1樓：匿名使用者
八個雞蛋炒兩遍，二炒八蛋
歇後語，形容此人智商。。。
2樓：匿名使用者
炒過一遍忘了。。。王（忘）八（8）蛋
3樓：墨相伴
這個。。聽起來很玄幻啊！我不會，嘿嘿，抱歉。。。
4樓：扣扣
木魚是湯料的一種，木魚花湯是烹製日餐所不可缺少的配料，就像中餐的雞湯，西餐的牛肉湯一樣重要。在日本有不少加木魚花加工廠，其中位於東京新宿區的"新丸金"公司是著名的加工廠之一。該公司每天向新大谷飯店、大倉飯店等日本國內的大飯店**新鮮的木魚花，同時還向新加坡、阿姆斯特丹等地出口。
制木魚花用的鰹魚是一種比較珍貴的魚類。古代認為鰹魚有毒，不能生吃。據史書記載，在日本平安時代，從各附屬國進奉的貢品中才有鰹魚湯。
從德川時代中期起，開始採用先蒸，然後火烤或太陽晒等加工方法。據說鰹魚就是因晒乾後魚肉堅硬而得名的。
捕鰹魚不用網，而是勇不帶魚餌的甩鉤。當發現鰹魚群后，捕魚船迅速駛向魚群，自動甩鉤就將魚鉤上來，用傳送帶送進冷藏室。捕鰹魚旺季是4~7月份和9~10月份。
木魚花一般用春季捕獲的鰹魚加工，因為春季的鰹魚脂肪少、味道鮮美，而秋季的鰹魚脂肪多，味道也不如春季。鰹魚出加工成木魚花外，也可做成生魚片或加工成其它食品。
大的鰹魚有10斤左右，小的3斤左右。把大條鰹魚去掉頭部，豎劈成4瓣，叫做本節；把小條鰹魚去掉頭部，豎劈成兩半，叫做龜節。放在蒸籠裡蒸4小時左右，然後用火烤。
放晾後太陽晒，再放涼。用這種方法反覆加工2、3次，最後再放進75℃窯內，使其表面發酶，滋生一層薄膜。這樣前後需要40天時間才加工成木魚乾，可以儲存1年左右。
新鮮的鰹魚含水分80%，晒乾後含水分14%。營養價值高，蛋白質僅次於計司。
木魚花的加工方法是：將木魚乾放水中浸泡約3小時，把表面一層薄膜刷洗乾淨，放在30℃的溫箱內，過1個小時後木魚乾變軟，用刀將質量不好的部分、充血部分剔去，再用刨子刨成木魚花。用本節加工的木魚花***，適用於做清湯；用龜節加工的木魚花質量較差，一般用來做二遍湯和煮物，如煮素菜等。
加工好的木魚花，味道清香，但只能保持2、3個小時，因此最好當天食用當天加工。木魚花放5℃左右保持最適宜，最高不超過10℃，最低不低於－10℃。一般放在真空袋內，可儲存2個星期，最長不超過1個月，儲存時間過長，味道變壞，做出的湯汁混濁。
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