1樓：咦呀
把裡面的囊和子去掉後，用開水燙一下，也就是焯一下，很快到掉水，放上自己喜歡的作料涼拌即可。
2樓：
苦瓜煎蛋，苦瓜把裡面的囊和子去掉後切成細絲放入雞蛋中攪勻，下鍋煎熟即可，清香又不是很苦了，味道不錯，不妨一下哦
3樓：
對呀，然後把它切成小片，越薄越好，再加上沙拉醬，
水果等，就可以做成非常美味的「蔬菜水果沙拉醬」了！
4樓：江舟月
苦瓜生吃太苦,最好是切片後在開水裡焯一下,火候一定要掌握好,苦瓜剛一變色就立即撈出,放在冷水裡擊一下,然後放醋\蒜\味精\鹽\海米等涼拌,味道好極了~
5樓：開心兔子王
苦瓜可以生吃。把裡面的囊和子去掉後洗淨，切成薄片用雪碧或檸檬汁泡十幾分鍾，特好吃。也可以沾甜麵醬吃。生吃苦瓜清熱去火
6樓：
苦瓜吃之前最好還是拿開水燙一下，記得在某些保健書上看到的，吃太生的苦瓜對身體有害。
7樓：齊白貓
苦瓜切片，炒肉，苦瓜要垂直切，要切薄一點，可以少放一點，這樣就不會太苦，適應了，再慢慢增加。
買苦瓜有講究，剛上市的時候，最好吃，嫩！
8樓：
1、苦瓜洗淨去籽切薄片，用鹽淹5-10分鐘後用冰水浸。
2、香菜洗淨切沫，大蒜、辣椒切沫加蠔油、糖、香油、醬油各一大匙拌勻。
3、將苦瓜撈出瀝乾水份，淋上做法2
9樓：匿名使用者
生吃，洗淨切片後用鹽先入一下味，5或10分鐘後用水洗掉，要用涼開水哦！接著可以擺放在冰塊上面，還可以用一點點雪碧或檸檬汁調一下味，風味獨特哦！！
如果現在嫌太冷也可以不加冰塊
還可以攪拌成汁直接喝，為了口感也可以過渣
10樓：
苦瓜可以炒一下涼拌，一年四季吃都清新爽口下火
11樓：匿名使用者
把裡面的囊和子去掉,蘸醬
12樓：
苦瓜鮮醬油麻油和醋拌可以嗎吃嗎
生吃苦瓜，苦瓜裡的瓤和子可以吃嗎？
13樓：匿名使用者
生吃的話，用鹽醃製一會，去掉苦味，洗淨鹽分，拍點蒜米 香油拌著吃 苦瓜熟透了裡面的籽上面的紅衣是甜的也可以吃《熟透的苦瓜可直接吃》
14樓：匿名使用者
生吃的話，用鹽醃製一會，去掉苦味，洗淨鹽分，再在開水裡焯一下，晾涼，拍點蒜米，加鹽，香油拌著吃。瓤和籽晒乾了可以作藥。
15樓：匿名使用者
可以 但不是太好吃吧 建議不吃
苦瓜的瓤和籽能吃嗎？
16樓：愚人談娛樂
可以吃。
適用人群
苦瓜性寒涼，夏季更適宜食用，脾胃虛寒者不宜多食。
1、此款冷盤，適合肝腎虛弱消渴患者食用。
2、苦瓜對於糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好選擇。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，涼拌時用水焯下會去除一部分苦味。
17樓：致愛麗絲星空之夜
可以吃。
苦瓜是夏天清熱解毒的不二瓜類，我們通常把苦瓜肉吃了，苦瓜籽和瓤扔了，很多瓜果的籽和瓤都能吃，騎士苦瓜的籽和瓤也能吃。
苦瓜籽和瓤，即苦瓜的種子和種子保護組織，苦瓜為一年生攀援草本，種子橢圓形，扁平，長10-15mm，兩端均具角狀齒，兩面均有凹凸不平的條紋，包於紅色肉質的假種皮內。苦瓜籽和瓤含有豐富的纖維、碳水化合物以及脂肪油。還含有苦瓜素、蛋白質。
18樓：
生吃的話，用鹽醃製一會，去掉苦味，洗淨鹽分，再在開水裡焯一下，晾涼，拍點蒜米，加鹽，香油拌著吃。瓤和籽晒乾了可以作藥。
19樓：匿名使用者
苦瓜老得不能再老的時候，籽和瓤是紅色的，很甜~~~~~~~``
20樓：小海侃國際
