1樓：
要乾淨，要有自己的特色，味道要好，量要比外面少，錢要比外面低，抓住學生的心理，搞點甜品、點心、燒烤等。
2樓：匿名使用者
顏色:店外面採用較鮮豔的色.比較易吸引到學生的眼睛...
店內這採用一些比較舒服的顏色..讓客人感覺舒服一點...
食物就要好吃..環境衛生要做好..你的服務態度也要好..
和客人聊開了...他們自然就會常來..
說不定還會帶更多人來呢...
價錢一定要合適.不然再好也沒人去吃...
反正最重要就是用[心]去經營...
希望你能大發哦....(*^__^*) 嘻嘻……
3樓：
如果你沒有餐飲管理經驗
建議不要選擇競爭度過高的商圈
祝 好運
4樓：88忙
弄得新穎，好吃，乾淨衛生，方便快捷，價錢合理的，品種多的。
怎樣才能經營好一家飯店?
5樓：匿名使用者
一、餐飲種類貴精不貴多
餐飲行業，
6樓：二狗出現了
如今，很多人都想做餐飲行業，都想在餐飲行業裡分一杯羹，於是不少人就開一家小飯店，有的人非常會經營，於是開店就賺錢了，有的人不怎麼會經營，開店雖然投資了不少的錢，但是最終全都打水漂，搞得血本無歸。其實開一家小飯店，要學會怎麼經營真的很重要，學會經營後，你的小飯店生意才會變好。
有的小飯店很久沒調整選單了，對於這一個問題，其實很多生意不好的小飯店，往往會犯這樣一個錯誤，對菜品推陳出新這方面不是太重視，根本一點也沒留意，或者說沒有這樣的精力去做。
但是對於食客而言，這個問題值得經營者重視，再好吃的菜也不能每天吃，這個道理相信大家都懂。即使是常客，很多時候也會吃膩，偶爾也希望有點新鮮感，這個是很重要的事情，經營者不要輕視。所以在做好自己的特色菜的時候，你應該多留一個心眼，還可以每個季度每個時令推出新菜，這樣做的好處是，可以吸引老消費者，同時留住新消費者。
開一家小飯店，學會這些開店小技巧，你做生意才能興隆起來。
經營者應該知道這樣一個道理，往往細節決定成敗，開一家麻辣燙店，如果細節做的好，好處自然很多，也會帶來不一樣的效果。經營者要知曉這樣一件事，你可以在小飯店門口特意安排一名服務員，他主要做的事情是，為每個進店的消費者帶聲問候，然後遞上擦手的毛巾。經營者還需要注意一件事，你還可以在小飯店生意火爆時，多留一個心眼，設定專門的等位區，對於這一點經營者要搞懂，為等位的消費者提供一些免費小吃，讓大家手裡有吃的，這些小舉動都可以給消費者留下深刻的印象。
經營者如果能夠做到這些事，要不了多長的時間，經營者就能創造財富。作為大眾餐飲，大家不難發現這樣一個事實，想要有客流量，想要生意十分好，想要消費者選擇你的小飯店，那麼你就應該多用一點心，必須提供超越消費者期望值的服務。當你做好了服務，你開一家小飯店，生意會十分興隆。
7樓：m有趣靈魂
經營飯店建議：
要有特色菜品，讓人難以忘懷的那種。
裝飾風格，特色，就是做不一樣的；比如農家的感覺。
服務，一定要正規，衣著整齊。
地理位置好的話，可以在門口做些文章，加大人們的視覺衝擊力；如果不好的，做廣告多些。
考察競爭對手，建立檔案，學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法。
總結：開店的過程中，肯定會遇到很多很多的問題．沒有經驗不知道怎麼處理，就會走些彎路，不斷的實踐跟實驗，最後找到解決的方法跟出路．這些都是要砸錢進去的．所以，在開店之前，一定要自己做很多很多的功課才行。
