1樓：手機使用者
成都樂山的蹺腳牛肉就非常的不錯，是當地很有名的特產，你可以去老橋頭蹺腳牛肉品嚐一下，絕對吃的夠勁，過癮。
成都有什麼好吃的特產
2樓：love只是天使
1、串串香：
起源於四川成都 ，不僅是四川地區的特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
2、鴛鴦火鍋：
是以傳統毛肚火鍋的紅湯滷和宴席菊花火鍋的清湯滷，兩者合併改制而成的四川創新火鍋。此品原名「雙味火鍋」。為2023年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛製作。
這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯滷，一邊放紅湯滷，入鍋燙涮。
3、擔擔麵是著名的成都小吃：
用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
擔擔麵中最有名的又要數陳包包擔擔麵了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於2023年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
4、龍抄手：
創始於本世紀40年代。當時春熙路「濃花茶社」的張光武等幾位夥計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧「濃」字音，也取「龍鳳呈祥」之意，定名為「龍抄手」。龍抄手的主要特色是：
皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料，細搓慢揉，擀製成「薄如紙、細如綢」的半透明狀。
5、夫妻肺片：
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以製售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。
為區別一般肺片攤店，人們稱他們為「夫妻肺片」。
3樓：當被全世界路過
1、鴛鴦火鍋
鴛鴦火鍋，是以傳統毛肚火鍋的紅湯滷和宴席菊花火鍋的清湯滷，兩者合併改制而成的四川創新火鍋。此品原名「雙味火鍋」。為2023年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛製作。
這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯滷，一邊放紅湯滷，入鍋燙涮。
2、夫妻肺片
夫妻肺片成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以製售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。
為區別一般肺片攤店，人們稱他們為「夫妻肺片」。
3、麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。 清朝同治初年(1862)，開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。
陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。
4、回鍋肉
回鍋肉是四川特色菜餚。屬川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。
回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。
4樓：匿名使用者
成都小吃那麼多，成都本地人找得到好吃的就不說了，但是外地人來了一般要逛春熙路，這樣就吃了春熙路邊的小吃。
春熙路旁什麼都有，鍾水餃，賴湯圓，夫妻肺片，韓包子，再遠點還有龍抄手和成都小吃城等等的店。。。。省略點，不然流口水了哦。。。。但其實味道都變了，不能代表真正的成都小吃，所以如果你是外地人，那你來了成都就不能只吃春熙路的小吃，這個不是最好的成都小吃。
去武侯祠旁邊的錦裡,文殊坊.外地人來了一般要逛春熙路`鍾水餃、酸辣豆花、賴湯圓、葉兒粑、泡粑 、甜水麵、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、肥腸粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、雞絲涼麵、涼串串、豆腐腦、韓包子、麻婆豆腐、擔擔麵、蓮茸層層酥、涼粉 、醪糟、奶湯麵和缽缽雞、黃粑、白糕 、龍眼包子 、蹺腳牛肉、架燒白肉、口水雞、玻璃燒賣、鍋魁 、蛋烘糕、炒龍蝦
5樓：匿名使用者
成都好吃的地方有城北樑家巷、玉林街和科華路等。
成都特色小吃景點：
一、城北樑家巷、建設路街邊很多宵夜的地方，推薦菜品：老媽蹄花，冷鍋串串。
二、玉林街有個玉林串串香，旁邊有家重慶冷鍋魚，玉林西路有家飄香火鍋，玉林6巷裡有家獨門燒烤。
三、紗帽街那邊有個糖醋燒烤。
四、科華北路藍色加勒比廣場有烤魚，燒烤，跳水蛙，芋兒雞。
五、勝利村有家「熊在燒烤」，味道非常巴適。
六、高升橋羅馬假日廣場有家重慶冷鍋魚，我喜歡吃白鰱。
七、科華路王府井裡有家皇城壩小吃，老字號，算是比較集中
6樓：匿名使用者
