1樓:等待的莉莉
專家:噴湧屬正常化學反應
「薄荷糖裡含有一定成分的酸類成分,可樂是公認的碳酸飲料,含有磷酸鹽和碳酸鹽。兩者反應會產生大量的二氧化碳,因此就會出現大量泡沫。」北京化工大學應用化學教授萬平玉說。
他同時告訴記者,啤酒當中也溶解了大量的二氧化碳氣體,在靜止狀態下,這些氣體保持著平衡狀態。而原有平衡被外力打破時,飲料中的二氧化碳氣體就會冒出來,這就造成了記者試驗中看到的噴湧現象。
一般可樂和啤酒中的二氧化碳氣體釋放比較緩慢,某些薄荷糖的某種成分催化飲料中的二氧化碳氣體加速釋放,引起飲料發生噴湧現象。「糖裡的酸並不是強酸類,而產生二氧化碳也屬於正常的化學反應。」萬平玉說。
食品方面專家介紹,在口香糖和薄荷糖中,經常會含有阿拉伯膠和結冷膠等食品新增劑,其主要作用是提高口香糖的黏度和柔軟度。而這兩種食品新增劑很可能一方面加速了飲料中二氧化碳的釋放,另一方面和飲料發生反應,產生更多的二氧化碳氣體,在瞬間釋放出來。
2樓:小望科技
一大桶可樂,與一桶曼妥思放到一起,會產生出怎樣的反應?
為什麼把曼妥思加可樂會有化學反應?
3樓:
當可樂遇到曼妥思,會發生怎樣的化學反應?看完網友驚呼好壯觀
為什麼把曼妥思加可樂會有化學反應
4樓:黃粱奇聞
曼妥思加入可樂,為什麼會有噴泉現象?
可樂和曼妥思一起吃會出事嗎
5樓:匿名使用者
可樂是碳酸飲料,碳酸很不穩定,當受到搖晃,加熱,或者其它能起到催化作用的物質,都會迅速分解,產生二氧化碳。如果你喝了大量沒有經過搖晃放氣的可樂,在來一粒曼妥斯,你的胃就會像,經過猛烈搖晃的可樂瓶一樣。不過你的胃可沒有可樂瓶的強度。
輕的讓你胃脹欲裂,重的直接送醫院搶救吧。
6樓:匿名使用者
不是化學反應,是物理現象,因為曼妥思表面有許多小孔,而二氧化碳遇到這樣的介體就自由啦,用手指放進汽水裡也可以看見手指上有氣泡
7樓:薄情人的旅行
可樂和曼妥思一起喝會怎樣?老外親測,結果腸子都悔青了!
曼妥思和可樂一起吃對胃的傷害是什麼?
8樓:小裡撩創意
同時吃曼妥思和可樂有多危險?老外作死挑戰,千萬別模仿!
曼妥斯與可樂的反應
9樓:
薄荷糖。
弄著玩就算了你可不要在那一瞬間喝到肚子裡啊。
你知道胃快要漲炸了還拼命想吐是什麼感覺嗎?而且還真的有可能炸不是嚇唬人的。
10樓:
所有的薄荷糖都行!看清楚了,是薄荷糖,不是薄荷味兒的糖!
