吃素食的前景,開家素食店有前景嗎

2022-12-25 20:10:15 字數 5212 閱讀 8640

1樓:~☆鰇鰇

沒想過會有啥前景?但最終還是越來越健康,就是肯定的!其他的嘛,不管啦!

開家素食店有前景嗎

2樓:匿名使用者

靜素食的特殊性使其在選址上有別於其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第

一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺,在這裡開素食餐廳,光顧的客人會很多。

但是這和素食餐廳清幽雅緻的就餐環境有些不符,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫;第

二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向於吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鍾,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第

三、寺廟、道觀雲集的地方。不管餐館開在什麼位置,一定要符合「鬧中取靜」的要求。

3樓:

素食以及素食相關產業的發展就目前來看是一個大趨勢,一方面是人民群眾健康意識正在慢慢覺醒,逐漸認識到大魚大肉是不健康的,飲食重回清淡和本源,素食者的人群在不斷增加。二是國家廚師協會(好像是叫這個名字)今年年初定了個目標,說要在五年內培養一萬名素食廚師,說明業內也認識到素食的發展是有前景的,是個大趨勢。

按我個人經驗來說,只要素食口味做得好,材料用得好,適當宣傳,生意就不會差。現在市面上專門的素食餐廳實在是太少了,北上廣之類的大城市還好,二三線城市裡的素食餐廳非常少,供不應求的狀態,絕對是有前景的。

4樓:民信

目前得高血壓,糖尿病,心血管病的人逐年增多,其中一條原因是多食用高脂高油肉食,現在提倡健康飲食,就包括素食。這是大方向大趨勢。

5樓:科技創新

現在人們對健康越來越注重,在很多人的眼中,吃素是可以延長壽命的。

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愛食素愛健康,挺好吃的啊,我就經常吃素

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6樓:匿名使用者

很有前景。這行很少有人做。

但是真的做的話。一定要請大風水師看一下風水。聽一下風水師的見意。

還有就是你是不是合適做這個行業。自己如果也是吃素食的。可以做要做的話,要

」大能量「」大能量「」大能量「」大能量「」大能量「」大能量「」大能量「

幫忙才行。不然沒法做順利。

7樓:匿名使用者

隨著生活水平的不斷提高,生活富裕到一定程度時,人們就會開始關注自身健康,希望可以自己活得更長久。所以,吃素的人也就會慢慢地增多。因為在很多人的眼中,吃素是可以延長壽命的。

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8樓:攪晚輩萊

日益全球化的今天,世界正在越發連為一個整體,東鄰日本的模仿和革新能力再一次讓國人大開眼界,他們連《三國演義》都能玩出花,看著鄰國將中國的古典**如此發揚光大不知國人會是什麼感觸? 只有不停地發明創造和創新、不懼怕任何外來文化和技藝,能消化為己用並且能夠戰而勝之才是一個民族的優勝之處。...詳情內容來自w

素食是一種生活態度還是未來的趨勢

9樓:心靈z覺醒

看周圍不難發現,吃素的人越來越多了原因是,現在的肉問題太多了。農村過去養一口豬,需要一年的時間,到了春節,才挑一個大的殺掉吃肉,這是正常的生長過程,殺一口豬,要養很長的時間,所以,我們不能每天吃到肉。現在不同了,我們中國十幾億人,每天都要吃肉,這是一大難題,怎麼解決呢?

讓豬快長唄,於是,我們發明了很多飼料,豬吃了,兩個月就長大了。這種飼料裡面有什麼,我們想想就知道了,留在豬肉裡面多少,我們也多少能猜到一些。這不僅僅是我們國家的事兒,國外也是這樣,這是全球性的,有國外的學者統計了,說目前往家畜身上使用的各種藥物,包括激素和抗生素,有兩千七百多種,這些藥物保證了,動物可以快速、安全地長大,長得肥胖,肉多。

但是,各位想想,這些東西最後可都是我們跟著吃了啊。除了家畜,其他的肉食也是這樣,比如養蝦,其實這個蝦也不安全,我們知道現在都是蝦池養蝦了,飼養者不斷往裡面撒激素,這樣蝦兩個星期就長得很大了。激素會導致什麼呢?

激素中含有大量的催長素和荷爾蒙。科學研究證明:只要使用過飼料、新增劑的禽畜產品,均不可避免會有不同程度的激素殘留。

所以人一旦食用了含有激素的肉,就同時食用了激素。禽畜殘留激素對人體的危害,一是性早熟,激素會縮短禽畜的生長週期,使禽畜在短期內發育成熟,同樣兒童吃了含有激素的肉,就會導致提前出現第二性特徵,這就是所謂的性早熟。二是肥胖,激素會加快禽畜的長肉速度,使禽畜在短期內長大長肥,同樣人吃了含有激素的肉類,會導致肌肉虛長和皮下大量堆積脂肪,這就是激素導致的肥胖。

三是怪病,激素會擾亂人體正常內分泌系統和打亂人體正常生長週期,這樣會導致人體出現一些到醫院也難以查出原因的不適症狀,例如飯後莫名其妙的噁心、嘔吐、心慌,這就是激素導致的怪病現象。肉類的熟食就更沒譜了,一般在做肉的時候,會放入嫩肉粉,比如烤牛肉,現在我們會發現,這些牛肉越來越嫩了,以前咬不動的牛肉,現在怎麼變得入口即化了?一個飯店老闆說:

