1樓：匿名使用者
命名為「越光」的原因是因為原產地福井縣與新潟縣在古代稱為越州，「越光」即意謂著「越州之光」，代表對於培育出此種優秀稻米的自豪。
2樓：匿名使用者
是日本新瀉縣 獨有的大米 ，由於 土質是弱酸性 （中國東北 土質弱鹼性，）而且 氣候 光照 以及 水也特別好才能有這麼好的大米 。在日本 上檔次的 壽司 都是用 越光米的 ，而且 越光米 是有機大米 不用 任何 化肥 農藥產量也不多
天價說不上 但是真不便宜
越光米 被譽為 「白雪米」「不用配菜的大米」
他們日本人說 大米對水的要求很高 水好大米才好
3樓：泣寄風
原產地新瀉縣，日本古地名越後。顧名思義，越後之光。就好比秋田縣產的米，秋田小町。
這些都是日本關東地區產的優質大米。日本多山少地，大米等產地集中在關東，北海道等地區。原本**就不便宜，在加上大米為戰略物資，中國**不允許民間進口，統一由中糧進口。
日本大米包括米制品（如日本清酒）進關都要課以40%的高關稅，所以**很貴。現在中國東北地區的長欣米業有售國產的越光大米，水產市場的批發**一般在25元~30元2.5kg。
其實**不算高。當然你到久光等高階百貨購買進口的日本米**是很貴的一公斤約200元。進口米的品牌大約有越光，秋田小町，美人這三個吧。
4樓：匿名使用者
是越光那個地方生產的
日本大米中的越光米為什麼會有「世界米王」的美譽？
5樓：
日本越光米源來自日本新瀉，素有「世界米王」的美譽，又有「白雪米」、「不用配菜的米飯」的美稱。該米顆粒均勻、飽滿、膠質濃厚、色澤晶瑩透亮。食用前，未曾近品已聞其香，食用時口感筋道，回味悠長，無需配菜，也能品出米飯的香甜。
其味道非常好，**也相對昂貴。
「越光」大米富含蛋白質、礦物質、維生素等，營養極為豐富，具有開脾健胃的功效。其中，人體健康有關賴氨酸含量高達0.32％以上，總氨基酸達8.
97％。越光是稻米品種之一。其味道香甜、口感略粘、色澤白亮深受人們喜愛，是在日本全國栽培最多的品種,佔全國總產量的三分之一,其風味因地區而異。
新潟縣魚沼地區栽培的越光米質量最佳而聞名日本全國。越光米的發祥地是福井縣,越光的「越」字是指越國,也就是現在的北陸地區(福井縣、石川縣、富山縣)加上新潟縣。
越光米是2023年新潟縣農事實驗場的高橋浩之將農林1號與農林22號經人工雜交誕生的品種。日本最長的河——信濃川貫穿新潟縣，孕育了肥沃的越後平原。新潟自古以來是日本首屈一指的稻米產地，稻米生產量居全國首位。
新潟人用辛勤的汗水和不懈的鑽研，收穫出味道最美、質量最上乘的大米，使日本高階大米的代名詞成為新潟的品牌「越光米」。
這是經過多年的努力，用心血開發出的全日本公認味道最好的品種。在稻米產地新潟，說大米是人們生活的中心並不為過。新潟人敬奉稻米,形成了其獨特的飲食文化。
深受男女老幼喜愛的吃法-「飯糰子」最適於品嚐大米的風味。特別是因越光米涼吃也能品味到米的醇香，所以越光米飯糰子成為日本全國從方便店到高階料理店的上選。利用大米烹製的鄉土料理，米香怡人。
6樓：飛翔的鯤
產自日本東北地區，以新潟縣魚沼地區的大米最負盛名，自2023年起至今，已連續37年被日本穀物檢定協會協會評定為特a級大米，這也是日本國內對於穀物鑑定的最高階別。
7樓：匿名使用者
連續37年被日本穀物檢定協會協會評定為特a級產品。
8樓：青山尋青衫
因為米質很好，吃起來和國內的大米相比區別很大，
9樓：山峰上的迎客鬆
因為總共沒有幾個 發達國家吃米 標準誰定的
10樓：崛起的男神
它產自日本東北地區,以新潟縣魚沼地區的大米最負盛名
同事給送了一盒響水貢米，聽說比日本越光米好，真的假的？
11樓：匿名使用者
對，響水貢米確實比日本越光米好，響水貢米主打的營養價值上就是說它鈣含量比日本越光米高4倍，維生素e比泰國香米高4倍！
12樓：匿名使用者
響水貢米被稱為中國第一稻
越光米也是日本的高階米，曾經在中國賣出過99元/公斤的天價2個都是高階米
沒什麼好比較的
看個人喜好吧。。。。
中國人的話，自然是中國米比較合口味了
13樓：匿名使用者
日本越光米？好像很厲害的樣子，但和咱們中國的響水貢米比那就差太多了，以前好像看過一個對比表，中國響水貢米完勝！
14樓：匿名使用者
響水貢米是高鈣米了，據說是日本越光米的4倍，是普通大米的6倍呢。
15樓：匿名使用者
我看過新聞上說國家給響水貢米檢測的結果是每千克鈣含量220毫克，世界大米中也是最高的，還不算最好的大米？
16樓：匿名使用者
響水貢米離鏡泊湖不遠
同事送了一罐掌生穀粒的越光米，他說比日本越光米好，真的假的？
17樓：北方的狼族
掌 生 谷 粒 越光米確實 比 日 本 越 光米 好 ， 掌 生 谷 粒 越 光 米 主 打 的 營 養價 值 就 是硒 含量 比 日本越光米 高
18樓：氨萊灤
你可 以 都買回來嘗一 嘗 ， 因為大家 說 的 不 一 定 就 適 合 你的 口 感
19樓：榆泉凌
這個 因人而異 吧 畢 竟 每個 人對味 道 的要求 不一 樣
20樓：晒晒番茄醬
不 能說 好或 者 不好 只能說 掌生 谷 粒 的越 光米 可 能更 符合中 國 人的飲 食口 味吧
21樓：匿名使用者
我瞭解過掌聲穀粒的月光米，月光米起源於中國，但是它成長過程挑剔，環境土質很少地方能種活，現在的這個月光米是含硒價值更高，所以比日本的好
魏建雲種的越光米是原產於日本的越光米嗎？
22樓：紅薯塞飽
原產日本的越光大米，**自日本新瀉，素有「世界米王」的美譽，又有「白雪米」、「不用配菜的米飯」的美稱。該米顆粒均勻、飽滿、膠質濃厚、色澤晶瑩透亮。食用前，未曾近品已聞其香，食用時口感筋道，回味悠長，無需配菜，也能品出米飯的香甜。
「越光」大米富含蛋白質、礦物質、維生素等，營養極為豐富，具有開脾健胃的功效。其中，人體健康有關賴氨酸含量高達0.32％以上，總氨基酸達8.
