1樓：環楠
在人體內，它首先在澱粉轉化酶作用下發生水解反應，生成糊精（可用作食品新增劑，製造膠水和漿糊，或用於紙張和紡織品的整理工序）。糊精進一步水解，生成麥芽糖。最後，麥芽糖可以水解為葡萄糖。
因此，澱粉在人體內最終轉化為葡萄糖，便於人體很好地吸 謝謝··
2樓：來漫
澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。直鏈澱粉含幾百個葡萄糖單元，支鏈澱粉含幾千個葡萄糖單元。在天然澱粉中直鏈的約佔22％～26％，它是可溶性的，其餘的則為支鏈澱粉。
當用碘溶液進行檢測時，直鏈澱粉液呈顯藍色，而支鏈澱粉與碘接觸時則變為紅棕色。（原因是：具有長螺旋段的直鏈澱粉可與長鏈的聚i3 － 形成複合物併產生藍色。
直鏈澱粉－碘複合物含有19％的碘。支鏈澱粉與碘複合生成微紅－紫紅色，這是因為支鏈澱粉的支鏈對於形成長鏈的聚i 3 － 而言是太短了。） 澱粉是植物體中貯存的養分，貯存在種子和塊莖中，各類植物中的澱粉含量都較高，大米中含澱粉62％～86％，麥子中含澱粉57％～75％，玉蜀黍中含澱粉65％～72％，馬鈴薯中則含澱粉12％～14％。
澱粉是食物的重要組成部分，咀嚼米飯等時感到有些甜味，這是因為唾液中的澱粉酶將澱粉水解成了二糖--麥芽糖。食物進入胃腸後，還能被胰臟分泌出來的唾液澱粉酶水解，形成的葡萄糖被小腸壁吸收，成為人體組織的營養物。支鏈澱粉部分水解可產生稱為糊精的混合物。
糊精主要用作食品新增劑、膠水、漿糊，並用於紙張和紡織品的製造(精整)等。
澱粉是如何被人體轉化吸收的？ 10
3樓：哪個名都有
澱粉在口腔被唾液澱粉酶化學消化，隨後通過消化系統進入小腸，被腸液,胰液進一步消化。
4樓：0504都是活雷鋒
依生物課本，澱粉在口腔被唾液澱粉酶化學消化，隨後通過消化系統進入小腸，被胃液和腸液的多種消化酶進一步消化。
5樓：匿名使用者
在人體內，它首先在澱粉轉化酶作用下發生水解反應，生成糊精（可用作食品新增劑，製造膠水和漿糊，或用於紙張和紡織品的整理工序）。糊精進一步水解，生成麥芽糖。最後，麥芽糖可以水解為葡萄糖。
因此，澱粉在人體內最終轉化為葡萄糖，便於人體很好地吸收。
6樓：匿名使用者
再嘴裡唾液將澱粉初步消化，在胃裡，酶會使剩餘的澱粉變成葡萄糖，從而被人體吸收。
澱粉在體內會不會轉化成糖？
7樓：教育細細說
各種食物中的澱粉和所含的糖分，在體內均可轉化為葡萄糖。
葡萄糖和普通糖所含成分差不多，唯一的區別在於前者是被分解好的單糖，但兩者對人體起的作用是相同的。吃葡萄糖還不如直接吃各種澱粉類主食，因為澱粉就是大量葡萄糖連線而成的大分子，人體又非常善於拆解這個分子，把它變成單個的葡萄糖。
8樓：筱柳格格
常見的澱粉食物熱量表
白飯1碗 1188.5焦
饅頭1個 1862.3焦
白麵包1片 313.9焦
義大利麵條1份 1381.1焦
甘薯1個(小) 619.4焦
馬鈴薯 1個 669.6焦
米粉1碗 552.4焦
蘇打餅乾3片 318.1焦
涼粉屬於米粉類，所以熱量並不是很高哦。樓主可以放心食用，但不能過多哦。澱粉在體內轉化成糖這是正確的，但是如果不吃，對身體也不好，人每天都要攝取點分裡的營養的。
9樓：匿名使用者
會的~！很殘酷吧？但是別擔心，轉化的糖分能被轉化成脂肪堆積起來也能轉化成熱量消耗掉。
關鍵就看你可是光吃不動了，如果你是女性就坐坐有氧操把它消耗掉吧~！這樣即健身有不會有一身疙瘩肉~！呵呵呵
10樓：
澱粉在唾液中澱粉酶的催化作用下就會轉化為麥芽糖，然後在麥芽糖酶的催化下轉化為葡萄糖。
一個人必須要補充葡萄糖的，它為人提供能量的
澱粉在人體最終轉換為？
11樓：來自禪陽寺喜出望外的美國隊長
經唾液澱粉酶分解為 麥芽糖 ，然後在小腸中分解為 葡萄糖，然後參與呼吸作用變成了氧氣和co2，並釋放出能量
12樓：花格子
第一部轉換為麥芽糖，最終轉換為葡萄糖。
澱粉可以在人體內轉化為蔗糖嗎
13樓：鍋巴豆粥
澱粉在口腔中經唾液澱粉酶的分解變為麥芽糖，還有的在胃中經胃液消化，變為麥芽糖，麥芽糖在小腸中的腸液，胰液消化，變為葡萄糖，進入血液。
人體是怎樣消化和吸收食物的，食物在人體內的消化和吸收主要經歷了哪些過程
食物在口腔內與唾液澱粉酶進行初步分解然後通過食管進入胃，通過胃壁的蠕動和研磨以及胃液的化學作用對食物進行一個機械性的消化。胃內的鹽酸可以啟用胃蛋白酶原，提供合適的酸性環境，有利於蛋白質變性及消化。胃蛋白酶原分解蛋白質，成為少量的多肽和氨基酸。胃主要是使食物與消化液充分混合，將食物變成半液化的食糜，有...
在人體內環境中可以發生的生理過程是
第一個題目，主要考察內環境，簡單的說，內環境是人體的細胞外液，主要包括血液 組織液等。但是消化道內的消化液不屬於細胞外液。抗體與抗原結合可以在血液中，也可以分泌出來與抗原結合，所以抗體和抗原結合可以在內環境，也可以不在。另外，唾液澱粉酶一般不會把澱粉消化為葡萄糖，而是麥芽糖等，所以消化成葡萄糖不會在...
下列有關酶的敘述中，正確的是A人體內的酶在不斷地更
a 酶的成分主要是蛋白質，少數酶為rna，在體內不斷不斷的失活，不斷合成，人體內酶在不斷地更新，a正確 b 酶是活細胞產生的起催化作用的有機物，可以在細胞內起催化作用，也可以在細胞外起作用，例如胞外酶唾液澱粉酶 胰蛋白酶等消化酶，b錯誤 c 酶可以降低化學反應的活化能，提高反應的速率，但不能影響反應...