1樓：釁苑
寧夏中寧的枸杞吃了是比其他地方的枸杞活到頂用的其他地方的過去都稱得上加科技加枸杞，中寧的呢就是活的個個都有被偷。要調鬧鐘，不大不小的，不是太胖的就不會加。
2樓：匿名使用者
大家可以試試清水試沉。中寧枸杞放入清水中上浮率很高。您的採納是對我一直的支援
鑑別寧夏中寧枸杞有哪些要點?
3樓：誅仙雅魅
1.體形：中寧枸杞個頭扁平、兩頭尖，它個頭不大，是濃縮的精華，是所有產地枸杞中最小的。
青海枸杞果型也是橢圓形或者紡錘形，一年採摘2—3次，個頭很大，中寧枸杞和青海等地的枸杞外形一樣，這個也是所有枸杞特點，不能僅憑外形進行區分。
2.含糖量：中寧枸杞含糖量少、個體輕、不易沉，幹枸杞入水後90%以上浮在水面，反之則不是產自中寧的枸杞。
中寧枸杞比較幹不易板結，一般的枸杞遇潮遇熱後容易結塊，但是中寧枸杞—拍即散。
3.色澤：中寧枸杞色紅微紫，色澤並不是非常豔麗，鮮紅的枸杞是經過工業處理的。
4.香味：中寧枸杞密封開啟時，有一股天然植物的清香，而其它地區的枸杞有一股甜膩感就像糖果。
5.果柄痕：寧夏地區日照時間長，中寧枸杞果柄痕呈白色，其它地區果柄痕呈白色的機率小些，而且中寧枸杞的果柄痕的白色是亮白的，其它地區的的帶點黃色。
6.味道：中寧枸杞味稍甜、後味微苦，其它產地枸杞味道極甜，有點像葡萄乾。
正宗的中寧枸杞味道甘甜不膩口、口感純正、微苦澀無其它異味。青海枸杞和新疆枸杞很甜，多吃幾粒就會膩口。
7.浸泡：中寧枸杞泡水後液體色黃微紅，有枸杞掉落的細微顆粒，泡水後無色或色淡的枸杞是化學處理過的。中寧枸杞泡水後顏色淺，口感清淡。青海、新疆的枸杞泡水顏色較深，口味甜。
4樓：匿名使用者
中國寧夏回族自治區中寧縣是世界枸杞的發源地和正宗原產地，也是中國枸杞主產區和新品種選育、新科技研究推廣開發區，有600餘年的枸杞栽種歷史，是***命名的「中國枸杞之鄉」。地處內蒙古高原和黃土高原過渡帶，屬北溫帶大陸性季風氣候區，光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大。正是這一獨特的地理環境和氣候為枸杞生長提供了全國最優越的自然環境，素有「天下黃河富寧夏，中寧枸杞甲天下」的美譽。
中寧枸杞怎麼辨別？
5樓：絲昆圍騁ed墀
辨別中寧枸杞的實用方法：
比外觀--中寧枸杞長扁型。在外觀上，中寧枸杞是長扁型，而其他枸杞的則多為短圓型;測比重--中寧枸杞沖茶多會浮在上面。中寧枸杞放在透明的開水杯裡，一般不會很快沉底;捏一捏--中寧枸杞不結塊。
百看不如一捏，抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏，再鬆手，中寧枸杞不會結塊，會很容易散開;
嘗一嘗--中寧枸杞甘甜不膩口。品嚐一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味。
6樓：朵朵
枸杞優劣辨別方法
顏色辨別
枸杞的正常色澤為：顏色特別柔和而富有光澤，肉質飽滿。