最好到一個店去打打工，看看人家是怎麼做的，這樣你會少走很多彎路．你要承認一點，經驗是從錯誤跟失敗中積累來的。
開飯店不能開到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則空有天下第一手藝也沒用。
8樓：匿名使用者
首先是飲食健康。
這裡面的話就是說我們在製作我們的菜品的時候，一定要去集市上買一些新鮮的菜品，不要用一些質量差的，過了幾天的菜來糊弄顧客，畢竟你做好的東西是要經過顧客的品嚐的，顧客不是傻瓜，會有感覺的。
其次是服務周到。
這就是我們在接客的過程中，以及顧客就餐，顧客結賬離席的時候，一定要服務周到。不要讓你的員工服務不到位，這個的話，作為老闆的我們就可以適當的對員工進行培訓。
9樓：宇宙無敵帥爆洋
位置是先天因素；
產品的品質口感；
個人的經營理念；
後廚與前臺配置；
店鋪成本及費用；
囉嗦一句，單幹總比合夥強！ 無論是物質以及精神~
10樓：時代c嬨
1、忠誠客戶度強。
絕對不要單單考慮**和口味的因素。
我們先要看看來這裡的客人，民工佔有？%，附近居民和街邊店主佔？%，過客和其他佔？%。
我們再看餐廳的產品線佈局，至少要有現成熟菜**和現燒小抄2個類別。
菜系從低檔的家常小菜到海鮮系列都要有，就是說從低**到中**格定位。
低**家常小菜是支撐？%民工客戶群的主要產品線，支撐點：a、民工基本以實惠為追求點，家常小菜低**符合他們的消費能力；b、民工大多數來自外地，很大程度上有吃不慣海鮮的可能性，所以家常小菜基本以青菜、蔬菜和肉類為主，符合該客戶群的食味需求。
c、熟菜**滿足了民工客戶的快速心理，不需要等待，即取即食是心理上的認識快的特點。所以這點佈局很大程度上是留住這些客戶的「手腕」之一。
街麵店主的客戶可以說是餐廳的「營業外」收入，因為店主一般具備自己做的可能性和條件，他們來消費的可能性有a、偶爾不做出來，因為近或口味不錯，而選擇了該快餐廳；b、因為該快餐廳有現成熟菜**和現燒小抄2個優勢提供了店主的選擇性和隨意性，造就了他們習慣性消費和以來性消費。選擇性和方便性（現燒小吵）強使之有了本來可以自己作飯的這批顧客併成為自己的忠實客戶。
現燒小吵是吸引過客和其他客戶的有力支撐點，過客是一般來旅遊和辦事的客戶，很多過客都有被宰或怕被宰，所以往往會選擇這些看似不錯的小餐廳，所以餐廳的「現燒小吵」有力的吸引了這批客戶，這或許就是您的高檔客戶了。
作為一個小飯店來說，環境不是第一，口味才是第一位的。再有個合理的產品線和**定位是支撐客戶長久不衰的不錯「處方」，服務不需要最好，也不需要國際標準，做到笑發自內心，給人親切感就好。太好了就覺得彆扭甚至太假，容易引起客戶反感。
對經營小飯店老闆來說，盲目追求環境高雅和情調，那有點好高務遠，太有點騰雲駕霧的感覺。努力把味道燒好，**定的合理，服務的恰當就基本可以留住客戶；成本控制住就可以多賺錢。小飯店要賺錢，要腳踏實地賺錢。
11樓：匿名使用者
其中最主要一點是做特色。不管怎麼樣。要讓自己的餐廳有一些特色。
比如特色的菜品。或者特色的服務。或者特色的優惠什麼的。
反正一定要推陳出新。讓對手永遠跟不上你的服務。
學校門口的飯店經營什麼比較好?如何做廣告?
