1樓：
不要自己私採蘑菇…缺乏認識有毒的很多…毒性很強…千萬不要吃…
2樓：智慧養花
不能吃的親，一看都不是正兒八經的蘑菇。
3樓：
不知道，最好不要吃，離我不遠的鄉下都毒死了8個
這五種蘑菇中，哪四種蘑菇能吃，哪一種有劇毒不能吃。各叫什麼名字？
請問這是什麼蘑菇？能不能吃？
4樓：匿名使用者
從**看應該是：
毛頭鬼傘 ( 又名雞腿菇 )毛頭鬼傘是我國北方春末、夏秋雨後發生的一種野生食用菌。味道鮮美,營養豐富,且有獨特的醫療保健功效。春至秋季在田野、林緣、道旁、公園內生長，雨季可甚至在毛屋頂上生長。
最後奉勸一句：不認識的野生蘑菇千萬不要隨意食用，有時可能威脅生命。
5樓：匿名使用者
關裡的蘑菇大多是能吃，不要沒有事找事還是不
6樓：手機
這種，叫人蘑菇，可以食用的。
請問這是什麼蘑菇？能吃嗎？
7樓：小彥妞
看著像是 我們常說的平菇，屬於菇得一類。如果是在市場購買 可以放心吃
8樓：天人和氣
平菇（pleurotus ostreatus）也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇）是擔子菌門下傘菌目百側耳科一種類，是種相當常見的灰色食度用菇。
買的可以吃。自己採摘的要看在什麼地方採摘的（怕被汙染）。
9樓：運倩暴欣然
色彩鮮豔的蘑菇大多有毒，謹慎食用
10樓：鍾晴董琪
有點像茶樹菇，不過野外的最好別吃，蘑菇的營養價值其實都差不多。
11樓：蓋健魏河
這麼豔的蘑菇還是別吃吧
12樓：婁晗零敏慧
蘑菇不能隨便吃的，有的蘑菇是有毒的。
什麼樣的蘑菇不能吃?
13樓：央廣網
在野外山林，經常會看到又大又肥美的野生蘑菇。很多朋友都會有這樣的疑問：這個蘑菇能吃嗎？
網路上有很多鑑別蘑菇的方法，這些「鑑菇祕籍」靠譜嗎？什麼樣的蘑菇能吃，什麼樣的蘑菇不能吃呢？歡迎收看本期《新聞超連結》。
14樓：匿名使用者
顏色十分鮮豔，而且沒有蟲子咬過的都很危險的！
這五種蘑菇中，哪四種能吃，哪一種有毒不能吃。各叫什麼名字？
15樓：巫山短笛
第一張是毛頭鬼傘。可食，但是味道不怎麼好，忌諱與酒同吃。
第二張是花臉紫蘑，是野生菌。可食。
第三張是白杯傘。劇毒。不可食。
第四張是橙黃鵝膏菌，是十分珍稀的野生蘑菇。可食。
第五張是紅菇。是野生的菌根菌。美味。
蘑菇不能和什麼食物一起吃？
16樓：筆中從沫
1、蘑菇+野雞：野雞的肉雖然味道鮮美，也同普通的雞肉一樣營養價值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否則會引發痔瘡。
2、蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇一同食用會引起中毒，不同人因體質各異中毒程度也大不相同，要謹慎食用。
3、蘑菇+鵪鶉肉：蘑菇與鵪鶉肉食物相剋，不宜與鵪鶉肉同食，否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。
4、蘑菇+河蟹：蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
5、蘑菇+番茄：蘑菇和番茄一起吃,破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
17樓：手機使用者
蘑菇不能生吃，想必很多人都知道吧。但蘑菇不能與什麼同食，同食會中毒呢？這大家應該不是很清楚吧。
食品衛生監督部門提醒，為了儘量減少中毒機率，吃蘑菇時最好別喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒症狀。
野生蘑菇因含有大量的蛋白質和多種氨基酸且味道鮮美，深受人們喜愛。時值春暖花開季節，野生蘑菇又進入生長旺季，也是人們大量採摘食用的時候。但常有人因誤食毒蘑菇而中毒，甚至危及生命。
在我國毒蘑菇約有100種，可致人死亡的至少有10種。目前人工栽培的菇類基本上可以滿足市場需求，但仍有人喜歡採集野生蘑菇食用，誤食野生毒菇中毒事件時有發生。 毒蘑菇沒有明顯標誌，其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端，非專業人士不易鑑別，群眾切勿自己採食野生蘑菇。
在食用野生蘑菇後，如發生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等不適症狀，應立即採取催吐等措施，並儘快到附近醫療機構尋求救治。
補充：食用菌產品又存在哪些安全問題？
鮮貨：新鮮食用菌的含水量可達90%，因此儲存期不長。在正常溫度下，最多也就儲存一週，像草菇等上架時間只有一天。前段時間，市場上查出了雙孢菇漂白劑超標等問題。
乾片：晒乾的食用菌含水量在12%以下，水分少了，微生物滋生的可能性就降低了，儲存期因此延長。理論上乾片沒有任何問題，只是因為水分減少，滲透壓增高，一些保持風味的小分子物質會被破壞。
不過，現在有些商人為了讓產品好看，用硫磺薰白，對此國家是絕對禁止的。
