1樓:兵哥北皋鎮
美式咖啡淺淡明澈,幾近透明,甚至可以看見杯底的褐色咖啡。
美式咖啡就是很淡很淡的咖啡,法國人把美式咖啡戲稱為jus de chaussette就是洗襪子的水。在歐洲( 法國和義大利),點美式咖啡很大可能會被人嘲笑。 其中美國人飲用咖啡的方式有幾點讓歐洲人不以為然:
第一,就餐時喝咖啡。這是美國人特有的習慣。 第二,過分節約。
居然把涼咖啡重新加熱後飲用! 第三,把咖啡壺熬好幾個小時,直到咖啡脫水——就連這樣的咖啡也不捨得扔掉! 第四,過分強調便利性,極力推崇研磨後的咖啡。
殊不知,不管罐裝咖啡的密封性多好,只要是研 磨後的咖啡,新鮮度都會大打折扣。
2樓:尚公子
美式咖啡最基本的應該是expresso,豆豆好像比意式咖啡磨得要大一點
有美式咖啡機呀
買的話應該會教你的
其實星巴克大部分都是美式咖啡
因為其實是美國人開的
3樓:
美式咖啡就是最普通的咖啡。先磨,再煮,再漏,再放在杯子裡,是最淡最淡的一種咖啡,
4樓:咬著尾巴的貓
expresso+水,就是美式咖啡了
expresso是意式濃縮咖啡(只能用深度烘焙的意式咖啡豆哦!),含油脂,很香醇,用很小的意式濃縮杯出品就是意式濃縮咖啡了!加入水後味道就會變的淡一些。
或者,用虹吸,美式咖啡機,摩卡壺煮製出來的,也可以稱為美式咖啡(沒有油脂,但對咖啡豆沒有太大要求,藍山豆,摩卡豆都可以)。意式濃縮咖啡機的咖啡粉要極細研磨,像麵粉一樣,其他的像美式咖啡機,就要粗些,小顆粒狀就可以了~~~~~
哪位能給我介紹一下Bar CultureThanks
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哪位高手能給小弟全方位的介紹一下外交
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哪位大俠給介紹一下渣漿泵相關知識,比如結構組成啥的
渣漿泵涉及知識很多,這裡給做一下扼要概括 1 從原理的角度屬於離心泵的一種。2 主要應用在選礦,冶金,煤炭,化工,電力,疏浚等行業。3 主要部件為過流件,一般為高鉻合金材質或者天然橡膠材質。4 一般比普通水泵要貴。5 主要國內產地為河北石家莊,石家莊石泵泵業是其中不錯廠家。6 國際上廠家也有幾個較為...