12樓：匿名使用者
學校周圍建議還是以麵食，快餐為主，也可以做盒飯。還可以做那種簡單的烙餅或者壽司，關東煮外賣。可以在學校裡面找幾個學生髮傳單，也可以在校門口貼點宣傳海報什麼的。
比如，什麼校友飯店什麼的，名字不重要，學生就圖個方便，省錢
13樓：
最有資格提出經營建議的是你的顧客
用些成本去調查一下
一來早期推廣
二來獲得客源
祝 好運
學校附近怎樣經營好快餐店
14樓：淺淺紫
你應該是選對地方了。。
首先你要研究下這所高校學生的特點。與作息規律。高校裡面飯堂的食物情況，以及學生的飲食愛好。有那些是學校裡面的餐廳不能做到的，而學生又是十分喜歡的吃的。
比如，學校裡面的服務態度很差，你們那裡就要有一個好的服務態度。
招聘一些該學校的學生可與時間來幫忙，做鐘點工。給予一個比較優厚的報酬。不要小看這一個舉動，這個措施不單單能夠解決餐廳忙時缺少人手的尷尬。
而且能夠起到一個對本餐廳一個很好的宣傳作用，他們會介紹他的同學來，同學又介紹他的同學來，慢慢這樣傳播，以後的生意就好做了。
我不知道那所高效是一所大學還是一所高中。不管怎麼樣，肯定有畢業生，對吧！
以我 的學生經驗所知，畢業生的消費水平還是比較高的。他們會舉辦一些畢業晚會來慶祝。只要你把這一批目標客人吸引過來。我相信生意一定會很好的！
採取一定的**優惠活動。比如節日推出**菜。為學生制定會員卡，按就餐次數規定會員卡級別。級別越高享受的折扣就越大，其中具體操作細節，你自己看著辦咯，在此我就不做詳細講述了。
適當贊助下該學校的一些文體活動，提高知名度與美譽度。當人這是更高一個層次的宣傳出校手段了。
另外，要十分強調一點的是，衛生狀況一定要過關，這是最起碼的要求，就餐環境要和諧，溫馨。。。
如何開好一個飯店？
15樓：壤駟元斐廉君
首先選址很重要，這是關鍵第一步，第二就是把握市場動態，掌握顧客心理。第三誠信經營，把好質量關。第四，服務要跟上，這一點也是非常重要的。
16樓：匿名使用者
我覺得 首先要搞好衛生 讓人吃了放心 再就是菜量與**要合理 最後以信譽 禮貌 待客來迎得 客滿意。
17樓：匿名使用者
1、特色菜品
bai，讓人難以du忘懷的那種；
zhi2、裝飾風格，特色，就dao是做不版一樣的；比如權農家的感覺；
3、服務，一定要正規，衣著整齊；
4、地理位置好的話，可以在門口做些文章，加大人們的視覺衝擊力；如果不好的，做廣告多些
5、考察競爭對手，建立檔案，學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法；
18樓：匿名使用者
微笑。服務。**。人品
在大學門口開飯店這個有好的前途嗎
19樓：匿名使用者
這個可以考慮的，這是一個不錯的選擇，不過要挺得辛苦，飲食行業是比較辛苦的
在學校門口賣什麼比較掙錢，在學校門口賣什麼比較好賺錢
1 中式披薩 這種小吃的做法很簡單，把米 香腸 青椒等搭配在餅裡即可，3塊錢一個便宜又好吃，是學生們的最佳選擇之一。幾乎在所有學校門口都有這種小吃，生意都非常好。2 餅夾菜，菜可以有很多種，土豆 豆腐 麵筋等經過煎炸，然後夾到菜裡，好做又好吃，便宜，根據夾菜多少，從2塊到5塊不定，學生買著快，吃著好...
在學校門口開小賣部需要多少錢，在學校門口開一個小賣部需要多少錢
得看你在什麼樣的學校了，什麼城市，房租這個問題比較複雜，小賣部大概投入也就有2wrmb就可以迴圈使用 教育部有明文規定各個初中學校不讓開小賣部嗎？有的。在小學和初中的校內是不準開小買部，周圍是可以的。在高中及以上校內是可以的。這是真的，但是檔案我這有找到一個地方的，其實全國都是一樣的。檔案參考如下 ...
我駕駛小型轎車在學校門口撞到了突然從校園裡衝出來的左拐電動三
小型轎車撞到左拐電動三輪車是無責的，可以直接找交警進行報警處理 急急急，我開車在小區門口直行，電動三輪車左拐，撞到我的後車門，三輪車人受傷，是我的責任嗎？首先，你有沒有超速，其次，電動車手續齊全不齊全，如果是無證駕駛，電動車也沒有手續，那麼你幾乎沒什麼責任，如果你沒有違反交通規則，那麼他可能還需要給...