成都高新區中和有一家專門賣牛肉的火鍋店，他們的清湯火鍋很好，湯很鮮，每次吃了都把湯打包回家煮麵之類的。
我和朋友經常從成都開車去吃， 在中和新民社群旁。
7樓：匿名使用者
廈門好吃的有海鮮、小吃、甜品，海鮮有龍蝦、蟹、螺等，小吃有海蠣煎、土筍凍、沙茶麵、韭菜盒子等，甜品最出名的有斯利美超級芒果冰，鼓浪嶼上也有一家，鼓浪嶼餡餅，麻餈等。
成都有哪些好吃的小吃？
8樓：魚子醬超人
先說火鍋，
蜀九香火鍋和老碼頭都還不錯
鹽道街 那家 蜀九香 離你賓館要近些，
老碼頭 比較近的就是 紅星路四段 那家。
春熙路香檳廣場上面的春陽水餃也很好吃，鍾水餃也好吃，龍抄手嘛 名氣大， 我不是很喜歡，看個人口味了~~
下蓮池街也在春熙路附近 那裡的小吃很多 什麼幹鍋 爬爬蝦 串串 喬一喬兔頭。薦推薦
科華北路 那一段吃的也超級多 翅味鮮 樂山缽缽雞 烤肉 芋兒雞 跳水蛙 都很美味！
看到雙流老媽兔頭，傷心涼粉（傷心涼粉裡頭應該都有買甜水麵，還不錯）火鍋粉 豆湯飯 這些都要進去嚐嚐
交大那邊有家 鹽都好吃館 的自貢菜很好吃 ，雙楠那邊也有家自貢菜超級好吃 飯店名字忘了 。
琴臺路那邊吃的也好多 但就比較官方一點了 依個人喜好 還是比較喜歡街邊小吃些 呵呵
還有太多太多好吃的了 有機會一定要多來幾次 好好吃好好玩 ^ ^
有時間去喝喝茶~~~
9樓：不完美
成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。
成都的大街小巷，到處都能看各種小吃店。小吃中的麵食有擔擔麵、藤椒抄手、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。擔擔麵用紅油、花椒、鹹醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗擔擔麵，引出許多孩時的夢。
宋嫂面是一種鮮美魚羹面，以魚肉、芽菜、香菌製成魚羹，以其入面，鮮美無比，因是[南宋]東京人宋五嫂所發明，故有此溫馨的名字。鍾水餃皮薄餡嫩，紅油水餃以甜紅醬油作佐料，突出甜鹹鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美，細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬"龍抄手"。
以抄手為龍頭，聚成都所有名小吃於一店。龍抄手製作精美，皮薄餡嫩，滋潤化渣，湯味渾香，名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子，會感到很愜意。
不過請您記住，它可不是龍姓開設。創辦人是"濃花茶社"的幾個夥計，取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。
賴湯元有近百年的歷史，皮薄心香，有三不沾的特點:不沾碗，不沾筷子，不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名，吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味，好香甜哦!
許多年青的朋友是否從中嚐到了生活的甜蜜!郭湯圓的餡加進各種蜜餞，一碗四個湯元，個個味道不同。嗯，還有香甜可口、油而不膩的"古月胡"三合泥，肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子，酥脆香甜的鮮花餅，色白晶瑩的珍珠圓子，油茶、饊子、蒸蒸糕、麻花，發糕、馬蹄糕、糖油果子、"三大炮"、酸辣粉、涼粉、涼麵、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……還有成都的麻婆豆腐、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條，夫妻肺片。
醃滷製品有成都的廖排骨、"王胖鴨"、耗子洞的掛爐雞……
10樓：欒逸明
成都小吃太多了，很多地方都有地方特色，可以走到哪吃到哪！！！春熙路和錦裡就有很多小吃
11樓：匿名使用者
老媽兔頭，甜水麵，豆花，紅糖餈粑，蛋烘糕，狼牙土豆……
12樓：裝仁愛綸惺對
是疾駛欽敖計劃經濟侖
13樓：祖任練易蓉
成都的小吃很多，鍾水餃、龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、擔擔麵、甜水麵、川北涼粉、煮涼粉、缽缽雞、蛋烘糕、葉兒耙、串串香、查渣面、三大炮、三合泥、油茶、豆花面……
14樓：劍興發鏡閔
好吃的小吃多啦！
你如果做批發
建議去海霸王進貨，如若要真的批發價進貨，建議去海霸王4棟艾氏凍品
進貨。你如果是去吃小吃的，像寬窄巷子
紅牌樓荷花池那些
很多燒烤
小吃等的。
成都有什麼特產零食好吃啊？
15樓：m喵喵喵
你外地來旅遊的哇，我們成都好吃的就多了嘛，像是燈影牛肉啊，花生酥啊，怪味胡豆啊，豆腐乾之類的，其中豆腐乾比較出名的要數有好巴適，香香嘴，南溪，味道硬是巴適得很哦。。。
16樓：幽默對聯
牛肉乾、牛肉絲、豆腐乾、手撕兔等
成都有什麼特產？最好是吃的
17樓：匿名使用者
成都的老成都牛肉乾是成都的傳統特產
成都特產還有五香薛濤幹(豆腐乾)
成都郫縣的豆瓣響譽世界也是川菜的精髓之一
成都的泡菜也相當不錯,有自己的特點有洗澡泡菜,陳年酸菜老壇香韻,等你自己去選擇...