染色的枸杞多數是陳貨，看上去肉質較差，無光澤，外表色澤鮮豔。
正常枸杞頂端處為：黃色或者是白色。
染色的枸杞整體都是紅色，連其頂端處都是染成紅色。還有一種硫磺烤過的呈深褐色。
色素染過的放入水中，用手搓一下看看掉不掉色就能知道。
形狀辨別
寧夏枸杞泡水之後就會上浮，並且寧夏和內蒙古的枸杞均是長橢圓體的，大家可以想象一下縮小版的擀麵杖。新疆枸杞是圓形的，比較好區分。
7樓：繂尉襲薰ea虦
1、假冒枸杞一種是用硫磺薰過的，這種枸杞你仔細聞會有一股刺鼻的味道，還有一種是商家為了使枸杞顏色更鮮豔，會用染色劑給枸杞上色，這種枸杞遇水褪色會非常嚴重。所以消費者在選擇時一定要擦亮眼睛。
2、中寧枸杞形呈橢圓且扁長，其他產區枸杞以圓形為主，有橢圓型也有偏圓，個別產區有長果形但瘦而薄。二是看顏色。中寧枸杞果實呈紅色或紫色，果色一致。
其他產區枸杞多以鮮紅或暗紅，果色不一致。
3、中寧枸杞果臍明顯，果臍白色，果身先端小尖也不太明顯。四是看結塊。在國際要求的含水量(13%)範圍，各地枸杞擠壓都能結塊，只有中寧枸杞輕輕擠壓後，結塊馬上鬆散，其他產區枸杞很難馬上鬆散。
4、在買枸杞的時候，你可以拿幾顆放入有水的杯子中，中寧枸杞顆粒大，面積大，不會立刻下沉，其他枸杞會很快下沉。另外你可以用潮溼的手搓一下，看看是否會掉色，如果掉色的話，那就是冒牌貨。他產區枸杞很難馬上鬆散。
8樓：第7號儅鋪
中寧枸杞的鑑別方法
外觀中寧枸杞的外表看起來是長扁形的，而其它的枸杞一般為短圓形的。這種方法很實用，也很簡單。大家在購買時一定要仔細看看，很容易辨別的。
顏色中寧枸杞的顏色均為暗紫色的，並且它的尖端蒂處是白色的。這個方法也很容易把中寧枸杞與其它枸杞區分開。因為其它枸杞的顏色多為紅色或其它顏色。
重量中寧枸杞的重量通常都很輕，密度相對較小。因此我們用中寧枸杞沖茶時它多數會浮在水面。然而其它枸杞一般都較重一些，其密度也相對大一點。
所以我們在用其它枸杞沖茶時它們自然而然就沉底了。
手捏口嘗
當我們把以上的方法都試過時，這還有一招更狠的鑑別方法教你分辨中寧枸杞。即我們可以抓一把枸杞放到手裡輕輕地捏一捏，接著鬆手看看枸杞的形狀。如果鬆手後枸杞沒有結塊，而是很容易就散開了，則說明是中寧枸杞。
反之，它就是其它品種的枸杞。當然我們也可以抓一把放到口中，如果此枸杞甘甜不膩口，則也可說明它是中寧枸杞。
9樓：
市面上銷售中寧枸杞的有很多，也存在冒充現象。中寧枸杞顆粒大很飽滿，呈長圓形，並且它肉厚、味甘甜、色澤紅豔。當我們用其泡水後會看到它們上浮，因為它的裸籽輕。
10樓：呂芳玲
1、看顏色：好枸杞子呈暗紫紅色，且果柄處是白色。染過色的枸杞顏色鮮紅，並且果柄處也是紅色。而打過硫磺的枸杞果柄處呈黃色。
2、聞氣味：抓一把聞一下，沒打過硫磺的成自然枸杞味，打過硫磺的有一種刺鼻的氣味。另外有酒味的枸杞子一般放時間比較久了，已經快變質了。
3、看形狀：寧夏枸杞和內蒙古枸杞呈長圓形，新疆枸杞呈圓形。以上產地枸杞皆以粒大飽滿為佳!