這些都是可以食用的，不過味道比較苦，而且最好食用新鮮苦瓜的籽，食用之前用水浸泡一下。
苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本，可以食用，苦瓜味苦，南方人多食為蔬。夏秋間都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只覺可口，不覺其苦。中國粵人以苦瓜切片，晒乾貯存，作藥用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。
苦瓜以味得名，苦字不好聽，粵人又喚做涼瓜(粵人不叫涼瓜只叫苦瓜，後來有外地或叫外省人來廣東後才叫涼瓜)。苦瓜形如瘤狀突起，又稱癩瓜；瓜面起皺紋，似荔枝，遂又稱錦荔枝。
21樓：
不能吃，非常苦，可以晒乾了泡水。
請問苦瓜生吃要要把裡面的籽也吃了麼？ 5
22樓：匿名使用者
當然不要，把挖出來！
23樓：匿名使用者
一般苦瓜在鮮嫩時的籽是軟的,就像小西葫裡面的籽一樣,只要不硌牙是可以吃的.而等到用手一掐感覺有點硬時就不能吃了,至於等到籽表面的那層膜變成了紅色或者淺紅色,說明苦瓜已經成熟,老了,只有瓜肉可以吃,而籽就不能吃了.
苦瓜怎麼生吃？
24樓：
苦瓜可以涼拌，清炒，炒肉都可以。
涼拌苦瓜
主料：500克苦瓜，30克紅辣椒。
調料：2勺香油，半勺醬油，少許豆瓣醬，少許蒜泥，少許鹽、少許味精。
做法：首先，是先將苦瓜去兩頭、挖瓤，切開，成條狀，放入鍋中，加開水燙一下，撈出苦瓜，用冷水浸泡過涼，把水分去除，備用。將紅辣椒去兩頭、去籽。
然後，洗淨，切成細條狀，用調味品進行醃製，擠幹水分。將蒜泥與紅辣椒絲，攪拌勻，加調味品，醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。
25樓：風不停息
1、切段。苦瓜清洗後去頭尾後切成三段。
2、去籽。用筷子把苦瓜去除苦瓜的籽。
3、切片。把去籽後的苦瓜段切成片。
4、浸泡。把苦瓜片浸泡在涼白開水碗裡，浸泡30分鐘後即可瀝乾水食用。
26樓：繁桂花零庚
1，要挑選新鮮的發白一點苦瓜，比較嫩，咬起來口感較好。（山東產的像絲瓜樣的青苦瓜口感也很好）
2，心理上不要害怕苦瓜的味道，（不過確實很難吃）要時刻告訴自己:為了美麗，這點付出算什麼啊不是？？這是在吃蔬菜，不僅是吃健康，還可以讓自己變漂亮，而且很省錢哦
3，不要空腹吃，一天分幾次吃，這樣不會太覺得量大，晚上睡覺前最好吃一根，這樣第二天早晨保證你排
便便通暢的不得了。
4，最好勸說家人一同吃，這樣有了支持者，便於你堅持下來，而且吃了兩天後，真的會覺得其實在大夏天
的苦瓜的味道也蠻清新的呢，由於我每天都把洗好的苦瓜用盤子放茶几上，婆婆一開始見了就皺眉頭，後來在我的健康觀念的勸說下，慢慢嘗試吃一點，沒想到現在就成了吃苦瓜的同盟啦，這不今天看我買了回來沒洗，人家就自己拿了幾條給洗乾淨了叫我一起吃呢。呵呵。
吃了這麼多天，我在今天又自己琢磨了一個涼拌的方法，沒想到晚上上了餐桌家人都搶著吃了。現在把方法與大家分享：
把苦瓜洗淨切成薄片，用開水燙成綠色立即撈出，然後放上白糖和食醋涼拌，記得要多放些糖哦（這樣甜味大點），當然根據個人口味可以隨意。然後放進冰箱冷藏到感覺很涼了就可以食用啦！不僅色澤青綠，口感脆嫩爽滑，酸甜可口，沒有任何苦味。
而且簡單易做。
27樓：書中某頁