97％。
23樓：弛名麗香
越光米在日本家喻戶曉，被稱作「白雪米」，其味道非常好。自上世紀90年代，國內就開始引進越光米，但因其對種植環境要求很高，很多地區產出的越光米都無法達到日本原產越光米的標準。
魏建雲，這個生長在甬城地區的小夥子受河姆渡地區文化的薰陶，從小就對稻米種植有著濃厚的興趣。初次接觸越光米的時候，他就被越光米均勻、飽滿的顆粒，晶瑩透亮的色澤所深深吸引。從此魏建雲開始了越光米的種植研究。
經過反覆的考察、研究、實驗，魏建雲發現河姆渡地區不僅地理環境、氣候適合越光米的生長，而且這一地區的土質中硒的含量要比其他地區高很多。眾所周知，硒是人體必需的微量元素。能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。
硒對結腸癌、**癌、肝癌、乳腺癌等多種癌症具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。這就意味著，河姆渡地區種植出的越光米，不僅能保持其米種原有的色澤、口感和營養成分，還增加了硒的含量。長期食用，可以提高人體的自身免疫力，對防癌、抗癌也會起到很大的輔助作用。
魏建雲決定把日本的優質越光米種在河姆渡流域這個稻穀發源地上。因此他也成為河姆渡種植越光米的第一人。
中國大米與日本越光米相比，有什麼不同，哪種更好吃？
24樓：匿名使用者
它產自東北的五常市，因為其產區獨特的地理氣候特點，其幹物質積累較多，直鏈澱粉含量適中，對人體的健康非常有益，其粒大飽滿，質地堅硬，煮熟後香味濃郁口感微甜略有韌性，綿軟且略粘，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多種對人體有益的微量元素▪
其主要產自依蘭，在生長期間不僅可以受到充沛的日照，還能享受依蘭地下泉水的灌溉，所以產出的大米含有豐富的營養價值，無論是做米飯還是做粥，都較為粘稠、色澤油潤、清香濃郁。
其生長的環境為火山岩漿流淌後形成的大面積玄武岩，微生物分解腐化形成肥沃土壤，富含大量有益於水稻生長的礦物質，使石板土大米顆粒飽滿，粒青如玉，在蒸煮時就香氣撲鼻，米香濃郁，米飯油亮，香味悠長，口感軟糯且有彈性，清香適口，回味無窮，冷飯不回生。
25樓：朱盈盈兒
日本越光米是是弱酸性土質長出的米，正相反的是中國東北土質是弱鹼性，所以中國人吃不慣日本大米是天生的.越光米雖好，但只能用來做壽司，搓成飯糰子吃.要是像大多數中國人那樣煮著來吃，東北米可能是最好的選擇.
現在東北米也有越光那樣的潮牌品了，就是「一粥一飯」的稻花香.
26樓：
日本全境核汙染啊，日本人都吃中國進口的米。五常稻花香是最好的。
27樓：
臻稻府五常稻花香首選。
古錢幣是不是真的價值百萬，為何網上都是天價
網上天價只有兩種情況。1 職業騙錢的拍賣公司以匪夷所思的高估價為誘餌，誘騙受害者上鉤後實施詐騙。2 毫無職業道德的 和 個人，以訛傳訛博取關注和瀏覽。別當真，值錢的都是別人的，古代錢幣是不是真的價值百萬 常言說 物以稀為貴 古今都有值得收藏且價值不菲的錢幣，而並非所有古代錢幣都價值百萬，遵循前述原則...
美國為什麼沒有住宅小區，美國為何沒有「天價學區房」
多得不計其數 隨處可見。只是多半沒有圍牆，大門，門衛。小區道路與周圍市區道路各處相通。美國為何沒有 天價學區房 為什麼美國富豪住宅區都不設圍牆 因為美國富豪區一般都在山上，海邊，一般進去只有一條路，私人安保公司24小時巡邏，要麼就是連路都沒有，但是裡面有 停機坪 比如說美聯儲蘇格蘭銀行行長他們家，家...
日本島為何會下沉
身為一個有血性的中華男兒,我也想它快點沉到海底去.最好是被我國14億人踩沉的,吐沫淹沉的 解釋如下 根據大陸板塊學說,那小日本剛是處在亞洲板塊和太平洋板塊的交接地帶,地殼運動帶來的是 和火山 那個什麼富士山就是火山 由於太平洋板塊和我們亞洲板塊之間的運動是最為活躍的.所以它活該倒黴 還有小日本就四個...