但經過白礬水泡過的枸杞子一般外觀較大並且飽滿的有些異常，對光照射，枸杞子表面會有閃亮的晶點。
11樓：匿名使用者
現如今，中寧枸杞在中國影響廣泛，在中國是家喻戶曉，這是因為枸杞的很多功效，枸杞對人體是極好的，人們最愛用枸杞泡茶燉湯。中寧枸杞特點：
1.中寧枸杞果實呈紡錘形或橢圓形，兩端極小;頂端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌且薄，果肉柔軟，內含多數淺黃色、扁腎形種子。
2.鮮果顆粒較大、籽少、肉厚、鮮豔欲滴、玲瓏剔透；乾果是長果形、呈橢圓且扁長形，肉質飽滿，色澤偏暗紫，有不規則皺摺，略具光澤。果臍顯白色，尖端有小尖、包裝不結塊。
怎麼辨別枸杞的好壞？寧夏中寧的枸杞有什麼特點？
12樓：匿名使用者
選擇枸杞的方法有好幾種，奇旺枸杞介紹幾種方法
一；水泡法：將購來的枸杞泡水，看看有沒有下沉，及水色情況；如果發現大量枸杞下沉，則表示不是寧夏中寧枸杞，如果水色變成磚紅色，則要注意染色和熏製處理，淡黃色表示正常；
二；手測法：抓一把已購的枸杞，用力緊捏，然後鬆開，如果緊捏後各顆粒粘在一起的，就不是正宗寧夏中寧枸杞，如果很容易分開則是寧夏枸杞；
三；目測法：寧夏枸杞個頭不大，但是肉厚，枸杞果臍處有明顯的白點，青海枸杞個頭大，糖份高，肉質趕不上寧夏枸杞飽滿；
四；聞味：寧夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本不具有；
千萬不要買色澤看上去過於鮮豔的枸杞子，那些枸杞是經硫磺燻蒸過的，雖然色澤鮮豔很好看，但不明就裡的消費者容易上當，它已經改變了枸杞原有的成分，吃起來酸、苦澀、伴有噁心，對人身體有害，在全國各大城市的自由市場上大量出現過。
13樓：匿名使用者
寧夏枸杞個頭不是很大，很大的那種基本都是青海或者新疆的；
顏色不要太鮮豔的，顏色太鮮豔的一般都是硫磺薰過的，對身體不太好；
夏枸杞仔比較少，肉比較多，秋枸杞仔太多不太好。
市面上要想買到真的中寧枸杞確實不太容易，我一般都是托熟人買的。
14樓：匿名使用者
寧夏枸杞好的是甜的 但是顏色不好 如果顏色是紅的 那麼就不能用 因為那樣的枸杞是用什麼泡過 呵呵
中寧枸杞鑑別
15樓：
1、比外觀——中寧枸杞長扁型 在外觀上，中寧枸杞是長扁型，而其他枸杞的則多為短圓型；
2、看顏色——中寧枸杞暗紫色
中寧枸杞的顏色為暗紫色，同時中寧枸杞尖端蒂處是白色，比較容易和其他枸杞區別；
3、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面 中寧枸杞放在透明的開水杯裡，一般不會很快沉底；
4、捏一捏——中寧枸杞不結塊 百看不如一捏，抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏，再鬆手，中寧枸杞不會結塊，會很容易散開；
5、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口 品嚐一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味。
中寧枸杞——買紫不買紅
另外千萬不要買色澤看上去過於鮮豔的枸杞子，那些枸杞是經硫磺燻蒸過的，雖然色澤鮮豔很好看，但不明就裡的消費者容易上當，它已經改變了枸杞原有的成分，吃起來酸、苦澀、伴有噁心，對人身體有害，在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。
識別小常識：
1：真假枸杞區分
（1）枸杞子的特徵是：果實呈紡錘形或橢圓形，兩端較小，略壓扁表面鮮紅色至暗紅色，有不規則皺摺，略具光澤；頂端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，果肉柔軟，內含多數淺黃棕色扁腎形種子。
味甜。（2）假「枸杞」的果實為圓球形，表面暗棕色或黃棕色，果皮稍硬，半透明，可見到裡面的種子，種子較大而多，味酸。
2：好壞枸杞區分
（1）夏秋果之分，乾溼硬度不同，秋果偏軟，顏色偏暗，注意：太鮮亮的一般都用硫磺薰過，營養分量有所不同。
（2）級別不同，特級最好，250顆粒/斤，中寧一號，二號等優良品種，口感不同，好的口感甘甜，沒有雜味。
（3）特級品種，正色是暗紫紅色且均勻，沒有黑頭，質量差的，種雜，且黑頭多。
16樓：匿名使用者
從顏色上區別：寧夏枸杞顏色顯暗紅色，而不是人們常說的鮮紅、豔紅。鮮紅的枸杞大多數是用硫磺薰過的，因為也許是農民在晒乾時碰上陰雨天，枸杞的顏色就會變成黑紅色，而這樣枸杞只能按次果銷售了。
如果用硫磺薰過，顏色就會變成特別鮮亮，鮮紅，給人以外觀特別誘人，不懂行的人就以那就是最好的。青海、新疆的枸杞也會有一個品種枸杞晒乾後顏色特紅。從口味上區別：
寧夏枸杞吃起來特別甜，吃完嗓子裡會有一些苦味，因為寧夏早晚的溫差大，還有就是因地利因素，寧夏枸杞的含糖量是在全國最高的。而其它地方的枸杞卻沒有寧夏枸杞含糖量高，所以口感上沒有那麼甜。並且用硫磺薰過的枸杞吃起來有一種酸味和澀味，這是因為在熏製過程中表面附有少量硫磺，這種枸杞請大家一定不能買，會對身體傷害很大。
從外觀上區別：寧夏枸杞烘乾後表面有白色網狀，而其它各地的枸杞卻沒有這個特性。從肉質上區別：
寧夏枸杞的肉質很厚，籽少，尤其為寧夏育新公司生產的「杞爭紅」牌枸杞，寧夏育新枸杞粒大、色紅、肉厚，糖類物質總量62.2%、多糖4.38%、粗蛋白13.