罐頭：這類產品主要是加熱滅菌，防止微生物滋生，可長期儲存。王會長認為，鐵皮罐頭是最安全的，因為「不用考慮外觀問題」，而個別玻璃和塑料袋包裝的罐頭，廠家會因為顏色不好而加漂白劑，控制不好就超標。
有時為了儲存得長一些，還會超量新增防腐劑。另外，在營養和風味上，罐頭也存在一定缺陷。
醃製：這種產品沒有一些報道說的那麼可怕，關鍵在於廠家行為。製作醃製食用菌的原料是外觀相對差一些的產品，用22%的鹽來保鮮，不用再加任何防腐劑，但有時會存在防腐劑超標等問題，這些不合格產品主要來自小作坊。
另外，用大量鹽醃製會導致細胞液外流，風味和營養都有所損失。
所以，大家在吃蘑菇的時候可要注意了，儘量別喝酒，少吃罐頭及醃製蘑菇。
18樓：匿名使用者
蘑菇不能與寒性食物同食，如螃蟹、生蠔、茄子等，因兩者同食會使腸道潤滑性更強，引起腹瀉。蘑菇也不能與富含纖維素的食物同食，如海苔、紫菜、核桃等，因會加重消化道負擔。蘑菇也不能與富含鞣酸的食物同食，如柿子、葡萄、石榴等，因二者均為高蛋白食物，會加重消化負擔，對身體不利。
蘑菇也不能與富含草酸的食物同食，如菠菜、香椿、芥菜等，因會降低礦物質吸收。
蘑菇+野雞：野雞的肉雖然味道鮮美，也同普通的雞肉一樣營養價值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否則會引發痔瘡。
蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇一同食用會引起中毒，不同人因體質各異中毒程度也大不相同，要謹慎食用。
蘑菇+蔥：蔥是常見食用的、調味類的蔬菜，味辛，有著祛風發熱的功效，如果和蘑菇結合食用還會有降低血脂、促進血液迴圈的功效。
蘑菇+鮭魚：鮭魚又名三文魚，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，這能夠減低血脂和膽固醇，結合著蘑菇一同食用，有提高免疫力、降血糖血脂的功效。
蘑菇+豆腐：豆腐有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，是滋補佳品，容易吸收，結合蘑菇一起食用可以促進人體血液迴圈。
蘑菇+青豆：青豆富含多種抗氧化成分，可以有效地消炎去腫，還有豐富的不飽和酸、大豆磷脂，和其他豆類一樣可以強身健腦、預防脂肪肝，輔助著蘑菇一同食用可以清熱解毒。
蘑菇+荷蘭豆：荷蘭豆並不是產於荷蘭，是中國原產豆類，可促進人體新陳代謝，營養及高，和蘑菇一同食用有消食開胃的功效，適合消化不良的人食用。
蘑菇+木瓜：木瓜營養成分豐富，可醫用可食用，有美容養人的功效，結合著蘑菇一同食用有降壓降脂的作用。
蘑菇+鯽魚：鯽魚肉質鮮嫩，有豐富的蛋白質等營養成分，如果結合著蘑菇一同食用，有著美容養顏、利水利尿的功效
19樓：曉藍說健康
蘑菇不能和它一起吃，不然腸胃受不了，嚴重者還會有結石！
20樓：ahtv第一時間
健康行天下：蘑菇竟不能和這些東西一起吃！我要不說你肯定不知道
21樓：小鐘養生
1.香菇和河蟹相剋：易引起結石症狀。香菇和鵪鶉蛋相剋：面部易長黑斑。3.香菇和西紅柿相剋：破壞類胡蘿蔔素。
22樓：萊卉
你好，一般沒有什麼不能一起食用的，主要看你有什麼過敏的，謝謝
這個蘑菇叫什麼名字？能不能吃？
23樓：紫涵
這個蘑菇不能吃，名字我不是很清楚，但是老人說了這種是毒蘑菇
24樓：匿名使用者
以前去山上採蘑菇，遇見過一個這樣了，採了跟別的一起晒乾，就這麼吃了，沒什麼大礙。不過我覺得還是小心為妙
25樓：匿名使用者
顏色鮮豔的都容易有毒！不能吃！
26樓：匿名使用者
像杉樹菇，最好還是別吃
27樓：員翎
紅布菌，小時候過、現在不知能不能吃
這是什麼蘑菇，能不能吃？知道的告訴一下，謝謝
28樓：是明明
不知道的話不要亂吃。避免失誤中毒。
29樓：
沒有**。如何分辨。
30樓：奶茶之戀
不好意思，不清楚幫不了你拉
請問下圖中這是什麼菌能不能吃,請問這是什麼菌菇，能吃嗎？
看上去比較像杏包菇，又有點像雞腿菇啊。不知道你這個蘑菇是 得來的。如果是超市買的，肯定是可以吃的呀。如果是野地裡生長的，那就要小心一點。沒有人專門特別能夠識別的話，不能隨便吃的。萬一有毒呢，那就不得了啦。請問這是什麼菌菇，能吃嗎？50 看起來這應該是草菇中的一種，不太像是有毒的蘑菇。但是蘑菇的種類繁...
請問這是什麼魚，能不能吃？可以怎麼樣吃呀
清道夫。它是一種用來清理魚缸內的雜物的，所以能不能吃你應該知道了。這是外來入侵物種，最好不要放生。請問這種是什麼魚？能不能吃？這是鯽魚，可以吃 學名 carassius auratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子 月鯽仔 土鯽 細頭 鮒魚 寒鮒 喜頭 鯽殼 河鯽 你你特別大，而且還沒有吃，當然可以吃，只要水...
請問這是什麼花，沒有根能不能養活
這個是黃楊，可以扦插繁殖。黃楊扦插非常容易成活，甚至不用生根粉，就算是木質化的老枝，也很好扦插，就是要注意，要用河沙扦插，而且不能暴晒，最好是放在陰涼處養護一兩個月先，要經常噴水，等它生根了，一切都好說。如下圖 應該是雀舌黃楊，可以扦插繁殖。扦插 以梅雨季節進行最好，選取嫩枝作插穗，10 12釐米長...