1樓：在鶴廬哼唱春之歌的白雪公主
買的五角錢一袋的食用鹽，拆開後有結塊是能吃的呀，因為我也買到過這樣的食用鹽，但是吃了沒事兒
2樓：來自仙水巖有魄力的緋鷗
食鹽很容易受潮結塊，因此一般都加有抗結劑。食鹽是氯化鈉，結塊或溶於水都不會發生化學變化，照樣能吃，只不過使用時不方便而已。
3樓：
買的五角錢一袋的食用鹽，拆開後有結塊能吃嗎？鹽的本身就是會結塊的，你要看生產日期和保質期是不是好的，還有是不是正規產生產的，這個符合還可以吃。
4樓：
食用鹽解快了，應該是時間太長了，可能過期了，可以用再鹽雞蛋還是可以的。
5樓：斑醬醬醬
只要是正規廠家出的**。你買的延挺便宜，可能是超市搞活動吧！結塊沒關係，有的時候是壓的一塊一塊的。
可以正常使用的，但是你看看上面的生產日期和保質期。在使用一定要對自己的健康。負責任。
6樓：匿名使用者
只要是**就可以吃，
鹽結塊了 還能繼續食用嗎？
7樓：q王小年
食用鹽主要成分是氯化鈉，氯化鈉在20攝氏度以上時會潮解，轉成液態，晶粒之間相互吸引而產生固結，所以才結塊。
要結塊的鹽變回粉末狀態，放入炒熟的大米即可。
材料：大米
工具：炒鍋，紗布，橡皮筋
操作步驟如下：
1、大米挑出雜質，清洗乾淨，控幹水份。
2、取炒鍋放入大米，炒至大米水分蒸發，顏色焦黃。
3、取一張紗布，將炒熟的大米放入紗布中包好，用橡皮筋紮起四角。
4、將紮好的布袋放入到結塊的鹽罐中，蓋蓋搖晃2分鐘。
5、開啟鹽罐，倒出來的食鹽就已經沒有結塊了。
8樓：匿名使用者
沒事，可以，因放置時間太久，就會板結的。不影響食用。
9樓：匿名使用者
沒有問題，鹽受潮就容易結塊，但是不影響使用，只是在用之前把塊壓碎就行了不然放到菜裡不容易混合均勻。
10樓：匿名使用者
能 只不過是多了一點水蒸氣
為什麼有的食用鹽可以新增抗結劑？
11樓：巴蜀村的農民
最近一篇食鹽新增抗結劑的文章，把大家都嚇壞了，幸好權威**出來闢謠。現在都清楚食鹽中適量新增抗結劑對人體是無害的。但可能大多數人還不清楚食鹽中為什麼要加抗結劑。
下面就聽小九條來說道說道。
普通消費者到市場、超市、小賣部買鹽很方便。但我們並不清楚鹽業部門為了將食鹽完好的送到消費者手中，付出了什麼努力。
食用鹽生產出來後進入銷售環節碰到的最大障礙就是結塊!
結塊！結塊！結塊！
食鹽包裝後，雖然經過了乾燥，但其實多多少少還是有一定比例的水分存在。特別在我國潮溼的南方，一旦開啟包裝，食鹽就不可比避免的要“溼身”了。
食鹽結塊一方面不利於生產者的貯藏和運輸，另一方面也使得消費者無法方便食用。
影響食鹽結塊的幾大要素
根據日本專賣公社製鹽試驗場的研究，以下幾點是造成食鹽結塊的主要原因
水分壓力
溫溼度晶粒大小
粒度分佈
雜質75%
相對溼度75%對食鹽是個坎。簡化的來形容：低於75%時，鹽粒開始結晶析出並交聯：
高於75%時，鹽粒開始溶解。如果溫度和溼度不斷變化，那麼鹽粒也會不斷進行結晶-溶解-結晶-交聯的過程。
過段時間你突然發現，家裡袋中、瓶中的鹽咋結塊了啊！
食鹽結塊的化學解釋
我們知道食鹽的主要成分是氯化鈉，是典型的晶體，一方面具有“各向異性”，也就是說晶粒沿著不同方向有互相聚集的特性，另一方面由於“可壓縮性差”，碰到外接壓力，就聚整合塊。
12樓：匿名使用者
為防止食鹽結塊，一般食鹽中均新增了微量抗結劑，它在微酸性條件下，易與食鹽中微量鐵離子發生反應成為淺藍色，對身體無害.只要把受潮的食鹽晾一晾，讓其乾燥，藍色便會退去，這種食鹽可以食用.
13樓：尾盤買
加抗結劑的鹽賣的都超級便宜，害人害己，讓別人吃超級便宜的鹽去生病，自己不賺錢
有害的，吃久了會患咳嗽，一般吃幾天以上就會咳嗽了，帶抗結劑的都不要買，什麼檸檬鐵 亞鐵氰，都不要買，有毒的，我一吃就咳嗽，換了不含抗結劑的鹽不咳了。曾經被這玩意害的經常咳嗽，後來多次驗證確定就是抗結劑某鐵害的，無論是檸檬鐵 還是亞鐵氰，吃了都咳嗽！
食用鹽該買哪一種那種牌子的食用鹽好
我聽一個食品科學的朋友說過，純度高的食鹽做菜更入味，所以我特意去超市比較了好幾個牌子的食鹽，最後選的是雪天海藻碘鹽，這鹽純度高達99.6 每次用它調味做出來的菜都很好吃，味道特別香！回答以下幾個牌子都不錯 1 淮鹽有著 煮海之利，兩淮為最 華東金庫 等美譽。因 色白 粒大 幹 的特點而聞名。2 中鹽...
人一天不能超過多少克鹽，人一天食用鹽的量不得超過多少克？
病情分析 食用鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子和氯離子都是人體正常活動必不可少的電解質。對於保持人體電解質平衡，維持神經系統活動有重要的作用，但是鹽攝入量過多也是有危害的。首先，由於鈉攝入量過多會引起電解質失衡，血管內和周圍組織之間形成壓差，會出現周圍組織水腫的情況。其次，氯化鈉攝入量過多可以引起血容量...
數學題一袋餅乾500克,若吃了這袋餅乾的5 2,則還剩下多少 若吃了5 2千克,則還剩下
500 1 5 2 300 克 若吃了5 2千克,則還剩下 5 2千克 400克 剩下500 400 100 克 5 2這是五分之二吧。1 500 1 2 5 300克 2 2 5千克即0.4千克 400克，所以還剩500 400 100克 1.剩下300克。2.剩下100克。剩500x 1 2 5...