1樓:匿名使用者
喜歡「小松部落格」這個名字,好可愛^_^
魔芋粉可以直接吃嗎
2樓:匿名使用者
不可以直接吃,直接吃會損害健康的!
3樓:匿名使用者
可以我衝魔芋粉時也是像樓主一樣先加冷水將粉衝成混濁液後才開始加熱水將它衝成塊狀的..不然直接加熱水會令魔芋粉立刻結成塊狀的..
樓主所指的變成果凍是那種硬硬的感覺的麼?..不用等它變成果凍那樣硬硬的才算可以..只要攪拌成糊狀就可以了..
或者您指的不是那種..魔芋粉沒有很快結成糊塊狀那也是正常的..因為在衝之前您是用冷水把它衝開了..
但冷水衝開不能加太多冷水..剛好將它衝化就好..然後熱水才是主要的..
或許您說放了很久才結成糊狀是因為之前加了太多冷水將魔芋粉衝化吧?..
直接吃是沒問題……..但那樣吃不如衝成糊狀慢慢吃的好?不然吃了一口粉之後還得加喝很多很多水..又不知道那口粉究竟完全融化了沒有……..
魔芋粉的正確食用方法?
4樓:
直接沖泡即可。
魔芋的膳食纖維的分子量很大而且黏韌度很強,進入人體後會迅速形成膠態,防止消化酶和食物發生作用,減慢對葡萄糖和脂肪的吸收速度,從而降低餐後血糖,減少食物攝入量。
魔芋的熱量非常低,多吃也不會造成肥胖。而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖進入胃裡不會被消化,能有效地吸附膽汁酸和膽固醇,並能抑制腸道進行消化,有明顯的降脂清腸胃的作用。
5樓:凹凸小田螺
魔芋粉做法如下:
1、取魔芋粉一小袋倒入約300毫升常溫水中,邊倒邊迅速攪拌成糊狀,靜止30分鐘後待其凝固成膏狀。
2、將魔芋豆腐膏放入開水中煮15-30分鐘即可。
3、食用時可根據自身喜好,將製成的魔芋豆腐切片或切絲,涼拌、炒食、加入肉類煸炒或紅燒,亦可當火鍋配菜。食用方法多樣,綠色天然,美味可口。
6樓:樂正駿喆
我是經銷這個的,通過大量網友的經驗介紹加上我的試驗,魔芋粉的吃法應該是這樣:
1,糖尿病人降血糖,每日15克,摻加在粗糧和麵粉裡面,一起蒸饅頭窩窩頭就可以,也可以做成魔芋豆腐魔芋麵條等。
2,**:裝膠囊。用濃縮果汁或生抽醬油調成小丸子吞服,不能用水,見水體積變得太大,有腥味。
再有不明白,再問。
7樓:慕兒
魔芋粉的食用方法一般如下:
1、體胖**者 餐前,取本品3-5克,加水約250ml攪拌均勻,即可飲用!一日2-3次!
2、糖尿病病人 飯前5-10分鐘,取本品5克,加水200ml攪拌均勻、飲用!一日3-4次!
魔芋粉怎麼食用?
8樓:匿名使用者
魔芋這個名字對很多人來說大概很陌生,它是一種根莖植物,中國的魔芋適生區多在海拔較高的山區或深丘地帶。目前種植地區最主要集中在雲貴高原部分地區、四川部分山地、陝西秦嶺南麓秦巴山系的山地、湖北(鄂西、鄂西北)部分山地也有種植。經過近十多年的研究,已將魔芋製成魔芋精粉、純化魔芋微粉等。
採用魔芋製成的食品已有幾百種,主要有魔芋豆腐、魔芋素食、魔芋乾等。經研究證明它具有降脂、降糖、防癌通便等多種功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水後體積可膨脹80-100倍,食後不易被消化吸收。
並能吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。
1. 魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。
2. 魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間,肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時, 魔芋從進食到排出體外大約為7小時。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。
從而減少小腸對營養的吸收,同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。
3. 魔芋粉吸水後體積膨漲係數很大,最高可達到幹品其自身體積的100倍,魔芋在胃內吸水膨漲後使人有飽脹感,自然就不想再吃進更多其他食物。
4. 長期食用魔芋粉製品不只是有利於肥胖者。同樣有利於便祕、高血脂和想要預防胃、腸癌的人群。總的說來魔芋不應該只說成是**食品,而應該定位於保健食品才對。
魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對抑制餐後血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應用後可減輕胰島負擔。尤其令人注目和感興趣的是它所含的凝膠,這種北膠在腸道中可以形成各種不同孔徑的半透膜附著在腸道粘膜上形成一個防衛屏障,阻擋致癌物質的侵入,起到防癌的作用。
因此魔芋具有多種防病保健功用,經常食用魔芋食品對身體大有好處。
魔芋傳統的吃法是做成魔芋豆腐。在日本、韓國的雜貨店中都有魔芋粉**,一般一袋魔芋配一袋石灰。由家庭主婦在家中製作魔芋豆腐,並作為家庭常規菜餚食用。
魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用,魔芋食品不僅味道鮮美,口感宜人,而且有**健身、治病抗癌等功效,所以近年來風靡全球,並被人們譽為「魔力食品」、「神奇食品」 、「健康食品」等。
由於魔芋葡甘聚糖單糖的鍵合方式和纖維素相似,在小腸中並不能降解為單糖吸收,所以適用於糖尿病人等不能攝入過多糖類的情況。也正因為如此,魔芋可作為**食品的原料。
魔芋粉食譜
【沖水引用】
1、排毒通便者:魔芋粉5-10克,加沸水約200ml攪拌均勻飲用!一日1-2次!
