1樓：在大華山制定計劃的彼岸花
應該可以吧，沒啥衝突的。要是特別講究，還是要去詢問一下專業人士為妥，
2樓：
可以的 一般來說是沒什麼問題
3樓：
紅豆和山楂沒有禁忌，可以一起吃。
山楂的禁忌：
山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素c，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素c加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂與豬肝不宜同食。
山楂與含維生素c分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素c分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素c，降低營養價值，故不宜同食。
山楂與海產品不宜同食，海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便祕，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。
山楂與維生素k3相剋，維生素k3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素c不利於維生素k3的止血作用。
處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長髮育造成不利影響。
山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產，故不宜多食。
山楂與紅小豆在一塊能熬粥嗎 有啥功效
大楂子粥放黑豆、紅小豆、黃豆適合放面鹼嗎？
4樓：祖茉
大楂子粥放黑豆、紅小豆、黃豆不要放面鹼，因為面鹼會破壞豆類的營養成分，而且使用面鹼對胃腸道不好，如果做大楂子粥放黑豆、紅小豆、黃豆，首先把豆放入水中浸泡三個小時，然後放高壓鍋煮熟就可以，做大楂子粥時放入就行，這樣做出的大楂子粥不失去營養成分，而且還非常好吃。
5樓：北京新東方烹飪學校
大楂子粥放黑豆，紅小豆，黃豆不適合放鹼面，鹼面雖然能夠幫助提升食材成熟速度，但是，破壞營養成分。
6樓：
大碴子粥放黑豆，紅小豆，黃豆適合放鹼面。放了鹼面的大碴子粥會更香，不過不要放太多，太多的話鹼味會太大影響口感適量就好了。
7樓：湛皖
這幾樣食材茶粥喝非常好喝，可以放點鹼，這樣煮出來的粥粘糊好喝
8樓：
放鹼也不用放的太多，少放一點是可以的，這樣做出來走還是比較好吃的，還增加維生素c
9樓：匿名使用者
大碴子粥是放各種東西。犯人僅是為了吃大碴子光兒膩乎？在吃大碴的粥的時候口感特別的好。面前也是起到光滑的作用。再煮大楂的情況下能換各種豆類。
煮大楂粥能同時放紅小豆,飯豆,大麥,糙米嗎
10樓：
當然可以，常見的五穀雜糧都沒有相沖，而且鼓勵多種類混合吃。
大楂子粥放黑豆、紅小豆、黃豆適合放面鹼嗎?
11樓：
大碴子粥放黑豆紅小豆黃豆，如果是自己吃，儘量不要放鹼，如果你非要放，儘量少放，不要經常吃放鹼的米粥，這樣會破壞胃的酸鹼度，破壞胃裡的ph值，這樣不利於身體健康。
12樓：
這幾種粗糧是需要放點面鹼的，食用面鹼可以分解食物中的蛋白質並且軟化口感使其更加黏稠。
13樓：天使小姝穎
您好，熬米粥的時候放入鹼面，米粥煮出來之後又粘又爛,比較適口。但是這樣的做法是不正確的。熬米粥的時候放入鹼面，從營養學角度分析，這樣煮出的米粥營養素損失是很大的。
米粥中含有維生素b,b2,尼克酸和維生素c等。這些維生素都有一個共同的物理特性,就是在酸性溶液中很穩定,即使加熱也不會分解;而在鹼性環境中很容易被分解破壞。煮粥放鹼,會使粥中的維生素遭受嚴重破壞。
所以建議煮粥時不要放鹼面。
14樓：北京新東方烹飪學校
不管熬豆粥加點鹼是為了讓粥變得更粘稠，可要注意必須放食用鹼。
15樓：沅水彎彎流
放面鹼是要讓粥熟得更快，其實面鹼他還破壞營養，如果你不著急的話慢慢熬就可以不放面鹼。
16樓：想你時時刻刻丨