我現在自從開飯店,自己都不敢吃烤牛肉烤羊肉串了。因為這些肉都是用嫩肉粉做的,你想啊,能把牛肉腐蝕成這樣,吃到胃裡面,你的胃不也給腐蝕了嗎?這個老闆說的對,嫩肉粉裡面加入了一些溶解肉類蛋白纖維的物質,這些東西,對人的消化道同樣是起作用的,我們的胃整天被其腐蝕,後果可想而知啊。

還有,有的肉類加工好以後,變得顏色很紅,這是為什麼呢?這是因為裡面新增了大量的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽可以使得肉類發紅,它的具體作用是使得肉類不腐爛,可以多賣幾天,但是這個亞硝酸鹽是可以轉化為亞硝胺的,而這個亞硝胺是可以致癌的。

那麼,素食是否會影響我們的智力水平和體力,其實是不會的,相反,這個世界上一些有大成就的人,反而是素食者,從蘇格拉底、柏拉圖、畢達哥拉斯,到文藝復興時期的達芬奇、但丁、莎士比亞,再到近、現代眾多名人如雪萊、肖伯納、伏爾泰、盧梭、托爾斯泰都是素食主義者,這些人的智力水平都不是我們常人能夠相比的,比如達芬奇,那幾乎是個天才,在無數個領域都走在世界的前面,這說明素食反而對他的智力開發有利;偉大的科學家愛因斯坦後來也是改成了素食,從體力方面來看,世界最著名的田徑天才劉易斯就是素食主義者,他認為素食反而有助於他提高成績,在文藝領域,麥當娜、張學友、劉德華、譚耀文、李連杰都選擇有階段地素食並極力勸導他人如此生活,而孟庭葦就絕對是素食了,因為她是佛教徒。在歷代的佛教高僧大德中,具有大智慧者比比皆是,比如玄奘法師,具大智慧,通曉梵文,能夠在印度用梵文辯經,戰勝當地的外教,讓人佩服,翻譯佛經無數,這都是常人難以企及的事情,這都說明素食並沒有損害人的智力,反而能讓人思維清晰。

10樓:

素食多吃對身體健康有益

素食餐飲未來的發展趨勢?

11樓:匿名使用者

我覺得1. 應該有專門的研究機構研究怎麼把豆製品做得口味接近肉食,同時能降低成本。如果這個能做到,那麼把原來餵豬的豆渣變成口味和肉類接近的食品,一定有成本優勢。

因為按照食物鏈的基本效率,豆渣變成豬肉,營養總量會減低一個數量級。

2. 應該研究素食加工讓素食更好消化。別的不說,吃素的容易放屁。。。。這個就會阻礙不少人。

3. 有更廣泛的宣傳,讓人們知道怎麼吃素得到均衡的營養。

有大量的素食人口的基礎,才有素食餐飲未來的發展餘地。還沒有形成這個人口基礎的話,什麼趨勢都是虛的。

如果從事素菜的行業有前景嗎

素食的好處和壞處

12樓:天下相思

好處:1、降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會造成血管阻塞。

2、減少患癌症機會。某些研究指出,肉食與結腸癌有相當密切的關係。

3、較無寄生蟲之類。好幾種寄生蟲,都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。

4、減少腎臟負擔。肉食者所食用的肉類中,一旦含有動物血液時,更加重了腎臟的負擔。

壞處:1、微量元素缺乏症:人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自肉食。

鋅主要**於動物性食物,飲食中80%的鈣來自奶類,80%的鐵來自肉類和蛋類。長期食素者容易發生因缺乏微量元素。

2、蛋白質攝入不足:長期缺乏蛋白質對機體的抗病能力影響極大,會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡,因而造成消瘦、消化不良等。

3、易患結石:素食中植物纖維的成分較多,可使膽酸的吸收率降低,膽鹽濃度也降低。

擴充套件資料

常吃這五種素食更相當於吃肉:

1、燕麥片:蛋白質含量略低於3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。

2、豌豆:富含膳食纖維、維生素k、礦物質和維生素c,蛋白質含量為5%。

3、花生醬:含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇,以及單不飽和脂肪酸,能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%。

4、糙米:不易升高血糖,含礦物質和纖維,蛋白質含量為2.5%。

5、椰子:富含蛋白質和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經常食用。

13樓:小三郎雜談

你知道吃素的壞處有哪些嗎

14樓:匿名使用者

你自己都有感覺了啊,素食一般說來製藥注意營養搭配是不會有任何壞處的,有人說素食容易老或是素食會造成激素失衡,這些都是沒有任何科學證據的言論。純素食者反而會比葷食者更加年輕態,壽命長久

15樓:匿名使用者

素食可以淨化血液,預防便祕及痔瘡的產生、養顏美容,並且安定情緒。和肉食比起來,素食在養生方面實在益處多多。但是隻吃素的話要注意不要營養失調。

素食 的好處: 1、素食是最自然的長壽之道。2、素食是最有效和最根本的美容聖品。

3、素食可以減少癌症發病率,尤其是直腸癌、結腸癌的發生。4、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。5、素食有助於骨質增加密度,預防骨質疏鬆症。

高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。6、素食是**良藥。7、素食可以讓大腦更聰明。

8、素食使人性格溫和。9、素食使人精力充沛。10、素食有利於身體健康。

11、素食者可以遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。

吃素的壞處:就是要注意營養均衡,不能一味的吃素而吃素。35到40歲之前不要幹這種長期吃素的事,尤其是女孩子,可以多吃菜,但是全素尤其長期比如25到35之間全部吃素其實對身體非常不好,這段期間是身體需要能量的時候。

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