吃法將苦瓜對半切開去籽之後，切成1.5 釐米寬的小塊，然後不間斷的食用，食用時請咀嚼仔細，直到感覺苦瓜嚼爛之後嚥下，好像吃黃瓜那樣拿在手裡一口氣吃完。
生苦瓜剖開以後，苦瓜籽是包在白色的瓤瓤裡面的，而苦瓜苦的地方大概就是這層白色的瓤了，去籽的時候一定要將這層白瓤刮乾淨，不要留一點，這樣苦瓜就不會苦了。
苦瓜生吃更營養。苦瓜中含有清脂素，生吃有**的效果，但每天要生吃2~3根才會有效。如果熟吃，通過開水焯或熱油烹調，其苦味會減少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分營養成分會流失掉。
所以，根據自己的情況進行選擇，如果能接受其苦味口感，腸胃未感到不適就可以生吃。有的老年人或糖尿病患者，因為牙口不好，需煮爛才能吃的話，最好把煮苦瓜的湯也喝掉。提醒大家，苦瓜生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃，此外，孕婦應慎食。
28樓：單夢晨澄鈞
那要看你要什麼效果了,其實苦瓜生吃很**,但是太多的人受不了他的味道.
建議你不要生吃,煲湯裡應該會好點，
生吃的話，把裡面的瓤去掉，我建議，你捏著鼻子吃，這樣不容易想吐。
29樓：匿名使用者
榨汁！或者將它在開水裡快速過一下撈上來，切成丁，加入醋拌著吃很清口的。苦瓜夏天吃很不錯的，消暑降火！
30樓：鴂儫鬈
榨汁吃！苦瓜夏天吃很不錯的，消暑降火！
苦瓜要怎麼生吃？買回來洗洗就可以吃嗎？不用削皮嗎？
31樓：匿名使用者
苦瓜的正確食用方法:
1、苦瓜必須要生吃。
2、不能泡水，泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
3、一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜。
4、不要新增調味料，調味料裡面的辛辣油膩物質會減低**的速度。
5、建議在餐前半小時食用。
6、去籽，但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。
32樓：鉺釘
可以苦瓜蘸蜂蜜 也可以涼拌 涼拌最好那水焯一下
麻將裡面的十三麼怎麼胡啊，麻將裡面的十三么怎麼胡啊？
和七對子一樣，是一種特殊的和牌形式，無法吃碰，與別的和牌形式也無法複合 除了天和 與一般的4面子1雀頭 對子 眼 牌型不同，十三么牌型中不包括任何面子，是和七對子一樣的兩種特殊牌型。因此除了天和 地和或人和以外，十三么無法和任何其它的役複合。東,南,西,北,中,發,白,七張字牌加一餅,九餅,一條,九...
ae怎麼把合成裡面的圖層拷貝到另合成裡面
雙擊進入合成內部，選擇並複製需要的圖層，然後進入其他的合成當中，直接貼上就行 ae中複製另一個合成，怎麼才能讓兩個合成互不影響？新建一個新合成試過了，很麻煩。要替模版吧 少年 方法有二 1 在專案欄裡複製合成 這種需要連子層裡合成一起復制 如果是多層巢狀的 不適用 2 重新再這個模版匯入一次 這樣就...
怎麼把裡面的擰出來，這種螺絲怎麼擰出來？
1，難擰開的螺絲帽是由於被腐蝕，鏽死了。2.用打火機燒烤一下螺絲帽，受熱膨脹後，與螺絲桿有了間隙，會輕鬆一些。3.在螺絲帽和螺絲桿間滴入機油，起到潤滑作用，這個動作請反覆並擰動螺絲帽。4.如果鏽的很厲害實在擰不下來，只能鋸掉螺絲桿了，更換新的吧。如果不好下鋸可以選擇用氣焊點掉。用火 烤烤吧，軟化了 ...