2、體胖**者:清晨空腹,魔芋粉5-10克,加沸水約200ml攪拌均勻飲用!一日1-2次!
3、糖尿病病人:飯前5-10分鐘,魔芋粉5克,加沸水100ml攪拌均勻飲用!一日3-4次!
【魔芋水果粥】
衝好5g魔芋粉+5g蜂蜜,在充好的魔芋粉里加入適量稀飯,然後把適量的荔枝,桃子,杏,弄成丁也放了進去,之後把弄好的「」放進了冰箱恆溫裡,拿出來吃的時候又放了5g的蜂蜜,這樣吃不但彌補了魔芋粉營養不足的缺陷,更主要是一點都不難吃!
【魔芋粉食用方法】
1.體胖**者 清晨空腹,取本品3-5克,加溫水約250ml攪拌均勻,一日2-3次,飯前15分鐘服用。(1公斤可以服用2-3個月!)
2.糖尿病病人 飯前15-20分鐘,取本品5克,加水200ml攪拌均勻、飲用!一日3-4次!
3.排毒通便者:取本品5克,加水約200ml攪拌均勻飲用!一日1-2次
4.調糊食用(取3-5克粉置於一容器內,一邊攪拌一邊用開水衝後成透明糊狀物即可食用).
5.可在餐前喝湯,在湯中放魔芋粉和蔬菜。
6.可與營養粉(奶粉,芝麻糊,玉米粉,蕎麥粉......)混合加水調喝.
7.加工食品食用(魔芋食品現已被聯合國食品衛生組織認定為「寶貴的天然保健食品").
9樓:喜影改騫騫
1.可在餐前喝湯,在湯中放魔芋粉和蔬菜。
2.可與營養粉(奶粉,芝麻糊,玉米粉,蕎麥粉
)混合加水調喝.
10樓:匿名使用者
關於魔芋粉的吃法,其實有很多。偶們最經常的吃法就是一小勺魔芋粉和大半杯溫開水攪拌均勻後,在每餐飯前喝下去啦。
11樓:匿名使用者
加到麵粉中,做成麵條、饅頭等等都成滴!
12樓:擱淺的活魚
先把粉放在容器內,然後把飲品直接倒進去,迅速攪拌.ok!
13樓:匿名使用者
超級難吃,樓主千萬不要買,否則你會萬分後悔,實在不甘心你就少買點嘗下,還有要買就買膠囊,買粉你要能吃下去,那我對你的景仰就如滔滔江水了.
衝粉加蜂蜜.或者白糖,其他怎麼做都是不能入口,就是加了蜂蜜和白糖也是很難入口的.
反正我買了100多塊的粉全扔掉了.
一小勺子可以泡一杯濃綢的.
14樓:匿名使用者
我吃魔芋粉是為**的...在飯前半個小時吃,會有飽腹感,用水衝著吃的,放膠囊裡比較麻煩,吸收也不是很好,用溫水衝食,一次一小勺,攪拌開就好,我覺得如果是為了**還是不要加牛奶,以前我喝薏仁粉加杏仁粉加牛奶,為了美白,長胖了5公斤,比較奇蹟...雖然牛奶很美白的說...
(跑題了...呃...)放酸奶裡就好,魔芋粉不像苦瓜粉和木耳粉,沒有奇怪的味道,直接放酸奶裡比較好...
15樓:匿名使用者
沖水用溫開水充好後放置2到3分鐘
飲品直接加到魔芋粉裡
16樓:mm第一
一般都是用剛開的水,泡10分鐘。
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