時最忌送鮑魚，因為它只有單邊殼，有單戀的意思，不吉利的，但可送一種叫熨斗鮑魚的，是將它蒸熟後，像削蘋果皮般團團片薄，再晒乾。吃時浸水還原，當今已難見到。
新鮮的鮑魚，生吃最好，但要靠切工，切得不好會很硬，最高階的壽司店只取頂上圓圓那部分，取出鮑魚肝，擠汁淋上，吃完之後剩下的膽汁，加燙熱的清酒，再喝之，老饕才懂。
韓國海女撈上鮑魚後，用鐵棒打成長條，叉上後在火上烤，再淋豉油，天下美味也。
澳大利亞鮑肉質低劣，只可生吃，或片成薄片，用一火爐上桌，灼之，亦鮮味，但也全靠片工，機器切的就沒味道。
最始的吃法是整個活生生的鮑魚放在鐵網上燒，見它還蠕動，非常殘忍，此種吃法故稱「殘忍燒」。
吃鮑魚，我最喜歡吃罐頭的，又軟又香，但非墨西哥的「車輪牌鮑」不可，非洲或澳大利亞的罐頭一點也不好吃。買車輪牌也有點學問，要有罐頭底的凸字，印有pnz的才夠大。
鮑魚有條綠油油的肝，最滋陰補腎，我們不慣吃，日本人當刺身，吃整個鮑魚如果沒有了肝，就不付錢了。
25樓：匿名使用者
鑑別鮑魚等級的一個重要標準是「頭數」。
介紹一款經典吃法：
做法：材料：一隻老母雞、半斤雞爪、5顆乾貝、鮑魚若干步驟：1、一隻老母雞和半斤雞爪、5顆乾貝抄水，發好的鮑魚一起燉（小火微開2小時再關火2小時，這樣進行2次，共8小時後）
2、撈出鮑魚以外的固體，收濃汁即可。
26樓：炒蛋哥
鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首，素有「海味之冠」，是海產「八珍」之一，即使沒吃過有些常識也要知道，鮑魚幾「頭」是什麼意思？不知道你就out啦！
鮑魚「頭」是什麼意思？
所謂的「頭」，就是一斤左右的鮑魚有幾個的說法，通常說的是乾貨時的計算，幾頭的意思也就是一斤中含有均勻大小的鮑魚是多少個，如常說的九頭鮑，就是9個鮑魚加起來能有一斤重。頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，**也就越貴。
保養如何挑選？
從色澤觀察，鮑魚呈米黃色或淺棕色，質地新鮮有光澤；
從肉質觀察，鮑魚肉厚，鼓壯飽滿，新鮮。
鮑魚的功效與作用
1.提高免疫力
鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。
2.調經潤腸
鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能「養陰、平肝、固腎」，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等疾患。
3.促進生長髮育鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素a，維生素a是保護**健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。
4.藥用價值
鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為「千里光」。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。
介紹一款鮑魚經典吃法
材料：一隻老母雞、半斤雞爪、5顆乾貝、鮑魚若干
做法：1、一隻老母雞和半斤雞爪、5顆乾貝抄水，發好的鮑魚一起燉（小火微開2小時再關火2小時，這樣進行2次，共8小時後）
2、撈出鮑魚以外的固體，收濃汁即可。
說到鮑魚的時候，經常聽到幾頭鮑幾頭鮑的，到底是什麼意思呢？
27樓：卑定竇冰薇
所謂兩頭鮑，就是兩個鮑魚一斤，三頭鮑就是三個鮑魚一斤，另有五頭鮑，七頭鮑，越小越便宜，鮑魚仔最不值錢。差一頭，中間能差好幾百。
鮑魚分幾頭是麼意思?
鮑魚多少頭多少頭是怎麼意思？
28樓：科普天天看
為什麼鮑魚要叫幾頭，不叫幾隻呢？答案絕不是你想的那樣
鮑魚是什麼類動物，鮑魚屬於什麼動物
鮑魚，同魚毫無關係，倒跟田螺之類沾親帶故。它是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它 海耳 螺旋部只留有痕跡，佔全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔，海水從這裡流進，排出，連鮑的呼吸 排洩和生育也得依靠它。所以它又叫 9孔螺 殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內面呈現...
誰能告訴我這是什麼海洋生物，有點像鮑魚，但是沒殼，還有N多觸角
你好，你這種海洋生物是軟體動物，海葵，類似於珊瑚的一種動物，一般附在石頭縫，沙底下，張開嘴巴覓食，只要有人一觸碰，就立馬收縮起來。像鮑魚但沒殼有觸角那是什麼海鮮 那是泥龜，背上顏色跟沙子一樣，反過來有點綠色，這是泥龜，很鮮美的海鮮 我也撿到了，但不知道這是什麼 有誰知道這是什麼啊？海邊的沒有殼的軟的...
jsp中的問題，jsp中 是什麼含義
舉例如下 string username abc 下面兩句 是一樣的效果,標識裡面的是jsp 變數 是 out.println 變數 的簡寫方式 使用者 username 使用者 out.println username 這是和上一個 的內容連著的啊。上一個 的if loginsuccess els...