回答:五穀糧粥最好不要放鹼會破壞各種豆類的營養素的口感也不會好吃的，黑豆比較難煮在煮之前要泡一下煮的！
17樓：夕陽的刻痕
一些老人煮大碴子粥都習慣放面鹼，這樣大碴容易熟，其實放面鹼會導致粗糧裡的維生素都被破壞的，這樣的食物根本沒有營養，不管是煮什麼都不要放面鹼！
18樓：五意致
適合呀，熬粥放鹼面的好處，第一促進食材快熟，第二調節粥的鹼性
19樓：莆守慮
放一點不要緊，可以縮短熬粥的時間，並且更黏稠。
20樓：五糧最愛
不要放鹼，鹼能破壞食物中的維生素、使豆類蛋白質變性營養降低，所以粥中不要放鹼。
21樓：煙波浩淼
煮大碴子粥放入黑豆紅小豆，黃豆搭配起來是非常好吃的，可以適當的放一點點鹼面這樣粥比刀容易爛。
22樓：匿名使用者
在東北的做法是，做大碴粥放大豆，做好後再放鹼，大豆不會失去營養成分
23樓：花開旖旎莉莉
放了面鹼粥會熟的快一點節省時間，也會讓粥看上去更糯更稠一點，但是當了面鹼以後粥的味道會變差，個人建議不放。
24樓：宣宣老可愛
可以放一點，不要放多了就不好吃了
25樓：時秀雅
你好，大碴子粥放黑豆，紅小豆，黃豆是四盒的放鹼面兒也是適合的，謝謝！
蓮子和紅小豆能一起吃嗎
26樓：q王小年
材料：蓮子、紅小豆、芸豆、大米、糯米
操作步驟：
1、蓮子去蓮芯、紅小豆、芸豆挑出雜質，冷水下鍋，大火燒開煮半小時。
2、煮豆子的間隙，將大米和糯米用水沖洗乾淨，浸泡在水中。
3、煮鍋加熱半小時後，加入之前浸泡的大米和糯米，繼續煮50分鐘左右至材料成熟。
4、關火後晾涼食物，盛入碗中即可食用。
27樓：匿名使用者
可以，做成紅豆薏米蓮子粥。
主料：紅豆50克、薏米50克、江米100克、紅棗6顆、蓮子20顆、枸杞20顆
輔料：水適量
紅豆薏米蓮子粥的做法：
1、將所有原材料洗淨，倒入電壓力鍋中。
2、加入適量清水。
3、蓋好鍋蓋，選擇【煮粥】功能鍵，定時35分鐘。
4、待時間到後，開啟鍋蓋。
5、即可盛出食用。
28樓：匿名使用者
補中養神，利水除溼作用。
蓮子味甘性溫。入心、脾、腎。有清心醒脾，補中養神，健脾開胃，止瀉固精，益腎止帶功效。 主治心煩失眠，大便溏洩，久痢，腰疼，男子遺精，婦人赤白帶下。
紅小豆味甘、酸，性平；歸心、小腸經。利水除溼，和血排膿，消腫解毒。治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。
29樓：流淚的雨
可以一起吃的，益氣補血的，對身體非常好。
30樓：舊時光裡的時光
可以的，想想八寶粥啊（呵呵），益氣補血口感還很不錯的。介意在煮之前，用涼水浸泡半個小時。
31樓：若愛飛翔
可以啊。八寶粥不都是這麼熬的。很有營養的。
32樓：上海翎羽機電
可以的，營養很好的，小紅豆在煮之前先用涼水浸泡半天，這樣容易煮熟
33樓：藍色來生雨
可以的，完全沒有問題。
大楂子粥放黑豆，紅小豆，黃豆適合放面鹼嗎？
34樓：北京新東方烹飪學校
不可以。大碴粥，放賤後，表面上看是黏糊了，但是一定程度破壞了澱粉的結構，影響營養吸收，口感也不好。加糖改善口感，從現代營養學角度講，也不提倡
35樓：鴻運金佛手
樓主你好，煮大楂子粥放黑豆、紅小豆、黃豆不太適合放面鹼哈，這些食材豆子類一般先泡一會兒，再煮粥比較稠哈……
36樓：情感分析老師小勇
這個當然是可以的啦，沒有什麼太大的關係的，您可以大膽的去做嘗試一下吧，是一是就好了。
37樓：
我覺得，不管熬什麼粥，都不適合放鹼面的，會對食材產生反應的，要想粥稠就得提前泡上食材，高壓鍋煮十分鐘左右，熟後開鍋在熬一會粥就稠了。
38樓：常奇致
大餷子，粥放黑豆，小馮小痘防痘不合適，放鹼放鹼以後他就產生化合物，對人體的身體有害
39樓：匿名使用者
大楂子粥放黑豆，紅小豆，黃豆適合放面鹼嗎？
略放點鹼能縮短熬製時間，不過多了對身體不是太好
40樓：sunny晨光熹微
可以的，適當放一點點是沒問題的。
41樓：開拓者老李
可以的，沒問題，少放些
42樓：
熬粥放黑到紅，小到還到必須放鹼面才能去除豆腥味兒。
43樓：慕桖甜恬
我覺得不要放面鹼了呀。
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