另外四川地區的鹽滷製品也是一絕,給你推薦 手撕雞\樂山甜皮鴨\陳皮兔\爆烤鴨\張非牛肉\泡椒風爪\棒棒雞\天主堂紅油雞片\棒棒雞\ 等.
另外帶幾包火鍋調料也很不錯的,可以自己在家煮麻辣鍋,可以煮火鍋兔,火鍋魚,水煮肉片等
成都的小吃.賴湯圓\龍抄手\蕎麵\酸辣粉\肥腸粉\韓包子\章茶鴨子\夫妻肺片\麻婆豆腐,來了成都就都別錯過
成都有什麼好吃的特產
成都特產有哪些？ 20
18樓：大白鯊
成都特產有，閬中張飛牛肉、郫縣豆瓣、蒲江獼猴桃、蒲江米花糖、水井坊酒、蒲江醜柑、彭州萵筍、王泗白酒、雙流枇杷、大邑榨菜、青城山道家老泡菜、蒲江藍莓、西嶺佛手瓜、龍泉驛巨峰葡萄、貢品道茶、肥腸火鍋。
蒲江藍莓
四川野生藍莓歷史悠久，大部分山區均有生長。蒲江藍莓的研究始於20世紀70年代中期，由四川省農業科學院植物保護研究所選址蒲江縣，進行藍莓馴化研究，並在蒲江縣建立了蒲江藍莓馴化、生長、繁育基地。蒲江縣空氣清新、土壤肥沃，氣候和環境條件非常適合栽種藍莓，所產藍莓顆粒飽滿、味道醇正。
蒲江醜柑是四川成都蒲江的特產。
醜柑，學名「不知火」，又稱「凸頂柑」，「醜桔」，「醜八怪」等叫法。是由日本農水省園藝試驗場於2023年以清見與中野3號椪柑雜交育成。最早於2023年引入四川省蒲江縣種植，採用高接換種技術嫁接後，不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。
果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味極好。
肥腸火鍋
肥腸火鍋為川味傳統火鍋之一，成品色澤棕紅，肥腸軟粑入味，香味濃郁誘人。
烹製法：熬、煮。大腸用鹽和醋等反覆揉搓，用水連續翻洗至無黏液、顏色發白無異味時，放入開水鍋中發水撈出，再用溫水洗兩資後切成節。
鍋內菜油燒至四成熱時，下午辣椒略炒後撈出。鍋內再下牛油。化豬油燒至五成熱時，下剁細的豆瓣炒香，再下姜、蔥、摻鮮湯燒開，放香料包。
豆豉茸、醪糟汁、鹽。冰糖熬製，放大腸段熬15分鐘，再下幹辣椒。花椒熬10分鐘，打去浮沫，舀入火鍋內，與肉．內臟和素菜原料．味碟入席即成。
食時可先燙煮其他葷料，待腸段軟粑入味再取食之。
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