7%、粗脂肪2.75%、氨基酸9.40mg/100mg，並含有人體所需的多種微量元素和營養成份，是上好的滋補佳品。
枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等,其味甘性平，有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效,其味甘，性平，歸肝、腎經。
另外一點就烘乾的寧夏枸杞用手捏完，手鬆開後還是成散狀，而一些外地枸杞卻會擠成個團狀。因為一些外地的枸杞糖份在表面。
品牌說明：
寧夏是枸杞的原產地，枸杞果譽稱「紅寶」，中國藥典規定為**。「杞爭紅」牌枸杞是銀川育新枸杞種業****種植的寧杞一號枸杞和選育成功的育新一號雜交枸杞，經過水洗、冷浸、滅菌、熱風烘乾、篩選等工藝加工出來的精品枸杞。並且本公司的包裝袋從不外售，以防他人利用包裝以次充好。
特殊說明：
雄性不育雜交枸杞良種，採用單株選優的方法歷時十年選育出中國首株雄性不育枸杞---育新一號。1、雄蕊花粉敗育，無花粉散出先天雄性不育，需混植授粉樹才能結果。2、果粒長圓型最長3.
2cm，直徑1.2cm最大單粒重3g，平均單粒比寧杞一號高一倍以上。3、鮮食甘甜，內含總糖62.
2%，多糖4.38%蛋白質13.7%
正宗的是稍有暗紅，不是鮮紅，鮮紅的不是，我是中寧出來，還摘過，青海也產枸杞，現在假冒的多 中寧枸杞有這麼2大特點，新疆或者外地枸杞是沒有的
一、枸杞尖處有小白點，這個外地枸杞是沒有的，中寧枸杞尖處有白點可以達到85%，二是中寧枸杞放入水中不下沉，無論泡茶 煲湯等都是漂浮在水面的。
3.枸杞王只是中寧枸杞的一個等級，中寧枸杞分為220粒/50克貢果級 280粒/50克枸杞王 370粒/每50克 特級，580粒/50克 甲級 每50克枸杞數量越少也就是證明枸杞越大
一、比外觀——中寧枸杞長扁型
在外觀上，中寧枸杞是長扁型，而其他枸杞的則多為短圓型；二、看顏色——中寧枸杞暗紫色
中寧枸杞的顏色為暗紫色，同時中寧枸杞尖端蒂處是白色，比較容易和其他枸杞區別；三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面
中寧枸杞放在透明的開水杯裡，一般不會很快沉底；四、捏一捏——中寧枸杞不結塊
百看不如一捏，抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏，再鬆手，中寧枸杞不會結塊，會很容易散開；五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口
品嚐一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味
為什麼寧夏的中寧枸杞好，為什麼寧夏的枸杞最好？
中寧縣地處內蒙古高原和黃土高原過渡帶，屬北溫帶大陸性季風氣候區。四面環山，光照充足，乾旱少雨，蒸發強烈，有效積溫高，晝夜溫差大。發源於六盤山的青水河與黃河交匯處的洪積土壤礦物質含量極為豐富，腐殖質多，熟化度高，灌溉便利，水質獨特。物華天寶，鍾靈毓秀，採中寧山川天地之精氣，成馳名中外之特色品牌，正是這...
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功效一 免疫調節 枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖 葡萄糖 半乳糖 甘露糖 木糖 鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。功效二 抗衰老 免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖 lbp 能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能...
寧夏紅枸杞酒有什麼樣的功效啊，寧夏紅枸杞酒多少錢一瓶啊？女人喝了有什麼好處？
枸杞因其對肝腎陰虧 腰膝痠軟 頭暈目眩 虛勞咳嗽 遺精等症有顯著保健效果，一直是老少皆宜的養生佳品。近年來，我國專家通過大量臨床實驗，發現枸杞內含枯可胺a 甜菜鹼及多種維生素 氨基酸等，具有促進和調節免疫功能 保肝和抗衰老三大藥理作用。寧夏紅 枸杞酒，融合了多學科最新的基礎研究成果和獨創的工藝路線及...