曼妥思和可樂反應原理
11樓:科普小星球
曼妥思薄荷糖和可樂反應釋放大量氣體的原理是:
1、曼妥思糖果本身的結構。
可樂中之所以存在大量的二氧化碳,是因為生產過程中使用了高壓,在開啟瓶蓋的瞬間,壓力減小,從而二氧化碳從可樂中釋放。但是這個過程通常是緩慢的,仔細觀察可以發現氣泡大多數是從瓶壁產生,這是因為氣體產生通常需要附著在某種表面或是某些顆粒上,這種現象稱為成核現象。
如果把曼妥思放大百倍,可以看到這些糖粗糙的表面存在很多的小孔,這些多孔的結構使得曼妥思變成一個很好的產氣「核」,大量的二氧化碳可以附著在糖表面產生。並且曼妥思的密度比水大,加進去立刻沉底,在底部迅速產生氣體利於將頂部液體頂出。
2、曼妥思糖果中的表面活性劑。在曼妥思糖的生產過程中常使用到兩種物質,一個是明膠,另一個是阿拉伯膠,均為天然的表面活性劑。水分子間存在很強的氫鍵作用,產生的氣泡必須頂開連結緊密的水分子,突破重圍才能得以釋放,從而建立有利於氣泡生成的環境。
擴充套件資料
與曼妥思有關的實驗現象:
1、可口可樂+曼妥思
迅速開啟2升裝可口可樂後,將約20粒曼妥思薄荷糖從瓶口迅速倒入,大約3秒鐘後瓶內湧出大股可樂柱,3秒後可樂柱最高超過50釐米,再過5秒後基本消退。實驗後,可口可樂只剩下半瓶。
2、百事可樂+曼妥思
過程:操作基本情況和實驗1相同。
3、可口可樂+旺仔小饅頭
過程:可樂開瓶後倒入一包旺仔小饅頭。等候7秒鐘後出現劇烈氣泡,高度10釐米左右。持續10秒左右後消退,可樂剩餘2/3。
12樓:天天打醬油的醬油
可樂中之所以存在大量的二氧化碳,是因為生產過程中使用了高壓,在開啟瓶蓋的瞬間,壓力減小,從而二氧化碳從可樂中釋放。
但是這個過程通常是緩慢的,仔細觀察可以發現氣泡大多數是從瓶壁產生,這是因為氣體產生通常需要附著在某種表面或是某些顆粒上,這種現象稱為成核現象。
如果把曼妥思放大百倍,可以看到這些糖粗糙的表面存在很多的小孔,這些多孔的結構使得曼妥思變成一個很好的產氣「核」,大量的二氧化碳可以附著在糖表面產生。
並且曼妥思的密度比水大,加進去立刻沉底,在底部迅速產生氣體利於將頂部液體頂出。
曼妥思糖果中的表面活性劑。在曼妥思糖的生產過程中常使用到兩種物質,一個是明膠,另一個是阿拉伯膠,均為天然的表面活性劑。水分子間存在很強的氫鍵作用,產生的氣泡必須頂開連結緊密的水分子,突破重圍才能得以釋放,從而建立有利於氣泡生成的環境。
迅速開啟2升裝可口可樂後,將約20粒曼妥思薄荷糖從瓶口迅速倒入,大約3秒鐘後瓶內湧出大股可樂柱,3秒後可樂柱最高超過50釐米,再過5秒後基本消退。實驗後,可口可樂只剩下半瓶。
碳酸飲料和啤酒當中都溶解了大量的二氧化碳氣體,在靜止狀態下,這些氣體保持著平衡狀態。當有外界物質或外力作用,原有的平衡被打破,飲料中的二氧化碳氣體就會冒出來,劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡就是這個原理。
一般可樂和啤酒中的二氧化碳氣體釋放比較緩慢,某些薄荷糖的某種成分催化飲料中的二氧化碳氣體加速釋放,引起飲料發生噴湧。
13樓:有常
可樂中含有大量的二氧化碳,是與曼妥思產生反應的物質,因為可樂中含有的二氧化碳裡面的元素正是曼妥思需要的物質。
14樓:wyshi師
可樂中含有碳酸和溶解的二氧化碳,而曼妥思可以使二氧化碳迅速釋放,產生大量氣泡,但是可樂中含有二氧化碳,並不是與曼妥思產生化學反應的結果。
15樓:創意視咖
曼妥思和可樂的奇妙反應,搭配綠色顏料和南瓜,是「鬧鬼」的感覺
16樓:遠在遠方的風在遠方
不是的,與曼妥思產生反應的應該是水,水會讓曼妥思劇烈反應產生大量泡沫。
17樓:ws情緒之神
這就是自然現象,既沒有什麼化學原理。
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