1樓：小周高等教育**答疑
氣味：真蜜甜香，比如棗花蜜就有濃郁的棗花香，桔花蜜有淡淡的桔子香，紫雲英蜜的香味比較濃。而假蜜無任何氣味。
2樓：五色土的內涵
實驗一:將蜂蜜用筷子,沾一點,滴在白紙上。如果蜂蜜漸漸滲開,說明攙有蔗糖和水。
好的蜂蜜會成球狀,不易滲開,而且透明度較好。攙有糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混濁狀。
實驗二:用勺子舀一些蜂蜜,然後倒回瓶子中,看看蜂蜜會不會拉成長絲,並且在蜂蜜拉絲斷掉後,看蜂蜜會不會回彈,蜂蜜回彈的越高說明蜂蜜的質量越好。假蜂蜜的回彈性很差。
實驗三:向放置蜂蜜的杯子中加入蜂蜜量四至五倍的熱水使之溶化,靜置幾小時後,看杯中有沒有出現雜質沉澱。加熱水稀釋後,杯中未現沉澱,說明是純蜜、好蜜。
有懸浮團狀物或沉澱形成,表明有雜物,沉澱物越多則摻雜量越大。
實驗四:重新取蜂蜜放水稀釋後上火煮沸(或者加熱水攪拌),待冷卻後加入幾滴碘酒。加碘酒蜂蜜未變藍,說明蜜純度高,其中未摻雜澱粉。
溶液變成藍色或紅色、紫色,則說明其中加入澱粉類的雜質。
實驗五:滴:純正蜂蜜倒進清水,會直墜盤坐杯底,不易散開。
3樓：夏天高等教育30年
舀一勺蜂蜜嘗，有較濃蜂蜜天然香味，甘甜可口的是好蜂蜜；如果有刺喉，膩嗓子想咳的，就屬於質量下乘的蜂蜜了。
4樓：猴11572行摯
首先淺顏色的蜂蜜比暗色的蜂蜜要好，暗色的一般是陳蜂蜜。然後蜂蜜的粘稠度，如果比較稀，用勺子舀的時候沒有很粘著力，這說明蜂蜜不純摻了水，當然，如果太稠了，也可能是加了某些化學物質
5樓：小美
蜂蜜的顏色是鑑定蜂蜜好壞的重要標準。一般來說，顏色越大，蜂蜜越好。顏色越暗，蜂蜜就不好。
6樓：章妙嵐
通過蜂蜜的顏色可以看出來蜂蜜的質量，如果顏色是深色的，就說明質量比較好。
7樓：以心
可以看這個蜂蜜的開口有沒有泡沫，如果有泡沫的話就是好的蜂蜜，如果沒有的話就不是好的方面或者是看他的氣泡。
8樓：7110滅韓嗜雷
你可以通過看蜂蜜的顏色和粘稠度，這樣的話都可以看出方面的質量，這樣比較簡單容易。
9樓：匿名使用者
可以把少量蜂蜜放入水杯中，看看杯底有沒有六角形的蜂巢形狀出現，就可以看出蜂蜜的質量了。
10樓：匿名使用者
我覺得可以通過看蜂蜜的顏色真正的天然的蜂蜜，不是那種晶瑩剔透的黃色兒，是黃色和白色摻雜在一起的顏色。
11樓：迪
看這個蜂蜜***不好，你就可以拿筷子去裡面站一下，看它的濃稠程度到底怎樣，就可以知道蜂蜜的質量。
如何鑑別蜂蜜質量，如何識別蜂蜜質量的優劣？
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1 機型的影響 混合的過程實際上是有對流 擴散 剪下的混合作用與分離作用同時並存的一個過程。由於對流混合是將物料成團地從料堆的一處移到另一處的作用。因此，可以很快地達到粗略的 團塊狀的混合。在此基礎上，可以有較多的表面進行細緻的 顆粒間的混合。因此，以對流為主的混合機的混合速度較快，如臥式帶狀螺旋混...